[發(fā)明專利]一種攪拌體自適應轉速調整方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110532301.9
• 申請日: 2017-11-28
• 公開（公告）號: CN113842800A
• 公開（公告）日: 2021-12-28
• 發(fā)明（設計）人: 不公告發(fā)明人
• 申請（專利權）人: 徐州果姿電子商務有限公司
• 主分類號: B01F3/12
• 分類號: B01F3/12;B01F7/16;A23L19/00;A23C9/156
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明一種攪拌體自適應轉速調整方法公開了一種采用分離式攪拌，通過攪拌體和過濾網的配合，使混合腔內的奶液體循環(huán)流動，進而使香蕉片和奶充分混合的裝置。其特征在于主體筒置于固定底座上，所述主體筒的外側面為弧形，且中間寬、兩端窄，所述主體筒的內壁上開有多個條形凹槽，壓蓋置于主體筒頂端，所述主體筒內置有混合腔，所述固定底座內置有動力腔，過濾網置于混合腔內，所述過濾網為閉合狀，且外側面為波紋狀，所述過濾網的直徑從一端向另一端逐漸減小，且外側面為內凹面，下連接環(huán)置于固定底座上，且置于過濾網內，所述下連接環(huán)外側等距置有多個鐮刀形板，且和過濾網一端內側的多個外凸槽一一對應相連接。

本申請為中國專利申請?zhí)枮?01711210449.0的分案申請，通過引用前述中國申請結合到本申請中。

技術領域

本發(fā)明一種攪拌體自適應轉速調整方法，涉及一種食品加工上使用的，對香蕉片和奶進行混合的裝置，屬于食品加工領域。特別涉及一種采用分離式攪拌，通過攪拌體和過濾網的配合，使混合腔內的奶液體循環(huán)流動，進而使香蕉片和奶充分混合的裝置。

背景技術

目前，香蕉作為淀粉質豐富的有益水果，因其可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，治療抑郁和情緒不安的功效且果肉中含有大量的蛋白質、果膠、維生素和微量元素，被人廣泛種植和食用，但是因香蕉成熟后腐壞速度較快，不便于長期保存的特點，在食品加工領域，人們會選擇將香蕉制作成香蕉片進行保存，香蕉片在制作時，需要將切成片的香蕉浸入到沖泡好的奶粉中，進行充分攪拌，讓香蕉片表面沾染到足夠的奶后再進行烘烤，得到營養(yǎng)價值更高，味道更好的香蕉片，傳統(tǒng)的香蕉片與奶混合方式是將香蕉片放入裝有奶的容器中，使用筷子等工具進行手動攪拌，采用該種方式進行加工不適用于批量生產，現在常用的攪拌混合裝置，如公開號CN104814684A公開了一種食品攪拌器，該裝置通過驅動電機帶動攪拌簧轉動對裝置內部進行攪拌，使用該裝置對香蕉片進行攪拌時，隨著液體的流動，香蕉片隨著奶在攪拌杯內攪動，因攪拌簧處于高速旋轉狀態(tài)，香蕉片質地較為軟糯，在與攪拌簧接觸碰撞下容易出現破碎的情況，破碎的香蕉片無法再用于制作香蕉片干。

公開號CN203579881U公開了一種無葉片式多邊形攪拌桶裝置，該裝置通過傳動軸帶動多邊形攪拌桶轉動，對桶內物料進行攪拌混合，采用該裝置進行香蕉片制作，轉動桶身需要消耗較多的能源，造成資源的浪費。

發(fā)明內容

為了改善上述情況，本發(fā)明一種攪拌體自適應轉速調整方法提供了一種采用分離式攪拌，通過攪拌體和過濾網的配合，使混合腔內的奶液體循環(huán)流動，進而使香蕉片和奶充分混合的裝置。