[發(fā)明專利]一種壓料脫模裝置及其應(yīng)用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110510047.2
• 申請日: 2021-05-11
• 公開（公告）號: CN113100261A
• 公開（公告）日: 2021-07-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉俊峰;汪千明;張竹青;易定勝
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽中樂食品機械有限公司
• 主分類號: A21C11/00
• 分類號: A21C11/00;A21C11/10;A21C9/08
• 代理公司: 安徽匯樸律師事務(wù)所 34116
• 代理人: 朱克儉

本發(fā)明公開了一種壓料脫模裝置，涉及一種食品加工設(shè)備，包括壓頭和氣缸，氣缸的缸體上開設(shè)有泄壓孔，氣缸中活塞活動端的底部通過中部套管與壓頭連接，所述中部套管內(nèi)腔設(shè)導(dǎo)流管，所述中部套管上開設(shè)有導(dǎo)流管內(nèi)腔連通的出水孔和與其自身內(nèi)腔連通的進(jìn)水孔，所述導(dǎo)流管內(nèi)設(shè)置有進(jìn)氣管，且所述中部套管或活塞上開設(shè)有與進(jìn)氣管連通的進(jìn)氣孔；所述進(jìn)氣管內(nèi)設(shè)置有與其同軸分布的導(dǎo)向柱，所述導(dǎo)向柱的底端貫穿壓頭與導(dǎo)流密封片連接，所述導(dǎo)向柱上套設(shè)有復(fù)位彈簧，且導(dǎo)向柱僅受到復(fù)位彈簧的作用力時導(dǎo)流密封片與壓頭密封貼合；本發(fā)明能夠有效提高撻坯成品率，能夠有效令撻坯與殼體和壓頭分離。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食品加工設(shè)備，尤其涉及一種壓料脫模裝置及其應(yīng)用。

背景技術(shù)

蛋撻在制備撻坯的過程中需要將切好的料放入蛋撻殼內(nèi)，然后壓制成型，但是壓制的過程中極易出現(xiàn)成型的撻坯粘黏在壓頭上，無法脫離，或脫離后變形較為嚴(yán)重，降低了成品率；

部分壓頭下壓的過程中極易出現(xiàn)壓力過大壓壞蛋撻殼或托盤，影響生產(chǎn)效率。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種壓料脫模裝置及其應(yīng)用，以解決現(xiàn)有技術(shù)中撻坯制備過中粘黏的技術(shù)問題。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：

一種壓料脫模裝置，包括用于壓料制型的壓頭，還包括與外部驅(qū)動結(jié)構(gòu)連接的氣缸，所述氣缸的缸體部分與外部持續(xù)供氣裝置連接，所述缸體上還開設(shè)有用于維持其內(nèi)壓力平衡的泄壓孔，所述氣缸中活塞活動端的底部固定安裝有與其同軸分布的中部套管，所述中部套管的底部固定安裝有壓頭，所述中部套管內(nèi)腔套設(shè)有與其同軸分布的導(dǎo)流管，所述中部套管上開設(shè)有貫穿其自身與導(dǎo)流管內(nèi)腔連通的出水孔和與其自身內(nèi)腔連通的進(jìn)水孔，所述導(dǎo)流管內(nèi)設(shè)置有與其同軸分布的進(jìn)氣管，且所述中部套管或活塞上開設(shè)有與進(jìn)氣管連通的進(jìn)氣孔；導(dǎo)流管和進(jìn)氣管的頂端分別與活塞底部密封連接，且進(jìn)氣管的底部與壓頭頂部密封連接，導(dǎo)流管的底部與壓頭的底部非密封接觸，所述進(jìn)氣管內(nèi)設(shè)置有與其同軸分布的導(dǎo)向柱，所述導(dǎo)向柱的底端貫穿壓頭與設(shè)置在壓頭下方的導(dǎo)流密封片連接，所述導(dǎo)向柱處于壓頭內(nèi)的部分上套設(shè)有頂端與其自身固定連接底端緊頂壓頭的復(fù)位彈簧，且導(dǎo)向柱僅受到復(fù)位彈簧的作用力時導(dǎo)流密封片與壓頭密封貼合，導(dǎo)向柱貫穿壓頭的部分與壓頭之間存在供氣流通過的縫隙。

進(jìn)一步，將缸體替換為圓柱形導(dǎo)套和基板，所述基板的底部開設(shè)有進(jìn)氣腔，每個進(jìn)氣腔的下方均設(shè)置有與基板固定連接的圓柱形導(dǎo)套，且圓柱形導(dǎo)套內(nèi)腔具體為上粗下細(xì)的圓柱形腔體，所述活塞上部外徑與圓柱形腔體下部較細(xì)處內(nèi)徑相同并設(shè)置在其內(nèi)，且其頂端與設(shè)在圓柱形腔體上部較粗部分內(nèi)的連接結(jié)構(gòu)連接，所述泄壓孔開設(shè)在所述圓柱形腔體上部較粗部分底部對應(yīng)的圓柱形導(dǎo)套上，所述基板上開設(shè)有與進(jìn)氣腔連通的注氣孔，外部持續(xù)供氣裝置經(jīng)注氣孔向進(jìn)氣腔內(nèi)注入氣流推動連接結(jié)構(gòu)和活塞下行至連接結(jié)構(gòu)緊頂圓柱形腔體上部較粗部分的底部，多余的氣體經(jīng)泄壓孔排除，維持進(jìn)氣腔內(nèi)恒壓。

進(jìn)一步，所述壓頭的底部還開設(shè)有用于容納導(dǎo)流密封片的收納槽，所述收納槽的頂部還均勻開設(shè)有貫穿壓頭與進(jìn)氣管連通的導(dǎo)流孔，在導(dǎo)向柱僅受到復(fù)位彈簧的作用力時導(dǎo)流密封片收縮收納槽內(nèi)并密封所有導(dǎo)流孔。

進(jìn)一步，還設(shè)置有上底板和多個權(quán)利要求2或3所述的一種壓料脫模裝置，將所有基板替換為一個底部均勻開設(shè)有進(jìn)氣腔的上底板，并將圓柱形導(dǎo)套由安裝在基板上替換為安裝在上底板上，將開設(shè)在基板上的注氣孔替換為開設(shè)在上底板上，所述上底板上的進(jìn)氣腔呈矩陣式排列，處于同行、同列或全部的進(jìn)氣腔共用一個注氣孔，將每個壓料脫模裝置對應(yīng)的外部驅(qū)動結(jié)構(gòu)替換為安裝在機體上并與上底板頂部固定連接的動力裝置，所述動力裝置可帶動上底板上下往復(fù)運動，殼體內(nèi)放置物料后設(shè)置在機體上，動力裝置可帶動所有壓料脫模裝置下行至每個壓頭壓入其下方殼體內(nèi)對物料制型后上行。

進(jìn)一步，所述機體上還安裝有殼吸附裝置，所述殼吸附裝置具體由抽氣裝置和多個用于盛放殼體的放置柱，每個所述放置柱的頂部均開設(shè)有用于放置殼體的放置槽，且放置槽的底部均勻有開設(shè)有與抽氣裝置連通的抽氣孔。