[發(fā)明專利]蒸汽發(fā)生裝置及蒸汽烤箱

在審

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• 申請日: 2021-05-06
• 公開（公告）號: CN113180460A
• 公開（公告）日: 2021-07-30
• 發(fā)明（設計）人: 楊華;粱葉鋒;張濤;劉錦森;劉福波
• 申請（專利權）人: 廣東純米電器科技有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00;A47J37/06
• 代理公司: 深圳新智途知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙) 44758
• 代理人: 仉玉新

本發(fā)明實施例公開了一種蒸汽發(fā)生裝置及蒸汽烤箱，其包括：蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器開設有進水口、安裝口和排水口，進水口和安裝口處于排水口的上方；水位傳感器，水位傳感器插接于安裝口內(nèi)，水位傳感器的檢測點伸入蒸汽發(fā)生器內(nèi)部；進水管組的一端接通于所述進水口；以及排水管，排水管的一端接通于排水口，排水管具有排水管最高點，排水管最高點的高度小于水位傳感器的檢測點的高度，且大于排水口的最高點的高度。電控系統(tǒng)發(fā)出指令，進水管組停止注水進入蒸汽發(fā)生器中，由于虹吸效應，蒸汽發(fā)生器內(nèi)的廢水和水垢便會自動地持續(xù)從排水管排出。本方案的蒸汽發(fā)生裝置的廢水和水垢排出可靠性高，自清潔能力強，能夠保證蒸汽烤箱的衛(wèi)生和使用性能。

技術領域

本發(fā)明涉及烹飪電器產(chǎn)品技術領域，尤其涉及一種蒸汽發(fā)生裝置及蒸汽烤箱。

背景技術

隨著科技水平地不斷提高，各式各樣的烹飪電器出現(xiàn)在了人們的生活中，為人們獲得更高質(zhì)量的生活品質(zhì)提供保障。例如，蒸汽烤箱是一種用發(fā)熱管發(fā)熱、蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽，使烤箱腔體溫度升高，從而達到加熱食品目的的一種新型烤箱產(chǎn)品。目前蒸汽烤箱主要使用蒸發(fā)盤蒸汽發(fā)生器、鍋爐蒸汽發(fā)生器來產(chǎn)生蒸汽。

然而，上述類型的蒸汽發(fā)生器在產(chǎn)生蒸汽過程中，蒸發(fā)盤容易會出現(xiàn)干燒的現(xiàn)象，從而晰出水中的雜質(zhì)，進而產(chǎn)生水垢，水垢和殘留的廢水會影響蒸汽發(fā)生器的使用壽命和衛(wèi)生，因此需要在每次使用完蒸烤箱后或者定期將廢水和水垢排出。目前針對廢水和水垢排出手段是通過估算水泵向蒸發(fā)腔內(nèi)的注水量，通過水壓將廢水和水垢排出。但當水泵性能出現(xiàn)偏差造成水箱內(nèi)水量不足時，上述的廢水和水垢排出方法就會失效，蒸發(fā)盤失去清潔能力，影響蒸烤箱的衛(wèi)生和使用性能。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明提供了一種蒸汽發(fā)生裝置及蒸汽烤箱，能夠?qū)崿F(xiàn)蒸發(fā)腔內(nèi)自清潔，用于解決現(xiàn)有技術中廢水和水垢排出可靠性差，影響蒸烤箱衛(wèi)生和使用性能的問題。

為達上述之一或部分或全部目的或是其他目的，本發(fā)明提出一種蒸汽發(fā)生裝置，其包括：

蒸汽發(fā)生器，所述蒸汽發(fā)生器開設有進水口、安裝口和排水口，所述進水口和所述安裝口處于所述排水口的上方；

水位傳感器，所述水位傳感器插接于所述安裝口內(nèi)，且所述水位傳感器的檢測點伸入所述蒸汽發(fā)生器內(nèi)部；

進水管組，所述進水管組的一端接通于所述進水口；以及

排水管，所述排水管的一端接通于所述排水口，且所述排水管具有排水管最高點，所述排水管最高點的高度小于所述水位傳感器的檢測點的高度，且大于所述排水口的最高點的高度。

在其中一個實施例中，所述排水管還具有排水管最末端，所述排水管最末端的高度小于所述排水口最高點的高度。

在其中一個實施例中，所述蒸汽發(fā)生裝置還包括固定支架，所述固定支架與所述排水管連接。

在其中一個實施例中，所述蒸汽發(fā)生器包括蒸汽發(fā)生器本體和蒸汽發(fā)生器蓋體，所述蒸汽發(fā)生器本體與所述蒸汽發(fā)生器蓋體焊接固定并配合限定出密閉的蒸發(fā)腔；所述進水口和所述安裝口分別形成于所述蒸汽發(fā)生器蓋體上，所述排水口形成于所述蒸汽發(fā)生器本體的底部；

所述蒸汽發(fā)生裝置還包括排汽管，所述蒸汽發(fā)生器蓋體還開設有排汽口，所述排汽管的一端接通于所述排汽口。

在其中一個實施例中，所述排汽口的最低點的高度和所述進水口的最低點的高度均大于所述水位傳感器的檢測點的高度。

在其中一個實施例中，所述蒸汽發(fā)生裝置還包括擋水罩，所述擋水罩設置于所述蒸汽發(fā)生器蓋體的內(nèi)壁上并處于所述排汽口的下方，所述擋水罩的側(cè)面設有過汽口，所述過汽口與所述蒸發(fā)腔連通。

在其中一個實施例中，所述蒸汽發(fā)生裝置還包括發(fā)熱體，所述發(fā)熱體設置于所述蒸汽發(fā)生器本體的底部。