[發(fā)明專利]一種豬用微生態(tài)制劑的制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110489025.2
• 申請日: 2021-04-29
• 公開（公告）號: CN113040270A
• 公開（公告）日: 2021-06-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉靜波;嚴(yán)鴻林;張勇;楊勇;齊仁立;楊飛云;劉作華;陳亮;張宏福
• 申請（專利權(quán)）人: 西南科技大學(xué);中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所
• 主分類號: A23K10/18
• 分類號: A23K10/18;A23K40/30;A23K50/30;A23K20/163;A23K50/60;A23K20/105;A23K20/147;A23K20/121;A23K20/142;A23K20/24
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11369
• 代理人: 張忠慶

本發(fā)明公開了一種豬用微生態(tài)制劑的制備方法，包括：制備益生菌菌泥、卡拉膠壁材和混合防護溶液；將益生菌菌泥加入混合防護溶液中，混合均勻，滴加到氯化鈣溶液中，離心分離，得到益生菌微膠囊；將益生菌微膠囊浸泡在羧甲基纖維素鈉和菊粉的混合溶液中攪拌浸泡，取出清洗，得到外層包覆羧甲基纖維素鈉和菊粉的益生菌微膠囊；將益生菌微膠囊轉(zhuǎn)入流化造粒包衣干燥機中干燥，采用包被材料對干燥后的微膠囊進行噴涂，形成包衣，得到豬用微生態(tài)制劑。本發(fā)明中利用卡拉膠壁材和穩(wěn)定防護劑與益生菌菌泥進行混合制備益生菌微膠囊，并通過外層包覆羧甲基纖維素鈉和菊粉制備得到的益生菌微膠囊制劑具有較好的穩(wěn)定性和耐胃酸性。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種豬用微生態(tài)制劑的制備方法。

背景技術(shù)

人和動物的消化道中寄居著大量的微生物(超過99％是細菌)，它們與宿主形成穩(wěn)定的共生關(guān)系，能夠幫助宿主分解膳食纖維等宿主自身難以消化的營養(yǎng)素、抵御外來有害菌的侵襲、產(chǎn)生有益于宿主健康的代謝物、促進和維持腸道健康、有助于免疫系統(tǒng)的形成、并直接或間接影響宿主的能量穩(wěn)態(tài)和生理穩(wěn)定。

仔豬早期階段生長速度快，是各種器官功能發(fā)育的關(guān)鍵階段、決定了后期的生長和生產(chǎn)性能。在此期間，豬腸道菌的數(shù)量和多樣性都大幅提升，腸道菌的演替和變化同豬的腸道發(fā)育、健康水平、消化和免疫功能具有密切聯(lián)系。仔豬斷奶時，食物類型的轉(zhuǎn)化及其引發(fā)的應(yīng)激反應(yīng)會引起一定時間內(nèi)仔豬腸道健康功能下降和腸道菌群組成的明顯變化。在這期間，仔豬腹瀉率明顯升高，生長性能下降，乳酸菌等益生菌的數(shù)量和比例大幅度降低，這些都會影響豬的健康和生長。改善和維持腸道健康，促進腸道微生態(tài)區(qū)系的穩(wěn)定和平衡是保障仔豬早期快速生長的關(guān)鍵因素之一。為了維持動物的健康并在不使用抗生素的情況下減少斷奶造成的不利影響，畜牧生產(chǎn)中經(jīng)常使用益生菌等添加劑來刺激腸道菌群，使其達到最佳的微生態(tài)平衡。

益生菌(乳酸菌、酵母菌等)和益生元(低聚糖、小肽、有機酸等)等是目前常用的飼料添加劑，用于調(diào)理腸道菌群、改善腸道健康和功能、促進消化和吸收。但是益生菌的效果受到多種因素的影響，包括菌株來源、理化特性和穩(wěn)定性、不同益生菌的協(xié)同和拮抗作用等。通常，來自非宿主胃腸道益生菌(如土壤、水源、植物)在特定動物胃腸道的定居繁殖機會往往偏少，而同源益生菌極易適應(yīng)宿主胃腸道環(huán)境條件，能快速定植、生長和繁殖。開發(fā)動物源的益生菌能夠提高益生菌在動物腸道內(nèi)的留存比例，減少對腸道粘膜和上皮細胞中細胞因子和免疫因子的排斥，促進益生菌的定植和增殖，從而提高益生菌的有益效果。另一方面，由于一般腸道細菌多為厭氧菌或微氧菌，在分離、培養(yǎng)和制備過程中存在大量的丟失和破壞，所以開發(fā)專用于用于腸道菌的益生菌微微囊能明顯提高和保留腸道菌的存活率和生理特性。現(xiàn)階段，開發(fā)具有益生功能的益生菌微微囊對于養(yǎng)豬生產(chǎn)具有實際的指導(dǎo)意義，但是目前國內(nèi)外關(guān)于豬源益生菌的開發(fā)和研究還不夠充分，相關(guān)的保護技術(shù)還比較匱乏。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的一個目的是解決至少上述問題和/或缺陷，并提供至少后面將說明的優(yōu)點。

為了實現(xiàn)根據(jù)本發(fā)明的這些目的和其它優(yōu)點，提供了一種豬用微生態(tài)制劑的制備方法，包括以下步驟：

步驟一、制備益生菌菌泥；

步驟二、將卡拉膠加入超臨界CO₂反應(yīng)裝置中，通入CO₂，在壓力為16～18MPa、溫度為45～65℃下攪拌浸泡120min，泄壓后加入EDTA溶液，再次通入CO₂，在壓力16～18MPa、溫度為45～65℃下攪拌反應(yīng)120min，然后以一定的速度泄壓，沉淀，干燥，得到卡拉膠壁材；

步驟三、按重量份，將10～20份卡拉膠壁材和25～35份穩(wěn)定防護劑加入150～250份水中，攪拌30～45min，然后依次通入臭氧60～90min，通過氮氣30～45min；得到混合防護溶液；

步驟四、按重量份，將10～15份益生菌菌泥加入40～150份混合防護溶液中，混合均勻，然后滴加到氯化鈣溶液中，離心分離，得到益生菌微膠囊；