[發明專利]一種用于癌癥放化療后輔助治療的營養品及其制備方法

在審

• 申請號: 202110484919.2
• 申請日: 2021-04-30
• 公開（公告）號: CN113068825A
• 公開（公告）日: 2021-07-06
• 發明（設計）人: 田瑛
• 申請（專利權）人: 田瑛
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L2/38;A23L2/52;A23L19/00;A23L29/30;A23L33/185
• 代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司 11471
• 代理人: 劉靜培

1.一種用于癌癥放化療后輔助治療的營養品，其特征在于，所述輔助治療的營養品由主料和配料制備，所述主料包括：

刺梨、超氧化物歧化酶和羅漢果甜苷。

2.根據權利要求1所述的輔助治療的營養品，其特征在于，所述輔助治療的營養品由主料和配料制備，所述主料按重量份包括：

刺梨70-90份、超氧化物歧化酶9-15份和羅漢果甜苷2-5份。

3.根據權利要求1所述的輔助治療的營養品，其特征在于，所述主料還包括發酵菌劑，所述發酵菌劑包括乳雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌。

4.根據權利要求3所述的輔助治療的營養品，其特征在于，每100g輔助治療的營養品中添加嗜酸乳桿菌的活菌總量為1.0-5.0×10⁸cfu/g，每100g輔助治療的營養品中添加所述乳雙歧桿菌的活菌總量為1.0-5.0×10⁸cfu/g；所述配料為菊苣、木糖醇和/或低聚果糖。

5.根據權利要求1所述的輔助治療的營養品，其特征在于，所述超氧化物歧化酶的制備方法包括以下步驟：

Ⅰ：將野生刺梨果用水清洗；自然晾干，達到含水率為10-20％；

Ⅱ：用粉碎機將野生刺梨果粉碎，用10-20目的篩子篩分野生刺梨果和雜質，得到野生刺梨果塊；

Ⅲ：將步驟(Ⅱ)得到的所述野生刺梨果塊分成若干份，用紗布松散包好，放入20倍重量的純凈水中，加溫到55℃，保溫浸提24小時，每2小時攪拌一次，得到浸提液；

Ⅳ：將步驟(Ⅲ)得到的所述浸提液離心分離，然后靜置2小時，取上層清液即得超氧化物歧化酶粗酶液；

Ⅴ：將步驟(Ⅳ)得到的所述超氧化物歧化酶粗酶液進行超濾，截留分子量20000-80000Da小分子物質即為超氧化物歧化酶溶液；

Ⅵ：對步驟(Ⅴ)得到的所述超氧化物歧化酶溶液進行pH調節到3.8-5.2；然后在80℃下減壓真空濃縮，得到超氧化物歧化酶濃縮液；再將超氧化物歧化酶濃縮液離心噴霧干燥，即可得到所述超氧化物歧化酶。

6.制備權利要求1-5任一所述的輔助治療的營養品的方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：

(1)將刺梨通過納米破壁技術進行粉碎，過濾，形成刺梨破壁漿液備用；

(2)向步驟(1)得到的所述刺梨破壁漿液中添加羅漢果甜苷和超氧化物歧化酶及其他配料，混合均勻，形成混合漿液，即得所述輔助治療的營養品。

7.根據權利要求6所述的輔助治療的營養品的制備方法，其特征在于，步驟(1)中，所述刺梨包括刺梨的果核和刺梨的果肉，所述刺梨破壁漿液的粒徑為800～1000nm。

8.根據權利要求6所述的輔助治療的營養品的制備方法，其特征在于，步驟(2)中，將所述混合漿料進行離心噴霧干燥，即得所述輔助治療的營養品。

9.根據權利要求6所述的輔助治療的營養品的制備方法，其特征在于，步驟(2)中，向所述混合漿液中添加發酵菌劑，混合均勻后發酵1-2天，即得所述輔助治療的營養品。