[發明專利]一種長雙歧桿菌、其應用及產品

有效

• 申請號: 202110477481.5
• 申請日: 2021-04-30
• 公開（公告）號: CN113073070B
• 公開（公告）日: 2022-02-18
• 發明（設計）人: 劉智;舒婷;聶慶慶;陳嘉敏;王敏
• 申請（專利權）人: 君維安(武漢)生命科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A61K35/745;A61P17/00;A61K8/99;A61Q19/00;A23L33/135;C12R1/01
• 代理公司: 武漢臻誠專利代理事務所(普通合伙) 42233
• 代理人: 胡星馳

本發明公開了一種長雙歧桿菌、其應用及產品。所述長雙歧桿菌，其分類命名為Bifidobacterium longum 5b5d1，于2021年4月16日保藏于中國典型培養物保藏中心CCTCC，保藏編號為CCTCC M 2021390。本發明通過開放性的高通量菌種篩選，獲得一株生長速率快、生長密度高的長雙歧桿菌5b5d1，可減少發酵時間，縮短生產周期，同時還可提高發酵產物得率，經濟利益巨大。其發酵產物，被證實具備上皮組織修護效果，能應用包括皮膚修護制劑在內的藥品、食品、化妝品的制備。

技術領域

本發明屬于微生物領域，更具體地，涉及一種長雙歧桿菌及其應用。

背景技術

長雙歧桿菌，經過培養、過濾得到的含有多種長雙歧桿菌代謝產物組分的物質，該物質含有氨基酸、脂質、多糖、腺苷、維生素、微量礦物質及維生素B群等多種活性成分，對人體溫和安全，易被上皮組織，如皮膚、腸道粘膜、結膜吸收利用。這種利用生物技術獲得的活性物，可幫助上皮組織對抗有害病原菌，維持微生態平衡，例如皮膚表面微生態平衡；能滋潤、營養受損的上皮組織，調節其免疫力，幫助抵御外界環境和氧化壓力等對皮膚造成的傷害；同時能維持水分含量，修復上皮組織的屏障功能。

然而長雙歧桿菌屬于嚴格厭氧菌，在發酵過程中菌株的生長速率較低，生產周期長，生產效率低下。

發明內容

針對現有技術的以上缺陷或改進需求，本發明提供了一種長雙歧桿菌、其應用及產品，其目的在于發現一種生長迅速的長雙歧桿菌，其不但生長速度快、生長密度高，同時發酵產物同樣具有良好的促進上皮組織修護的效果，由此解決現有的雙歧桿菌發酵過程中生長速率第，生產周期長的技術問題。

為實現上述目的，按照本發明的一個方面，提供了一種長雙歧桿菌，其其分類命名為Bifidobacterium longum 5b5d1，于2021年4月16日保藏于中國典型培養物保藏中心CCTCC，保藏編號為CCTCC M 2021390。

按照本發明的另一個方面，提供了所述長雙歧桿菌的應用，其其應用于制備促上皮組織修復藥物、食品或日用化妝品。

優選地，所述長雙歧桿菌的應用，其應用于制備促復層扁平上皮組織修復藥物、食品或日用化妝品。

優選地，所述長雙歧桿菌的應用，其應用于制備促表皮修復藥物或日用化妝品。

優選地，所述長雙歧桿菌的應用，其發酵液應用于制備促上皮組織修復藥物、食品或日用化妝品。

優選地，所述長雙歧桿菌的應用，其所述發酵液按照如下方法制備：

將如權利要求1所述的長雙歧桿菌的活化菌種按照1％-3％的接種量接種至發酵培養基中，培養14至25小時。

優選地，所述長雙歧桿菌的應用，其所述發酵培養按照如下方法制備：

每5g豆粕、5g玉米、5g麩皮、2g葡萄糖、5g NaCl、以及0.5g MgSO4，采用去離子水定容至1L。

優選地，所述長雙歧桿菌的應用，其所述發酵培養基以干重計含有1-3％海茴香、和/或1-3％積雪草。

按照本發明的另一個方面，提供了一種具有皮膚修復作用的化妝品，其含有如權利要求1所述長雙歧桿菌的發酵液。

優選地，所述具有皮膚修復作用的化妝品，其含有質量份數在5％以上的如權利要求1所述長雙歧桿菌的發酵液。

總體而言，通過本發明所構思的以上技術方案與現有技術相比，能夠取得下列有益效果：

本發明通過開放性的高通量菌種篩選，獲得一株生長速率快、生長密度高的長雙歧桿菌5b5d1，可減少發酵時間，縮短生產周期，同時還可提高發酵產物得率，經濟利益巨大。