[發明專利]一種雨生紅球藻來源的高純度蝦青素酯的制備方法

在審

• 申請號: 202110469916.1
• 申請日: 2021-04-28
• 公開（公告）號: CN113185438A
• 公開（公告）日: 2021-07-30
• 發明（設計）人: 沈家會;李順友;常茹蕓;王登亮;蔣會林;王興勇;張勇
• 申請（專利權）人: 云南愛爾康生物技術有限公司
• 主分類號: C07C403/24
• 分類號: C07C403/24;C12P23/00
• 代理公司: 北京化育知識產權代理有限公司 11833
• 代理人: 秦麗

1.一種雨生紅球藻來源的高純度蝦青素酯的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)將收集的雨生紅球藻鮮藻進行靜置沉降，去除上清液后進行均質破壁，得到破壁藻漿；

(2)在破壁藻漿中加入脂肪酶進行酶解，得到酶解破壁藻液；

(3)將酶解破壁藻液過濾后用質量濃度為95％乙醇溶液進行加熱回流提取，并對提取物進行濃縮，得到蝦青素酯含量為10％～30％的蝦青素酯粗提物；

(4)將蝦青素酯粗提物用弱極性溶劑溶解后，加入吸附劑進行吸附，干燥后得到荷載蝦青素酯的吸附劑；

(5)將荷載蝦青素酯的吸附劑裝柱，以石油醚/乙酸乙酯混合液為洗脫劑，并調整石油醚/乙酸乙酯混合液的體積比，經過梯度洗脫，并分段收集洗脫液，進行濃縮后分別得到甘油、脂肪酸和高純度蝦青素酯。

2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)是均質破壁采用的壓力為0MPa～100MPa,破壁溫度為40℃～60℃，破壁率≥95％。

3.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(2)所述脂肪酶用量占破壁藻漿質量的5％～10％，酶解溫度為35℃～45℃，酶解時間為18～24小時，酶解pH值為6.0～8.0。

4.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(3)所述提取時間為1～2小時。

5.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(4)采用的弱極性溶劑為石油醚、正己烷、6^#溶劑油中的至少一種，所述吸附劑為層析硅膠、大孔吸附樹脂、中性氧化鋁中的一種。

6.根據權利要求5所述的制備方法，其特征在于，所述吸附劑的使用量為所述蝦青素酯粗提物重量的3～6倍。

7.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(4)所述的干燥溫度為40℃～60℃，干燥時間為1～2小時。

8.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(5)依次采用體積比為9:1、8:2、6:4、4:6的石油醚/乙酸乙酯混合液作為洗脫劑進行洗脫處理。