[發(fā)明專利]一種生物絮團(tuán)養(yǎng)殖微藻強化方法及其在對蝦養(yǎng)殖中的應(yīng)用

有效

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• 申請日: 2021-04-28
• 公開（公告）號: CN113317248B
• 公開（公告）日: 2022-12-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鄭怡鴻;董升;胡章立
• 申請（專利權(quán)）人: 深圳大學(xué)
• 主分類號: A01K61/59
• 分類號: A01K61/59;C12N1/12;C12N1/20;C12R1/125;C12R1/10;C12R1/07;C12R1/01;C12R1/89
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一種生物絮團(tuán)養(yǎng)殖微藻強化方法及其在對蝦養(yǎng)殖中的應(yīng)用，其中，一種生物絮團(tuán)養(yǎng)殖微藻強化方法包括向具有生物絮團(tuán)的養(yǎng)殖水中投入微藻進(jìn)行共同養(yǎng)殖；所述微藻包含扁藻、亞心形扁藻、小球藻、卵囊藻和纖細(xì)角毛藻中的至少一種。本發(fā)明方法在達(dá)到增強絮團(tuán)對無機(jī)氮污染物的去除效果的同時，解決養(yǎng)殖水體中初級生產(chǎn)者生態(tài)位的缺失，降低養(yǎng)殖模式中對額外有機(jī)碳源的需求；并通過食物鏈營養(yǎng)傳遞，改善其抗氧化酶活性與體色，提高養(yǎng)殖成功率與經(jīng)濟(jì)效益。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種生物絮團(tuán)養(yǎng)殖微藻強化方法及其在對蝦養(yǎng)殖中的應(yīng)用。

背景技術(shù)

我國對蝦養(yǎng)殖在近年來發(fā)展迅猛，據(jù)農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局統(tǒng)計2018年對蝦總產(chǎn)量已超190萬噸，其中南美白對蝦為主要養(yǎng)殖種類，其產(chǎn)量超總產(chǎn)量的90％。然而，傳統(tǒng)南美白對蝦養(yǎng)殖模式對蝦密度有限、水體環(huán)境污染嚴(yán)重等問題制約了行業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。

生物絮團(tuán)養(yǎng)殖模式的出現(xiàn)在一定程度上解決了產(chǎn)業(yè)問題，應(yīng)用該模式的對蝦集約化養(yǎng)殖在滿足高密度養(yǎng)殖的需求下，換水量大大降低，甚至可做到養(yǎng)殖周期內(nèi)不換水；同時可實現(xiàn)污染物的有效去除以及營養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)利用；該模式的應(yīng)用為對蝦養(yǎng)殖帶來新的發(fā)展機(jī)遇。

但是，根據(jù)Avnimelech(1999)與Ebeling等(2006)的研究結(jié)果，以及領(lǐng)域內(nèi)的常規(guī)操作表明：生物絮團(tuán)養(yǎng)殖模式中，一般需要不低于10的C/N比；具體原因為：生物絮團(tuán)中不同微生物，在代謝水體污染物的同時，需消耗不同程度有機(jī)碳及總堿度。據(jù)相關(guān)研究，每代謝1.0g氨態(tài)氮異養(yǎng)細(xì)菌需消耗15.17g有機(jī)碳及3.57g堿度(以碳酸鈣計)，而化能自養(yǎng)細(xì)菌需消耗7.05g堿度，光合微生物僅需消耗3.13g堿度，因此，在實際應(yīng)用中，通常需要將水體中C/N比調(diào)整到10-15，并需將堿度維持在100-150mg CaCO₃/L的水平，以保證絮團(tuán)活性以及對污染物的代謝效果。而且，據(jù)研究報道，南美白對蝦生物絮團(tuán)養(yǎng)殖模式的成本約為25元/千克，略高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式；其中，除蝦苗、飼料、人工、耗電等支出外，用于維持生物絮團(tuán)活性所需額外碳源、堿度的費用占到成本的5-13％。因此，現(xiàn)有技術(shù)中生物絮團(tuán)養(yǎng)殖南美白對蝦的模式依然存在成本較高的問題。

發(fā)明內(nèi)容

因此，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有技術(shù)中生物絮團(tuán)養(yǎng)殖依然存在成本較高的缺陷，從而提供在增強絮團(tuán)對無機(jī)氮污染物的去除效果的同時還能降低額外碳源需求量的一種生物絮團(tuán)養(yǎng)殖微藻強化方法及其在對蝦養(yǎng)殖中的應(yīng)用，有效提高經(jīng)濟(jì)效益。

一種生物絮團(tuán)養(yǎng)殖微藻強化方法，包括向具有生物絮團(tuán)的養(yǎng)殖水中投入微藻進(jìn)行共同養(yǎng)殖；所述微藻包含扁藻、亞心形扁藻、小球藻、卵囊藻和纖細(xì)角毛藻中的至少一種；養(yǎng)殖水中添加有機(jī)碳與氮的C/N質(zhì)量比≤10。

所述微藻為扁藻時，養(yǎng)殖水中扁藻添加后的濃度不低于1.0×10⁵cfu/mL。

采用至少每4天添加一次的頻率將微藻添加到養(yǎng)殖水中。

扁藻添加后，養(yǎng)殖水中扁藻的濃度不低于1.0×10⁴cfu/mL。

所述生物絮團(tuán)為EM菌的異養(yǎng)生物絮團(tuán)，EM菌至少包括枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、短小芽孢桿菌、乳酸菌和糞腸球菌；該養(yǎng)殖水中EM菌的接種量不低于1.0×10⁷cfu/mL。

所述共同養(yǎng)殖中，添加有機(jī)碳與氮的C/N質(zhì)量比為4-10。

進(jìn)一步，所述添加有機(jī)碳與氮的C/N比質(zhì)量為6-10，更優(yōu)選的為，所述添加有機(jī)碳與氮的C/N比質(zhì)量為6-7。

一種生物絮團(tuán)養(yǎng)殖微藻強化方法在對蝦養(yǎng)殖中的應(yīng)用。

所述對蝦為南美白對蝦。

本發(fā)明技術(shù)方案，具有如下優(yōu)點：