[發(fā)明專利]一種持久多香型加熱不燃燒煙草薄片的制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110465461.6
• 申請日: 2021-04-28
• 公開（公告）號: CN113508918B
• 公開（公告）日: 2022-12-23
• 發(fā)明（設計）人: 朱龍杰;曹毅;張媛;吳洋;張華;朱懷遠;劉夢夢;王珂清;李煒;秦艷華
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇中煙工業(yè)有限責任公司
• 主分類號: A24B3/14
• 分類號: A24B3/14;A24B15/14
• 代理公司: 浙江千克知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 33246
• 代理人: 裴金華

本發(fā)明公開了一種持久多香型加熱不燃燒煙草薄片的制備方法，通過將大分子香味前體物、導熱性黏合劑、導熱性著色劑與煙草粉末的混合物加入到木漿纖維、霧化劑和水的漿液中，控制漿液攪拌速率、升高稠漿攪拌速率和溫度，并選擇合適的涂布平板和覆蓋薄膜，利用冷凍干燥技術(shù)可得到均勻平整、細膩光滑、易剝離的新型煙草薄片。該方法工藝簡單，制備的煙草薄片中香味前體物和導熱性黏合劑穩(wěn)定分散均勻。將其制作成的加熱卷煙，可利用香味前體物加熱釋放香氣和薄片導熱性能好的特點，使得加熱卷煙產(chǎn)生的香氣濃郁豐富、香氣釋放持久穩(wěn)定，顯著提高了加熱卷煙的內(nèi)在品質(zhì)和抽吸感官舒適度。

技術(shù)領域

本發(fā)明涉及加熱不燃燒煙草領域，具體涉及一種持久多香型加熱不燃燒煙草薄片的制備方法。

背景技術(shù)

加熱卷煙又稱加熱不燃燒卷煙，屬于新型煙草中的一種，是目前發(fā)展勢頭最為迅猛且最具前景的一類新型煙草。加熱卷煙特點是“加熱煙絲而非燃燒煙絲”。加熱卷煙的煙草材料絕大多數(shù)是以煙草薄片（再造煙葉）的形式使用的，煙草薄片是加熱不燃燒卷煙制品的核心材料。由于加熱卷煙的“加熱而不燃燒”和加熱溫度較低（300℃左右）的特性，使得加熱卷煙煙草薄片煙氣中揮發(fā)性香味物質(zhì)的釋放不如傳統(tǒng)卷煙，一般需要通過外加香來修飾改善或補償其特征香氣。目前在加熱卷煙煙草薄片中添加煙草提取物、煙用香精的做法較為常見，但在制漿過程中，加入常規(guī)易揮發(fā)的香精會使得香精料液在薄片烘干成型時有較大的損失。同時，與傳統(tǒng)卷煙中煙草的移動燃燒不同，加熱卷煙煙支中煙草薄片在加熱煙具中持續(xù)加熱6~7分鐘，煙草薄片現(xiàn)有的香味物質(zhì)及外加香揮發(fā)性物質(zhì)在加熱的前幾分鐘非常容易揮發(fā)完，造成剩余香氣量的明顯下降，抽吸的前期和后期香氣釋放量不均勻，導致消費者抽吸體驗感差。

此外，由于加熱卷煙的加熱屬性，即使加熱煙具使用不同加熱材質(zhì)和加熱方式，都無法改變煙草薄片本身導熱性能不佳的缺點，因此需要尋找合適的綠色環(huán)保、導熱性能好的黏合劑和助劑，使得煙草薄片同時具有較好的抗張性能和導熱性能。

中國專利【CN107981402B】公開了一種加熱不燃燒煙草薄片及其制備方法，該方法結(jié)合多重生物處理和特定的處理過程及處理手段，以及結(jié)合特定的藥用植物，能夠提高加熱不燃燒煙草薄片的抗張強度和松厚度，且不易粘連，同時，其基本消除了木雜氣等不良氣息，具有特定的藥用植物香氣，且基本無刺激性和灼燒感，煙香豐富柔和。然而該方法采用的藥用植物中的有效成分含量有限，在低溫加熱時釋放出的香氣量會比較少，使得消費者的低溫抽吸體驗感較差。

中國專利【CN106235390A】公開了一種煙草薄片用增香添加劑及其制備方法和應用。所述煙草薄片用增香增色添加劑是由巴西煙葉提取物、美拉德反應物、煙末和煙葉碎片提取物和丙二醇混合攪拌后靜置得到，其中所述美拉德反應物是由純凈水、葡萄糖、脯氨酸、濃度26％氨水和焦糖色在特定的溫度和調(diào)節(jié)下反應后得到的相對密度(20℃)1.1826±0.0080的反應物；所述煙末和煙葉碎片提取物是由煙末和煙葉碎片通過50％乙醇提取后過濾、濃縮至相對密度(20℃)1.3186±0.0080，再次過濾后得到。將其添加到煙草薄片的涂布液，能夠有效改善煙草薄片顏色暗淡，香氣缺失，雜氣重等問題，抽吸過程中煙草本香香氣量增加，香氣質(zhì)感提升，雜氣減輕。然而該方法中，美拉德反應物中的主要香味成分為易揮發(fā)的小分子化合物，在抽吸時加熱卷煙的香氣散發(fā)無法持久，使得抽吸后期香氣量減少，導致抽吸體驗感下降。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述問題，本發(fā)明提供了一種持久多香型加熱不燃燒煙草薄片的制備方法，利用大分子香味前體物加熱后逐漸釋放香氣的特性，將香氣前體物與適配的導熱性能好的黏合劑和著色劑加入到煙草粉末中制備成稠漿，升溫攪拌使其均勻牢固的分散在煙草薄片中，從而得到一種擁有高香氣量且香氣釋放持久的新型加熱不燃燒煙草薄片。

本發(fā)明提供的技術(shù)方案如下：一種持久多香型加熱不燃燒煙草薄片的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1、將植物葉片剔除煙梗后放入粉碎機中粉碎，用篩網(wǎng)篩分得到植物粉末；

S2、將木漿纖維放入攪拌罐中加水攪拌，再將霧化劑加入攪拌罐中攪拌均勻，得到漿液；