[發明專利]一種烹飪設備的溫度控制方法及烹飪設備

有效

• 申請號: 202110461980.5
• 申請日: 2021-04-27
• 公開（公告）號: CN113142980B
• 公開（公告）日: 2022-11-25
• 發明（設計）人: 許勝濤;麥偉添;潘葉江
• 申請（專利權）人: 華帝股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/32
• 代理公司: 中山奇昱專利代理事務所(普通合伙) 44557
• 代理人: 梁蕙

1.一種烹飪設備的溫度控制方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1：烹飪設備啟動；

S2：判斷所述烹飪設備內的用于檢測所述烹飪設備的烹飪腔體的溫度的探頭所檢測的溫度是否達到預設溫度T，若所述探頭所檢測的溫度達到預設值，則進入S3，若所述探頭所檢測的溫度未達到預設值，則所述烹飪設備執行預熱步驟；

S3：所述烹飪腔進入恒溫階段，關閉加熱件；

S4：所述探頭間隔預設時間獲取多次溫度t_n、t_n-1、t_n-2…t_n-m，判斷是否t_n＜t_n-1＜t_n-2…＜t_n-m，若t_n＜t_n-1＜t_n-2…＜t_n-m，則進入S5，若非t_n＜t_n-1＜t_n-2…＜t_n-m，則進入S6；

S5：判斷所述探頭所檢測的溫度是否小于預設溫度T+T₁，若所述探頭所檢測的溫度小于預設溫度T+T₁，則打開所述加熱件，若所述探頭所檢測的溫度大于等于預設溫度T+T₁，則重復執行所述S5；

S6：所述探頭間隔預設時間獲取多次溫度t_n、t_n-1、t_n-2…t_n-m，判斷是否t_n＞t_n-1＞t_n-2…＞t_n-m，若t_n＞t_n-1＞t_n-2…＞t_n-m，則進入S7，若非t_n＞t_n-1＞t_n-2…＞t_n-m，則返回所述S4；

S7：判斷所述探頭所檢測的溫度是否大預設溫度T-T₁，若所述探頭所檢測的溫度大于預設溫度T-T₁，則關閉所述加熱件，若所述探頭所檢測的溫度小于等于預設溫度T-T₁，則重復執行所述S7；

T₁為常數溫度值；

烹飪設備內設置有兩個所述探頭以及兩個加熱件，兩個所述探頭分別為第一探頭和第二探頭，兩個加熱件分別為第一加熱件和第二加熱件，所述第一探頭用于檢測所述第一加熱件加熱的所述烹飪腔體一局部的溫度，所述第二探頭用于檢測所述第二加熱件加熱的所述烹飪腔體另一局部的溫度，所述S2具體包括以下步驟：

S211：分別監控所述第一探頭所檢測的溫度和所述第二探頭所檢測的溫度；

S212：判斷所述第一探頭所檢測的溫度是否達到預設溫度T，若所述第一探頭所檢測的溫度達到預設溫度T，則依次進入所述S3、所述S4、所述S5、所述S6以及所述S7，若所述第一探頭所檢測的溫度未達到預設溫度T，則所述第一探頭和所述第一加熱件進入預熱步驟；

判斷所述第二探頭所檢測的溫度是否達到預設溫度T，若所述第二探頭所檢測的溫度達到預設溫度T，則依次進入所述S3、所述S4、所述S5、所述S6以及所述S7，若所述第二探頭所檢測的溫度未達到預設溫度T，則所述第二探頭和所述第二加熱件進入預熱步驟。

2.根據權利要求1所述的烹飪設備的溫度控制方法，其特征在于，所述S5中，若所述探頭所檢測的溫度小于預設溫度T+T₁，則打開所述加熱件后，返回所述S4。

3.根據權利要求1所述的烹飪設備的溫度控制方法，其特征在于，所述S7中，若所述探頭所檢測的溫度大于預設溫度T-T₁，則關閉所述加熱件后，返回所述S4。

4.根據權利要求1所述的烹飪設備的溫度控制方法，其特征在于，所述S4中，所述預設時間為2-3s。

5.根據權利要求1所述的烹飪設備的溫度控制方法，其特征在于，所述S6中，所述預設時間為2-3s。