[發(fā)明專(zhuān)利]一種含石榴皮水提物和花椒籽水提物的組合抑菌物

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110451310.5
• 申請(qǐng)日: 2021-04-26
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113082104B
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-01-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 歐佳存;紀(jì)俊玲;汪媛;陳海群;何光裕;陳群;夏晗;談君婕
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 常州大學(xué)
• 主分類(lèi)號(hào): A61K36/758
• 分類(lèi)號(hào): A61K36/758;A61P31/04;A01N65/36;A01N65/08;A01P1/00;A01P3/00;A61K8/9789;A61Q17/00;A23L3/3472
• 代理公司: 常州市英諾創(chuàng)信專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 32258
• 代理人: 王志慧

本發(fā)明提供一種含石榴皮水提物和花椒籽水提物的組合抑菌物，屬于抑菌劑技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明石榴皮和花椒籽水提物通過(guò)熱回流法獲得，濾液冷凍干燥，即得，其中石榴皮水提物的收率為45?50％，花椒籽水提物的收率為20?25％。含石榴皮水提物和花椒籽水提物的組合抑菌物中的石榴皮和花椒籽水提物的質(zhì)量比為1：1。上述的一種含石榴皮水取物和花椒籽水取物的組合抑菌物，對(duì)金黃色葡萄球菌具有良好的協(xié)同抑菌效果，最低3.125mg/mL即可起到抑菌效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于抑菌劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及石榴皮和花椒籽水提物的制備及抑菌組合應(yīng)用。

背景技術(shù)

隨著現(xiàn)代化程度的提高，無(wú)論是生產(chǎn)還是生活中的菌落生長(zhǎng)大肆蔓延，細(xì)菌真菌引起了一些或大或小的公共衛(wèi)生安全問(wèn)題，不容小覷。

目前世界上的抑菌劑可分為有機(jī)抑菌劑、無(wú)機(jī)抑菌劑和天然抑菌劑，有機(jī)和無(wú)機(jī)抑菌劑傷害力大，對(duì)環(huán)境易產(chǎn)生污染，天然抑菌劑又分為植物源抑菌劑、動(dòng)物源抑菌劑和微生物源抑菌劑，植物源抑菌劑來(lái)源廣，無(wú)毒無(wú)污染。

石榴皮(學(xué)名：grenadine pericarpium)是石榴科植物石榴(學(xué)名：Punicagranatum L.)的干燥果皮，據(jù)《中國(guó)藥典》記載，具有澀腸止瀉，止血，驅(qū)蟲(chóng)之功效。常用于久瀉，久痢，便血，脫肛，崩漏，帶下，蟲(chóng)積腹痛。

花椒(學(xué)名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.)是蕓香科、花椒屬落葉小喬木，秋季釆收成熟果實(shí)，曬干，除去種子和雜質(zhì)成干燥成熟果皮，據(jù)《中國(guó)藥典》記載，花椒具有溫中止痛，殺蟲(chóng)止癢。用于臟腹冷痛，嘔吐泄瀉，蟲(chóng)積腹痛；外治濕疹，陰癢等作用。

石榴皮中含有大量鞣質(zhì)，花椒中含有的黃酮等活性物質(zhì)。目前，石榴皮和花椒籽提取物中具有低抑菌濃度的主要為甲醇、乙醇等有機(jī)溶劑提取得到，植物提取中用到的溶劑量大，一些有機(jī)溶劑毒性大，對(duì)人體容易造成傷害，所以水提取要比有機(jī)溶劑提取經(jīng)濟(jì)、綠色環(huán)保，適合工業(yè)化生產(chǎn)。

其中雖然在現(xiàn)有技術(shù)中分別研究了花椒、石榴皮的提取物具有抗菌性，如“石榴皮提取物的抑菌作用及應(yīng)用研究進(jìn)展”中顯示石榴皮水提物對(duì)金黃色葡萄球菌的最小抑菌濃度要大于12.5mg/mL，“茂縣花椒化學(xué)成分分析及抑菌活性研究”中顯示花椒籽水提物對(duì)金黃色葡萄球菌的最小抑菌濃度均大于100mg/mL，而已知的溶劑提取法得到的花椒提取物的最小抑菌濃度為7.5mg/mL。在抑菌效果上難以進(jìn)一步提高。

而本發(fā)明將石榴皮水提物與花椒籽水提物聯(lián)用作為抑菌物，雖然往往認(rèn)為單寧酸和生物堿共存時(shí)會(huì)產(chǎn)生沉淀，但在單寧與共存物質(zhì)相互作用的效果和生物堿生成沉淀及使沉淀溶解，且不同的單寧酸和生物堿的種類(lèi)和比例會(huì)極大程度的影響沉淀的生成，且該復(fù)合物在溶液中的結(jié)合能力遠(yuǎn)強(qiáng)于在沉淀中，甚至?xí)a(chǎn)生不可預(yù)料的協(xié)同作用。本發(fā)明發(fā)現(xiàn)將石榴皮水提物與花椒籽水提物聯(lián)用后，相互之間產(chǎn)生協(xié)同作用，組合抑菌物中聯(lián)用最小抑菌濃度較兩種水提物分別單用的最小抑菌濃度均要更低。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目在于提供一種含石榴皮水提物和花椒籽水提物的組合抑菌物，是一種基于沸水熱回流法提取具有抑菌活性石榴皮和花椒籽的提取物，將石榴皮水提物與花椒籽水提物聯(lián)用后，相互之間產(chǎn)生協(xié)同作用，抑菌能力較強(qiáng)。且該提取工藝中不涉及有機(jī)試劑的使用，所得的產(chǎn)品為橙黃色，具有環(huán)保，無(wú)污染，得率高，用量小，具有廣泛的應(yīng)用前景。

所述的石榴皮和花椒籽水組合抑菌提取物具體通過(guò)以下步驟獲得：

(1)將石榴皮和花椒籽自然干燥，分別干燥后粉碎，過(guò)40～100目篩得到分別得到石榴皮和花椒籽粗粉；

(2)將石榴皮/花椒籽粗粉置于燒瓶，以電熱器為加熱裝置，加入粗粉質(zhì)量5～7倍的蒸餾水，通過(guò)熱回流的方法，在90℃～100℃下熱回流提取50分鐘～70分鐘，過(guò)濾濾液后再加等質(zhì)量蒸餾水溶劑提取50分鐘～70分鐘，再過(guò)濾出濾液，兩次濾液經(jīng)離心機(jī)8000r/min～10000r/min轉(zhuǎn)速下離心5～7分鐘，取上層澄清液。