[發明專利]一種流體滅菌系統

在審

• 申請號: 202110449592.5
• 申請日: 2021-04-25
• 公開（公告）號: CN112998178A
• 公開（公告）日: 2021-06-22
• 發明（設計）人: 王國驕;劉振民;李楠;雍靖怡;趙烜影;吳竹林
• 申請（專利權）人: 光明乳業股份有限公司
• 主分類號: A23L2/46
• 分類號: A23L2/46;A23L2/42;A23C3/033;A23C3/04
• 代理公司: 上海光華專利事務所(普通合伙) 31219
• 代理人: 嚴晨;許亦琳

1.一種流體滅菌系統，其特征在于，按其管道的流體流動方向依次包括順序流體連通的加熱裝置(2)、保溫管道(1)和冷卻裝置(3)；

所述加熱裝置(2)包括延伸方向一致的第一外管道(201)、第一中間管道(202)和第一內管道(203)，所述第一中間管道(202)位于第一外管道(201)內并于兩者之間形成第一換熱流道(204)，所述第一內管道(203)位于第一中間管道(202)內并于兩者之間形成第一中間流體流道(205)，所述第一內管道(203)包括與管道其延伸方向一致的第一內部流體流道(206)，所述第一內管道(203)的外壁螺旋狀分布有第一外毛細管(207)，所述第一內部流體流道(206)中分布有延伸方向與流體流動方向一致的第一內毛細管(208)，所述第一中間流體流道(202)和第一內部流體流道(203)分別與保溫管道(1)流體連通；

所述冷卻裝置(3)包括延伸方向一致的第二外管道(301)、第二中間管道(302)和第二內管道(303)，所述第二中間管道(302)位于第二外管道(301)內并于兩者之間形成第二換熱流道(304)，所述第二內管道(303)位于第二中間管道(302)內并于兩者之間形成第二中間流體流道(305)，所述第二內管道(303)包括與管道其延伸方向一致的第二內部流體流道(306)，所述第二內管道(303)的外壁螺旋狀分布有第二外毛細管(307)，所述第二內部流體流道(306)中分布有延伸方向與流體流動方向一致的第二內毛細管(308)，所述第二中間流體流道(302)和第二內部流體流道(303)分別與保溫管道(1)流體連通。

2.如權利要求1所述的流體滅菌系統，其特征在于，所述第一中間流體流道(205)中還設有第一導流裝置(209)，所述第一導流裝置(209)靠近于第一中間流體流道(205)上游的位置。

3.如權利要求1所述的流體滅菌系統，其特征在于，所述第一內毛細管(208)的外壁上還設有第一導熱肋片(210)，所述第一導熱肋片(210)沿著第一內毛細管(208)的延伸方向螺旋分布。

和/或，所述第一內毛細管(208)的數量為一個或多個。

4.如權利要求1所述的流體滅菌系統，其特征在于，所述第二中間流體流道(305)中還設有第二導流裝置(309)，所述第二導流裝置(309)靠近于第二中間流體流道(305)上游的位置。

5.如權利要求1所述的流體滅菌系統，其特征在于，所述第二內毛細管(308)的外壁上還設有第二導熱肋片(310)，所述第二導熱肋片(310)沿著第二內毛細管(308)的延伸方向螺旋分布。

和/或，所述第二內毛細管(308)的數量為一個或多個。

6.如權利要求1所述的流體滅菌系統，其特征在于，所述第一外管道(201)的外壁上還設有第一保溫層(211)，所述第二外管道(301)的外壁上還設有第二保溫層(311)。

7.如權利要求1所述的流體滅菌系統，其特征在于，所述流體滅菌系統還包括流量調節裝置(6)。

8.如權利要求7所述的流體滅菌系統，其特征在于，所述流量調節裝置(6)位于加熱裝置(2)上游和/或冷卻裝置(3)下游。

9.一種使用如權利要求1～8任一權利要求所述的流體滅菌系統的流體滅菌方法，包括：

通過所述加熱裝置(2)對待處理流體進行加熱處理；

通過所述冷卻裝置(3)對經受加熱處理后的流體進行冷卻處理。

10.如權利要求9所述的流體滅菌方法，其特征在于，所述滅菌方法選自巴氏滅菌、高溫短時滅菌、或超高溫瞬時滅菌。