[發(fā)明專利]一種應(yīng)用射頻殺菌的綠豆粉的生產(chǎn)方法及其設(shè)備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110448331.1
• 申請日: 2021-04-25
• 公開（公告）號: CN113080378A
• 公開（公告）日: 2021-07-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張雪利
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽燕之坊食品有限公司
• 主分類號: A23L11/00
• 分類號: A23L11/00;A23L11/30;B02C4/08;B02C23/10;B07B1/28
• 代理公司: 合肥正則元起專利代理事務(wù)所(普通合伙) 34160
• 代理人: 劉念

1.一種應(yīng)用射頻殺菌的綠豆粉的生產(chǎn)方法，其特征在于：具體包括如下步驟：

步驟S1：打開應(yīng)用射頻殺菌的綠豆粉的生產(chǎn)設(shè)備的進(jìn)料口一(3)的進(jìn)料口蓋(31)與烘箱(4)的頂蓋(41)，將綠豆從進(jìn)料口一(3)加入烘箱(4)中，添加完畢后，通過控制面板(11)設(shè)置加熱器(42)溫度為70℃，烘干0.5h，烘干期間換氣扇(43)運(yùn)行進(jìn)行排濕工作，烘干結(jié)束后烘箱(4)的底蓋(44)開啟，將烘干后的綠豆落入粉碎組件(5)中；

步驟S2：落入粉碎組件(5)的綠豆，在兩個粉碎滾筒(51)之間經(jīng)過研磨粉碎后得到綠豆粉，綠豆粉通過粉碎滾筒(51)之間的間隙落入篩選組件(6)的篩網(wǎng)(62)上，振動電機(jī)(61)運(yùn)動對篩網(wǎng)(62)上方的綠豆粉進(jìn)行篩選；

步驟S3：經(jīng)過篩選后的綠豆粉通過篩網(wǎng)(62)落到傳送組件一(7)的傳送帶一(72)上，設(shè)置傳送帶一(72)的速度為2m/min，使綠豆粉在傳送帶一(72)的運(yùn)輸下到達(dá)殺菌室(8)的進(jìn)料口二(81)的上方；

步驟S4：到達(dá)進(jìn)料口二(81)上方的綠豆粉在傳送帶一(72)的繼續(xù)運(yùn)輸下掉落入進(jìn)料口二(81)，同時進(jìn)料口二(81)的開關(guān)隔板、第一極板(82)以及第二極板(83)運(yùn)行，使綠豆粉在通過進(jìn)料口二(81)后落入殺菌室(8)的內(nèi)部，第一極板(82)與第二極板(83)對綠豆粉進(jìn)行一次射頻殺菌處理；

步驟S5：一次射頻殺菌處理結(jié)束后，電推桿一(85)工作，使擋板(86)在滑槽(88)內(nèi)向上運(yùn)動，使一次射頻殺菌后的綠豆粉通過出料管道(87)向出料口(89)運(yùn)動；

步驟S6：一次射頻殺菌后的綠豆粉通過出料口(89)向下落入置于傳送組件二(9)上方的包裝袋內(nèi)部，兩個電推桿二(132)相對運(yùn)動，同時電熱絲(134)工作，對包裝袋進(jìn)行封口處理，在包裝過程中，第三極板(14)與第四極板(15)持續(xù)工作，對包裝后的綠豆粉進(jìn)行二次射頻殺菌處理，包裝后的綠豆粉在傳送組件二(9)的運(yùn)送下通過運(yùn)輸口的一側(cè)，收集后即得到一種應(yīng)用射頻殺菌的綠豆粉。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種應(yīng)用射頻殺菌的綠豆粉的生產(chǎn)方法，其特征在于：步驟S6所述包裝袋為PP塑料包裝袋。

3.一種應(yīng)用射頻殺菌的綠豆粉的生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：包括設(shè)備箱(1)與底座(2)，所述底座(2)固定安裝于設(shè)備箱(1)底部的四個頂角的位置；

所述設(shè)備箱(1)包括進(jìn)料口一(3)、烘箱(4)、粉碎組件(5)、篩選組件(6)、傳送組件一(7)、殺菌室(8)以及傳送組件二(9)，所述進(jìn)料口一(3)設(shè)于設(shè)備箱(1)的頂部，進(jìn)料口一(3)的上端設(shè)有進(jìn)料口蓋(31)，進(jìn)料口一(3)的下端位于烘箱(4)的上方，所述烘箱(4)、粉碎組件(5)、篩選組件(6)、傳送組件一(7)、殺菌室(8)以及傳送組件二(9)均設(shè)于設(shè)備箱(1)的內(nèi)部，所述粉碎組件(5)位于烘箱(4)的下方，篩選組件(6)位于粉碎組件(5)的下方，所述傳送組件一(7)的一端位于篩選組件(6)的下方，傳送組件一(7)的另一端位于殺菌室(8)的上方，所述設(shè)備箱(1)的前后兩側(cè)開設(shè)有運(yùn)輸口，所述傳送組件二(9)的兩端分別位于運(yùn)輸口的兩側(cè)，所述設(shè)備箱(1)的正面設(shè)有控制面板(11)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種應(yīng)用射頻殺菌的綠豆粉的生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述烘箱(4)包括頂蓋(41)、加熱器(42)、換氣扇(43)、底蓋(44)，所述頂蓋(41)的一側(cè)通過轉(zhuǎn)軸活動安裝于烘箱(4)的頂部，所述底蓋(44)的兩側(cè)分別通過轉(zhuǎn)軸活動安裝于烘箱(4)的底部，所述加熱器(42)固定安裝于烘箱(4)內(nèi)壁的一側(cè)，所述換氣扇(43)固定安裝于烘箱(4)內(nèi)壁的另一側(cè)，所述換氣扇(43)的外側(cè)設(shè)有通氣孔(12)，所述通氣孔(12)的一側(cè)貫穿設(shè)備箱(1)的側(cè)壁；

所述粉碎組件(5)包括粉碎滾筒(51)、轉(zhuǎn)動軸(52)、轉(zhuǎn)動電機(jī)(53)，所述轉(zhuǎn)動軸(52)固定安裝于粉碎滾筒(51)的內(nèi)部，且其兩端分別與粉碎組件(5)兩側(cè)的內(nèi)部轉(zhuǎn)動連接，所述轉(zhuǎn)動軸(52)的一端與轉(zhuǎn)動電機(jī)(53)的輸出端固定連接，所述粉碎滾筒(51)設(shè)有兩個，粉碎滾筒(51)的外表面設(shè)有研磨齒牙(54)。