[發明專利]一種節水型根莖類食物脫皮機

有效

• 申請號: 202110447254.8
• 申請日: 2021-04-25
• 公開（公告）號: CN112998289B
• 公開（公告）日: 2022-11-08
• 發明（設計）人: 郭連生
• 申請（專利權）人: 戴忠惠
• 主分類號: A23N7/02
• 分類號: A23N7/02;A23N12/02;B26D1/25;B26D7/01;B01D36/02;B01D24/46;B65G45/14
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本發明提供了一種節水型根莖類食物脫皮機，屬于食品加工技術領域。它解決了現有的根莖類食物脫皮裝置大多再用在光滑滾筒外周側安裝凸塊的方式對根莖類食物進行打磨去皮，雖然設有噴頭對根莖類食物表面的污泥進行沖刷，但對于長勢不規則的根莖類食物還是無法達到有效脫皮，對于根莖類食物上殘留的根莖也沒有進行很好的切割，且持續性的噴水沖洗也造成了水資源的浪費的問題。本節水型根莖類食物脫皮機，包括殼體，所述殼體的左端壁內開通有排料口，所述殼體的后方設有進料機構。本節水型根莖類食物脫皮機使用時不僅對根莖類食物表皮進行有效清理，而且對清理掉的表皮和淤泥進行統一收集，并將清理時用水進行有效過濾從而進行循環利用。

技術領域

本發明屬于食品加工設備技術領域，涉及一種節水型根莖類食物脫皮機。

背景技術

根莖類食物如魔芋、土豆、番薯等受到人們的喜愛，有些還具有一定的藥用價值，且含有豐富的膳食纖維促使排便，因此廣受人們的追捧。

根莖類食物在進行加工前需對表皮進行切割去除，現有的根莖類食物脫皮裝置大多再用在光滑滾筒外周側安裝凸塊的方式對根莖類食物進行打磨去皮，雖然設有噴頭對根莖類食物表面的污泥進行沖刷，但對于長勢不規則的根莖類食物還是無法達到有效脫皮，對于根莖類食物上殘留的根莖也沒有進行很好的切割，且持續性的噴水沖洗也造成了水資源的浪費。

發明內容

本發明的目的是針對現有的技術存在上述問題，提出了一種節水型根莖類食物脫皮機，本節水型根莖類食物脫皮機使用時不僅對根莖類食物表皮進行有效清理，而且對清理掉的表皮和淤泥進行統一收集，并將清理時用水進行有效過濾從而進行循環利用。

本發明的目的可通過下列技術方案來實現：一種節水型根莖類食物脫皮機，包括殼體，所述殼體的左端壁內開通有排料口，所述殼體的后方設有進料機構，所述殼體的前方設有儲泥機構，所述殼體內設有水循環機構，所述殼體內位于所述水循環機構上方設有脫皮機構。

作為優選，所述進料機構包括設置在所述殼體后端壁上的進料箱，所述進料箱的下端面設有支撐板，所述進料箱內設有傳送帶，所述進料箱的左右兩側內壁位于所述傳送帶下方分別開設有滑道，兩個所述滑道間滑動連接有清理板，所述支撐板的前端面設有光軸，所述光軸上通過扭簧套設有送料板，所述送料板與所述清理板間通過線繩傳動連接。

作為優選，所述水循環機構包括設置在所述殼體內的過濾板，所述過濾板的上端面可拆卸設有過濾棉，所述過濾棉的上端設有至少兩個的把手，所述殼體的前后兩側內壁位于所述過濾板下方分別固連有擋水板，所述殼體的左右兩側內壁位于兩個所述擋水板間轉動連接有水輪軸，所述水輪軸上套設有水輪，所述水輪軸上位于所述水輪左側套設有偏心輪，兩個所述擋水板與所述過濾板間滑動連接有推板，所述推板與每個所述擋水板間分別設有推板彈簧，所述殼體的左端壁內設有循環泵，所述殼體的上端設有支架，所述支架內開通有與所述循環泵相連的排水管。

作為優選，，所述儲泥機構包括開設在所述殼體前端壁的排泥口，所述殼體的前端面設有儲泥箱，所述儲泥箱與所述排泥口間連接有排泥板。

作為優選，所述脫皮機構包括設置在所述殼體內位于所述水循環機構過濾棉上方至少兩個的第一脫皮組件和第二脫皮組件，若干所述第一脫皮組件和第二脫皮組件在所述殼體內交叉設置，所述第一脫皮組件包括轉動設置在所述殼體左右兩側內壁間由電機驅動的第一轉軸，所述第一轉軸上套設有至少兩個的第一軸套，若干所述第一軸套沿第一轉軸的徑向方向均布在第一轉軸上，每個所述第一軸套上開設有至少兩個的第一滑槽，若干所述第一滑槽沿第一軸套的圓周方向均布在第一軸套的外周側，每個所述第一滑槽內滑動連接有第一刮板，所述第一刮板與所述第一滑槽的底端間設有第一刮板彈簧，相鄰的兩個所述第一刮板間設有第一橡膠擋泥板。