[發(fā)明專利]一種紅棗白茶的配方及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202110444894.3 | 申請日： | 2021-04-24 |
| 公開（公告）號： | CN113100308A | 公開（公告）日： | 2021-07-13 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 林欽生 | 申請（專利權(quán)）人： | 林欽生 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 北京盛凡智榮知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11616 | 代理人： | 倪建娣 |
| 地址： | 352100 福建省寧德*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 紅棗 白茶 配方 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種紅棗白茶的配方，其特征在于，其包括以下重量份的成分：白茶300～700份、紅棗100～300份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紅棗白茶的配方，其特征在于：所述白茶為福鼎老白茶，所述紅棗為清澗紅棗。
3.一種紅棗白茶的制備方法，其特征在于，具體包括以下步驟：
1)準(zhǔn)備白茶：采摘茶葉后，放在容器中進(jìn)行自然萎凋，后用木炭文火烘焙，做成散茶，待用；
2)準(zhǔn)備紅棗：將紅棗進(jìn)行清潔、去核、干燥處理，后分割成小塊，待用；
3)制備成品：將步驟1)中的白茶和步驟2)中的紅棗按照比例進(jìn)行混合、壓餅，制成茶餅；
4)存放轉(zhuǎn)化：將上述茶餅存放、干燥、轉(zhuǎn)化。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種紅棗白茶的制備方法，其特征在于：所述步驟1)中自然萎凋所用容器為竹簍、竹編。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種紅棗白茶的制備方法，其特征在于：所述步驟4)中茶餅存放、干燥、轉(zhuǎn)化的條件為陰涼通風(fēng)、無異味的自然條件。
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