[發明專利]外殼組件及應用其的烹飪設備

在審

• 申請號: 202110441674.5
• 申請日: 2021-04-23
• 公開（公告）號: CN113116158A
• 公開（公告）日: 2021-07-16
• 發明（設計）人: 許勝濤;麥偉添;陳德龍;潘葉江
• 申請（專利權）人: 華帝股份有限公司
• 主分類號: A47J36/04
• 分類號: A47J36/04;A47J27/04;A47J37/06
• 代理公司: 深圳市合道英聯專利事務所(普通合伙) 44309
• 代理人: 廉紅果

本發明公開了一種外殼組件及應用其的烹飪設備，其中，外殼組件包括外殼本體、絕熱材料層，所述絕熱材料層設置在外殼本體的內壁上，所述絕熱材料層的導熱系數為0.004～0.008W/(m·K)。本發明通過在外殼本體的內壁上設置導熱系數為0.004～0.008W/(m·K)的絕熱材料層，從而有效的避免了烹飪設備內的熱量以熱傳導、和熱對流等形式散失，這樣不僅提高了烹飪設備的保溫性能和能效，減少了電器元件的工作頻率，而且還提高了烹飪設備的使用壽命，同時也提升了應用該外殼組件的烹飪設備的品質和用戶體驗感。

技術領域

本發明屬于廚房設備技術領域，具體涉及一種外殼組件及應用其的烹飪設備。

背景技術

隨著蒸烤箱、蒸箱、烤箱或蒸烤一體機的能效聯盟標準發布，以及國標能效標準的即將發布，蒸烤箱、蒸箱、烤箱或蒸烤一體機的能效逐漸成為蒸烤行業的基本性能之一。由于能效標準發布較晚，目前國內此類烹飪設備的能效普遍較低，主要原因是對此類烹飪設備中腔體的保溫措施未進行深入研究，且腔體的外壁上存在很多未被保溫的死角(如：側部和背部保溫結構有縫隙、腔體固定支架直接與側板接觸、為方便引出各元器件電源線而開設多個槽孔等)，導致此類烹飪設備內的熱量從腔體側部以熱傳導、熱對流及熱輻射等形式散失，這樣不僅降低了腔體的保溫性能，而且還減少了此類烹飪設備的使用壽命。

發明內容

有鑒于此，本發明的主要目的在于提供一種用于烹飪設備的外殼組件，解決了現有烹飪設備內的熱量容易以熱傳導和熱對流等形式散失，從而導致保溫性能和能效低、使用壽命短的問題。

本發明的目的還在于提供一種應用上述外殼組件的烹飪設備。

為達到上述目的，本發明的技術方案是這樣實現的：一種外殼組件，用于烹飪設備，包括外殼本體、絕熱材料層，所述絕熱材料層設置在外殼本體的內壁上，所述絕熱材料層的導熱系數為0.004～0.008W/(m·K)。

優選地，該外殼組件還包括反射層，所述反射層設置在絕熱材料層遠離外殼本體的表面上，用于反射輻射熱量。

優選地，所述絕熱材料層由無機纖維芯材和高阻氣復合薄膜通過抽真空封裝技術制成，所述反射層為鋁箔層或鐵鉻黑涂層。

本發明的另一個技術方案是這樣實現的：一種烹飪設備，包括內膽和上述的外殼組件，所述內膽設置在外殼組件內。

優選地，該烹飪設備還包括絕熱橫梁，所述絕熱橫梁設置在所述外殼組件的內側壁上和/或外殼組件的底部。

優選地，所述內膽的外表面與絕熱橫梁相對應的位置處設置有固定支架，所述固定支架與絕熱橫梁固定連接，用于將內膽固定在外殼組件內，防止晃動。

優選地，該烹飪設備還包括散熱風機，所述內膽的內部設置有對流風機，所述內膽后側的外壁上設置有用于驅動對流風機的驅動電機，所述散熱風機設置在驅動電機遠離內膽一側的電機軸上；所述驅動電機驅動對流風機轉動的同時驅動散熱風機轉動，用于對驅動電機進行降溫。

優選地，該烹飪設備還包括真空隔熱框架，所述真空隔熱框架設置在內膽后側的外壁上，所述驅動電機位于真空隔熱框架內，用于防止內膽上的熱量傳導至驅動電機。

優選地，所述真空隔熱框架的側壁上還布設有保溫層。

優選地，所述保溫件為兩個保溫棉材料層，兩個所述保溫棉材料層分別設置在真空框架的內壁上和外壁上。

優選地，所述外殼組件上與散熱風機相對應的位置處開設有散熱孔，且設置在所述真空隔熱框架外壁上的保溫層與外殼組件密封連接。