[發(fā)明專利]一種肉類罐頭加工前殺菌消毒裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110438501.8
• 申請(qǐng)日: 2021-04-22
• 公開（公告）號(hào): CN113069577A
• 公開（公告）日: 2021-07-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 呂小龍;黃娟
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽妙口鮮食品有限公司
• 主分類號(hào): A61L2/18
• 分類號(hào): A61L2/18;A61L2/26;A61L2/24
• 代理公司: 宿州智海知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 34145
• 代理人: 李曉峰

本發(fā)明公開了一種肉類罐頭加工前殺菌消毒裝置，包括安裝筒，所述安裝筒的兩側(cè)分別設(shè)有放置口和取出口，所述安裝筒的內(nèi)部設(shè)有若干個(gè)安裝塊，所述安裝塊為圓弧形，所述若干個(gè)安裝塊的中部貫穿安裝有連接桿，所述安裝筒的頂部安裝有支撐板。本發(fā)明所述的一種肉類罐頭加工前殺菌消毒裝置，通過設(shè)有的安裝塊和套設(shè)管能夠使若干連接桿自如的聚攏或者擴(kuò)散，方便其進(jìn)入罐頭的內(nèi)部，通過設(shè)有的錐形卡頭和尖錐噴頭能夠?qū)?zhǔn)罐頭的縫隙處對(duì)罐頭進(jìn)行殺菌消毒，同時(shí)通過設(shè)有的遮擋板配合延伸桿能夠使噴射底盤在對(duì)罐頭內(nèi)壁進(jìn)行殺菌消毒時(shí)，通過設(shè)有的安裝座以及固定夾座能夠在對(duì)罐頭外壁進(jìn)行夾緊的過程時(shí)，同時(shí)對(duì)其進(jìn)行殺菌消毒。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及罐頭加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種肉類罐頭加工前殺菌消毒裝置。

背景技術(shù)

肉類罐頭是指采用豬、牛、羊、兔、禽肉等為原料，經(jīng)過各種處理后密封在容器中，借以獲得在室溫下長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的一類食品，由于罐頭需要儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間，因此在對(duì)罐頭灌裝食品之前需要對(duì)其進(jìn)行高溫殺菌消毒，以防止外界微生物入侵，現(xiàn)有的肉類罐頭在進(jìn)行殺菌消毒時(shí)通常只對(duì)罐頭的內(nèi)壁進(jìn)行殺菌消毒，忽略了罐頭內(nèi)壁頂端的縫隙處，這些部位如果不殺菌消毒清理干凈很容易積聚細(xì)菌導(dǎo)致肉類食品產(chǎn)生變質(zhì)，影響食用者身體健康，同時(shí)在對(duì)罐頭進(jìn)行殺菌消毒時(shí)往往只對(duì)罐頭內(nèi)部進(jìn)行殺菌消毒，忽略罐頭內(nèi)部，在后續(xù)生產(chǎn)加工時(shí)，罐頭外壁的細(xì)菌也可能會(huì)轉(zhuǎn)移到罐頭內(nèi)壁造成影響。

為此，我們提出一種肉類罐頭加工前殺菌消毒裝置，能夠同時(shí)對(duì)罐頭的內(nèi)壁和外壁進(jìn)行殺菌，重要的是能夠度罐頭內(nèi)部的縫隙處進(jìn)行殺菌消毒。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的主要目的在于提供一種肉類罐頭加工前殺菌消毒裝置，可以有效解決背景技術(shù)中的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案為：

一種肉類罐頭加工前殺菌消毒裝置，包括安裝筒，所述安裝筒的兩側(cè)分別設(shè)有放置口和取出口，所述安裝筒的內(nèi)部設(shè)有若干個(gè)安裝塊，所述安裝塊為圓弧形，所述若干個(gè)安裝塊的中部貫穿安裝有連接桿，所述安裝筒的頂部安裝有支撐板，所述連接桿的頂部的一側(cè)均安裝有第一推桿電機(jī)的推桿，每個(gè)所述第一推桿電機(jī)的另一端均安裝在支撐板的內(nèi)部，所述支撐板的底部安裝有延伸桿，所述延伸桿的中部安裝有遮擋板；

若干個(gè)所述安裝塊兩端均安裝有套設(shè)管，所述安裝管的兩側(cè)均設(shè)安裝有限位條，所述安裝塊的中部設(shè)有伸縮管，所述套設(shè)管最外端的寬度小于限位條的寬度，所述安裝塊能夠在套設(shè)管內(nèi)部滑動(dòng)，當(dāng)所述安裝塊兩端的限位條與相鄰的安裝塊的限位條相接觸時(shí)，圍成中心的圓環(huán)的面積不大于遮擋板的面積。

進(jìn)一步的，所述安裝筒的頂端安裝有第一水箱，所述第一水箱的底部安裝有若干個(gè)第一連接管，所述第一連接桿的底部安裝有導(dǎo)位塊，所述導(dǎo)位塊為“L”型，所述導(dǎo)位塊的頂端安裝有錐形卡頭，所述錐形卡頭的頂端設(shè)有開口，所述錐形卡頭的頂端安裝有尖錐噴頭，所述尖錐噴頭和錐形卡頭一側(cè)留有間隙，所述第一連接管穿過第一連接桿的頂部和間隙相互連通，所述延伸桿能夠自動(dòng)伸縮，所述延伸桿的底部安裝有噴射底盤，所述噴射底盤的表面安裝有若干第二高壓噴頭。

進(jìn)一步的，所述支撐板的兩側(cè)分別安裝有支桿，所述放置口和取出口的頂部均安裝有滑動(dòng)桿，所述支桿的表面安裝有電動(dòng)滑塊，所述電動(dòng)滑塊套設(shè)在滑動(dòng)桿的表面。

進(jìn)一步的，所述安裝筒的底部安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)的頂部安裝有安裝座，所述安裝座的頂端安裝有若干個(gè)固定夾座，所述固定夾座為“L”型，所述安裝座的底部安裝有第二水箱，所述安裝座的頂端設(shè)有導(dǎo)軌，所述固定夾座在導(dǎo)軌的表面滑動(dòng)連接，所述固定夾座的一側(cè)安裝有推動(dòng)桿，所述推動(dòng)桿的底部處于安裝座的內(nèi)部，且所述推動(dòng)桿和安裝座內(nèi)部的第二推桿電機(jī)的推動(dòng)桿相連。

進(jìn)一步的，所述固定夾座的正面開設(shè)有開槽，所述開槽的頂部和底部均安裝有滑軌，所述滑軌的表面安裝有滑動(dòng)塊，兩個(gè)所述滑動(dòng)塊間安裝有夾合板，所述夾合板為海綿或者泡沫材質(zhì)。