[發明專利]一種全自動化可調式絞肉機

有效

• 申請號: 202110418660.1
• 申請日: 2021-04-19
• 公開（公告）號: CN113117843B
• 公開（公告）日: 2022-05-03
• 發明（設計）人: 李雪云
• 申請（專利權）人: 江門市蓬江區裕威倡電器實業有限公司
• 主分類號: B02C18/14
• 分類號: B02C18/14;B02C18/16;B02C18/22;B02C18/24;A22C17/00
• 代理公司: 北京投知圈知識產權代理事務所(普通合伙) 16064
• 代理人: 陳衛

本發明公開了一種全自動化可調式絞肉機，包括機身和設置在所述機身上的加工機構，且所述加工機構對肉類間歇式輸送進行加工，并在加工不同肉類時調整加工區域限制不同肉類發生混合，所述加工機構包括間歇式送料結構和設置在所述間歇式送料結構的出料端的多元活動加工結構，本發明通過間歇式送料結構推送肉類至多元活動加工結構處進行加工，完成對肉質的加工，其次，在加工不同肉類時通過多元活動加工結構調換不同加工區，并通過間歇式輸送結構輸送肉類進行加工，避免了在加工不同肉類時需要對裝置進行清洗后再進行加工而導致絞肉效率下降的問題，且在加工同一肉類時可以重復調換同一加工區進行加工，避免了重復清洗的問題。

技術領域

本發明涉及絞肉機技術領域，具體涉及一種全自動化可調式絞肉機。。

背景技術

絞肉機，是肉類加工企業在生產過程中將原料按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，廣泛應用于各種香腸、午餐肉以及丸子等行業，且在很多肉類銷售市場中的個體戶以及個人家庭均得到廣泛應用。

現有的絞肉機一般只有一個絞肉筒進行加工，絞肉機通過輸料螺桿對肉類進行輸送至絞刀處進行加工并產生擠壓，肉類絞碎后通過網板擠壓輸送至外部完成加工，而在肉類銷售市場中，經營者銷售多種肉類，在顧客有需要時需要對肉類進行絞碎加工，但絞肉機在加工完成一種肉類時部分肉質會堆積在網板處，若直接加工不同種類的肉質，則會導致在加工下一批不同材質的肉類時會與網板處的肉質混合，絞碎后得到的肉為多種不同肉類混合的材料，影響口感，因此需要在加工不同種類肉質前進行清洗避免發生多種肉類混合的情況，但清洗需要對絞肉機進行拆卸和安裝耗費較多時間，影響加工效率，因此，需要設計一種全自動化可調式絞肉機。

發明內容

本發明的目的在于提供一種全自動化可調式絞肉機，解決了現有的絞肉機在加工不同肉類時由于只存在一個絞肉筒導致在加工不同種類肉質時需要進行清洗再進行絞肉加工影響絞肉效率的問題。

為解決上述技術問題，本發明具體提供下述技術方案：

一種全自動化可調式絞肉機，包括機身和設置在所述機身上的加工機構，且所述加工機構對肉類間歇式輸送進行加工，并在加工不同肉類時調整加工區域限制不同肉類發生混合；

所述加工機構包括間歇式送料結構和設置在所述間歇式送料結構的出料端的多元活動加工結構，且所述肉類經所述間歇式送料結構間歇輸送至多元活動加工結構進行加工，并在加工不同肉類時調整所述多元活動加工結構的加工區后進行加工。

作為本發明的一種優選方案，所述間歇式送料結構包括設置在所述機身內部的送料倉和設置在所述送料倉頂部并與外界連通的進料口，且所述多元活動加工結構設置在所述送料倉一側，所述送料倉的另一側內壁上開設有方形槽，所述方形槽的槽口處轉動連接有內螺紋套筒，所述內螺紋套筒內螺紋連接有與所述方形槽內部滑動連接的螺紋推桿，所述螺紋推桿的端部固定連接有與所述送料倉內部滑動連接的滑動推板，所述內螺紋套筒上固定安裝有第一齒輪，所述第一齒輪上嚙合有與所述送料倉內壁連接的第二齒輪，且所述第二齒輪通過轉軸連接有第一驅動裝置，所述螺紋推桿通過所述內螺紋套筒正反轉驅動所述滑動推板間歇式推送所述肉類至多元活動加工結構內。

作為本發明的一種優選方案，所述進料口內其中一個垂直于所述螺紋推桿軸線并靠近所述方形槽的內壁開設有滑動槽，所述滑動槽底部沿所述螺紋推桿軸線方向開設有與所述送料倉連通的直線槽，所述滑動槽內部滑動連接有用于封閉所述進料口進行間歇式進料的滑動封板，所述滑動封板的底部設置有滑動連接于所述直線槽內的彈性推板，所述進料口的內壁上對應所述滑動封板開設有限位插槽，且所述滑動推板與所述彈性推板相抵驅動所述滑動封板同步運動，并在所述滑動封板開閉所述進料口時驅使所述彈性推板發生彈性形變繼續運動。

作為本發明的一種優選方案，所述滑動封板上遠離所述方形槽的一側與所述彈性推板之間的間距大于所述限位插槽的深度和所述彈性推板底部與所述滑動推板頂部的高度差之和。