[發明專利]一種適于糖化液制備中提高玉米纖維糖轉化率的纖維素酶系及其應用

在審

• 申請號: 202110412175.3
• 申請日: 2021-04-16
• 公開（公告）號: CN113174382A
• 公開（公告）日: 2021-07-27
• 發明（設計）人: 李雪芝;郭英杰;趙建
• 申請（專利權）人: 山東大學
• 主分類號: C12N9/18
• 分類號: C12N9/18;C12N9/24;C12N9/42;C12P7/10;C12P19/02;C12P19/12;C12P19/14
• 代理公司: 濟南圣達知識產權代理有限公司 37221
• 代理人: 李健康

1.一種適于糖化液制備中提高玉米纖維糖轉化率的纖維素酶系，其特征在于：所述纖維素酶系是以里氏木霉酶系為主酶系，添加木聚糖酶和阿拉伯呋喃糖苷酶制得的復合纖維素酶系；或者是在該復合纖維素酶系基礎上進一步添加乙酰木聚糖酯酶、阿魏酸酯酶中的一種或兩種制得的復合纖維素酶系；其中，所述復合纖維素酶系由濾紙酶活力不低于5FPU/mL的里氏木霉酶系、酶活力不低于500U/mL的木聚糖酶、酶活力不低于50U/mL的阿拉伯呋喃糖苷酶、酶活力不低于50U/mL的乙酰木聚糖酯酶、酶活力不低于5U/mL的阿魏酸酯酶按照體積比1000:100-200:20-40:0-20:0-10配制。

2.按照權利要求1所述適于糖化液制備中提高玉米纖維糖轉化率的纖維素酶系，該纖維素酶系是以里氏木霉酶系為主酶系，添加木聚糖酶和阿拉伯呋喃糖苷酶制得的復合纖維素酶系；其特征在于：所述復合纖維素酶系中，里氏木霉酶系濾紙酶活力為10-15FPU/mL，木聚糖酶活力為750-1000U/mL，阿拉伯呋喃糖苷酶活力為2-4U/mL；該復合纖維素酶系由濾紙酶活力不低于5FPU/mL的里氏木霉酶系、酶活力不低于500U/mL的木聚糖酶、酶活力不低于50U/mL的阿拉伯呋喃糖苷酶按照體積比1000:150-200:30-40配制。

3.按照權利要求1所述適于糖化液制備中提高玉米纖維糖轉化率的纖維素酶系，所述纖維素酶系是以里氏木霉酶系為主酶系，添加木聚糖酶、阿拉伯呋喃糖苷酶、乙酰木聚糖酯酶以及阿魏酸酯酶制得的復合纖維素酶系；其特征在于：該復合纖維素酶系中，里氏木霉酶系濾紙酶活力為5-15FPU/mL，木聚糖酶活力為500-1000U/mL，阿拉伯呋喃糖苷酶活力為1-4U/mL，乙酰木聚糖酯酶酶活力為0.25-1U/mL，阿魏酸酯酶活力為0.1-0.5U/mL；該復合纖維素酶系由濾紙酶活力不低于5FPU/mL的里氏木霉酶系、酶活力不低于500U/mL的木聚糖酶、酶活力不低于50U/mL的阿拉伯呋喃糖苷酶、酶活力不低于50U/mL的乙酰木聚糖酯酶、酶活力不低于5U/mL的阿魏酸酯酶按照體積比1000:100-200:20-40:5-20:5-10配制。

4.按照權利要求3所述適于糖化液制備中提高玉米纖維糖轉化率的纖維素酶系，其特征在于：所述復合纖維素酶系中，里氏木霉酶系濾紙酶活力為10-15FPU/mL，木聚糖酶活力為750-1000U/mL，阿拉伯呋喃糖苷酶活力為2-4U/mL，乙酰木聚糖酯酶酶活力為0.5-1U/mL，阿魏酸酯酶活力為0.1-0.5U/mL；該復合纖維素酶系由濾紙酶活力不低于5FPU/mL的里氏木霉酶系、酶活力不低于500U/mL的木聚糖酶、酶活力不低于50U/mL的阿拉伯呋喃糖苷酶、酶活力不低于50U/mL的乙酰木聚糖酯酶、酶活力不低于5U/mL的阿魏酸酯酶按照體積比1000:150-200:30-40:10-20:5-10配制。

5.按照權利要求4所述適于糖化液制備中提高玉米纖維糖轉化率的纖維素酶系，其特征在于：所述復合纖維素酶系中，里氏木霉酶系濾紙酶活力為13-15FPU/mL，木聚糖酶活力為900-1000U/mL，阿拉伯呋喃糖苷酶活力為2-3U/mL，乙酰木聚糖酯酶酶活力為0.5-0.75U/mL，阿魏酸酯酶活力為0.3-0.5U/mL；該復合纖維素酶系由濾紙酶活力不低于5FPU/mL的里氏木霉酶、酶活力不低于500U/mL的木聚糖酶、酶活力不低于50U/mL的阿拉伯呋喃糖苷酶、酶活力不低于50U/mL的乙酰木聚糖酯酶、酶活力不低于5U/mL的阿魏酸酯酶按照體積比1000:175-200:30-35:10-15:7-10配制。

6.按照權利要求5所述適于糖化液制備中提高玉米纖維糖轉化率的纖維素酶系，其特征在于：所述復合纖維素酶系中，里氏木霉酶系濾紙酶活力為15FPU/mL，木聚糖酶活力為1000U/mL，阿拉伯呋喃糖苷酶活力為3U/mL，乙酰木聚糖酯酶酶活力為0.5U/mL，阿魏酸酯酶活力為0.4U/mL。

7.權利要求1所述的纖維素酶系在有效提高玉米纖維轉化率制備糖化液中的應用。