[發(fā)明專利]一種氨基酸餅干的配方及成型裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110409312.8
• 申請(qǐng)日: 2021-04-16
• 公開（公告）號(hào): CN113040195A
• 公開（公告）日: 2021-06-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 嚴(yán)建寧;劉憶湘;王凱軍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 武漢宏博生物技術(shù)有限公司
• 主分類號(hào): A21D13/064
• 分類號(hào): A21D13/064;A21D2/24;A21C11/08;A21C11/00;A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 武漢中知誠業(yè)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 42271
• 代理人: 任紅

1.一種氨基酸餅干的配方，其特征在于，包括小麥粉，雞蛋，Y-氨基丁酸，淀粉，食用植物油，食品添加劑，赤蘚糖醇，麥芽糖醇，食鹽，食用香料，水。

2.一種氨基酸餅干的成型裝置，包括底座(1)和供料頂座(2)，其特征在于，所述底座(1)頂部的兩側(cè)分別開設(shè)有灌料工位槽(3)和成型工位槽(4)，所述灌料工位槽(3)和成型工位槽(4)內(nèi)均活動(dòng)放置有半圓形成型板(5)，所述半圓形成型板(5)的頂部開設(shè)有若干個(gè)安裝槽(6)，所述安裝槽(6)內(nèi)固定安裝有內(nèi)置座(7)，所述內(nèi)置座(7)的頂部固定安裝有定位桿(8)，成型模具(9)的頂部開設(shè)有餅干槽(10)，所述成型模具(9)放置在安裝槽(6)的開口端內(nèi)，所述成型模具(9)的底部與定位桿(8)對(duì)應(yīng)的位置處開設(shè)有定位槽(11)，所述定位桿(8)處于定位槽(11)內(nèi)，所述供料頂座(2)內(nèi)開設(shè)有加熱槽(12)，所述加熱槽(12)頂部的內(nèi)側(cè)壁上固定安裝有電動(dòng)推桿(13)，所述電動(dòng)推桿(13)的輸出軸上固定安裝有安裝板(14)，所述安裝板(14)的底部與餅干槽(10)對(duì)應(yīng)的位置處固定安裝有安裝桿(15)，所述安裝桿(15)的底部固定安裝有電熱板(16)，所述加熱槽(12)頂部的內(nèi)側(cè)壁上固定安裝有氣泵(17)，所述氣泵(17)上設(shè)置有進(jìn)氣管(18)和出氣管(19)，所述供料頂座(2)的頂部開設(shè)有存漿槽(32)，所述存漿槽(32)與加熱槽(12)之間開設(shè)有通孔，所述出氣管(19)的一端穿過通孔并延伸至存漿槽(32)的開口端內(nèi)，所述供料頂座(2)內(nèi)置有增氣管(20)，所述增氣管(20)與存漿槽(32)之間固定鑲嵌有若干個(gè)分支管(21)，所述底座(1)內(nèi)開設(shè)有電機(jī)腔一(22)，所述電機(jī)腔一(22)內(nèi)固定安裝有調(diào)位電機(jī)(23)，所述供料頂座(2)放置在底座(1)的頂部，所述供料頂座(2)與調(diào)位電機(jī)(23)的輸出軸固定連接，所述供料頂座(2)內(nèi)開設(shè)有電機(jī)腔二(24)，所述電機(jī)腔二(24)內(nèi)固定安裝有攪拌電機(jī)(25)，所述攪拌電機(jī)(25)的輸出軸上固定安裝有攪拌桿(26)，所述攪拌桿(26)處于存漿槽(32)內(nèi)，所述存漿槽(32)與灌料工位槽(3)之間與餅干槽(10)對(duì)應(yīng)的位置處開設(shè)有灌料通道(27)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種氨基酸餅干的成型裝置，其特征在于：所述成型模具(9)的頂部與半圓形成型板(5)的頂部處于同一平面。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種氨基酸餅干的成型裝置，其特征在于：所述供料頂座(2)的頂部通過外螺紋與內(nèi)螺紋配合安裝有頂蓋(28)。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種氨基酸餅干的成型裝置，其特征在于：所述半圓形成型板(5)上安裝有把手(31)。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種氨基酸餅干的成型裝置，其特征在于：所述供料頂座(2)的前側(cè)固定安裝有控制板(29)，所述控制板(29)內(nèi)置有處理器，所述控制板(29)上安裝有操作按鍵，所述供料頂座(2)的一側(cè)固定連接有電源線(30)，所述電源線(30)的一端連接有插頭，所述電源線(30)分別與處理器、操作按鍵、電動(dòng)推桿(13)、電熱板(16)、氣泵(17)、調(diào)位電機(jī)(23)和攪拌電機(jī)(25)電性連接，所述處理器分別與操作按鍵、電動(dòng)推桿(13)、電熱板(16)、氣泵(17)、調(diào)位電機(jī)(23)和攪拌電機(jī)(25)電性連接。