[發明專利]一種紫薯紅酒加工用過濾裝置及使用方法

有效

• 申請號: 202110396405.1
• 申請日: 2021-04-13
• 公開（公告）號: CN113058319B
• 公開（公告）日: 2022-07-29
• 發明（設計）人: 王藝璇;唐勇;李德瓊
• 申請（專利權）人: 四川紅土地農業開發有限公司
• 主分類號: B01D33/15
• 分類號: B01D33/15;B01D33/37;B04B1/04;B04B7/16;C12H1/065;C12H1/07
• 代理公司: 成都睿道專利代理事務所(普通合伙) 51217
• 代理人: 薛波

本發明涉及紅酒加工設備的技術領域，具體而言，涉及一種紫薯紅酒加工用過濾裝置及使用方法，包括離心筒和設置于離心筒內部的分隔板。分隔板將離心筒分隔為清液腔和濁液腔。清液腔與離心筒的旋轉中心的距離小于濁液腔與離心筒的旋轉中心的距離。分隔板設置有若干連通清液腔和濁液腔的流通孔。分隔板配合流通孔設置有堵球。離心筒旋轉時，堵球離開流通孔。離心筒停止旋轉時，堵球封堵流通孔。這種紫薯紅酒加工用過濾裝置通過離心的方式將酒水和雜物分隔開來，并通過堵球控制流通孔的通斷，分離效果好，同時效率高。

技術領域

本發明涉及紅酒加工設備的技術領域，具體而言，涉及一種紫薯紅酒加工用過濾裝置及使用方法。

背景技術

紫薯紅酒加工過程中，需要將發酵后剩下的紫薯渣與酒水分離開來。現有技術中一般采用濾網式過濾裝置。如果濾網的孔徑過小，過濾效率低下；若濾網孔徑過大，過濾效果不佳。

發明內容

本發明的目的在于提供一種紫薯紅酒加工用過濾裝置及使用方法，其能夠快速的過濾出紅酒中的雜物。

本發明的實施例通過以下技術方案實現：

一種紫薯紅酒加工用過濾裝置，包括離心筒和設置于所述離心筒內部的分隔板；所述分隔板將所述離心筒分隔為清液腔和濁液腔；所述清液腔與離心筒的旋轉中心的距離小于所述濁液腔與離心筒的旋轉中心的距離；所述分隔板設置有若干連通所述清液腔和濁液腔的流通孔；所述分隔板配合所述流通孔設置有堵球；所述離心筒旋轉時，所述堵球離開所述流通孔；所述離心筒停止旋轉時，所述堵球封堵所述流通孔。

進一步地，所述分隔板傾斜設置有導向槽；所述導向槽的底部與旋轉中心的距離小于頂部與旋轉中心的距離；所述導向槽的底部連接所述流通孔內部；所述堵球設置于所述導向槽內部并能夠沿所述導向槽滑動。

進一步地，所述分隔板位于所述清液腔的一側設置有若干導向錐；若干所述導向錐分布于所述流通孔之間且所述導向錐的底部連通所述流通孔的開口。

進一步地，所述離心筒傾斜設置；所述離心筒的底部與旋轉中心的距離大于其頂部與旋轉中心的距離；所述分隔板將所述離心筒的兩端隔開。

進一步地，所述清液腔和濁液腔均設置有控制閥。

進一步地，所述離心筒的頂部還設置有密封蓋。

進一步地，還包括旋轉座；所述離心筒設置有若干；若干所述離心筒圍繞所述旋轉座的旋轉中心呈環形分布。

進一步地，所述旋轉座傳動連接有驅動電機。

進一步地，其使用方法為：向離心筒內加入原液；控離心筒旋轉并加速到轉速為8000r/mi n；離心筒以8000r/mi n的轉速旋轉5分鐘；離心筒停止旋轉后抽出離心筒內部的清液和濁液。

本發明實施例的技術方案至少具有如下優點和有益效果：

本發明的紫薯紅酒加工用過濾裝置使用時，將發酵好的紫薯紅酒裝入離心筒內并使得離心筒高速旋轉。離心筒高速旋轉時，分隔板的堵球離開流通孔，使得流通孔打開。此時，紫薯紅酒中的紫薯渣等固態雜物在離心力的作用下逐漸通過流通孔流向遠離旋轉中心的濁液腔內部。同時，清液通過流通孔流動至清液腔內部。通過離心力的作用即可將酒水和雜物分離開來。離心筒停止旋轉后，堵球封堵流通孔。進而避免濁液腔和清液腔之間相互流通，進而避免已經分離開來的酒水和雜物再次混合。最后，分別取出清液腔的酒水和濁液腔的雜物即可。

這種紫薯紅酒加工用過濾裝置通過離心的方式將酒水和雜物分隔開來，分離效果好，同時效率高。

附圖說明