[發明專利]一種具有蒸面功能的方便火鍋及其蒸面方法

在審

• 申請號: 202110395536.8
• 申請日: 2021-04-13
• 公開（公告）號: CN112938185A
• 公開（公告）日: 2021-06-11
• 發明（設計）人: 趙宗明;陳利萍
• 申請（專利權）人: 成都程錦食品有限公司
• 主分類號: B65D81/34
• 分類號: B65D81/34;B65D25/02
• 代理公司: 成都巾幗知識產權代理有限公司 51260
• 代理人: 邢偉

1.一種具有蒸面功能的方便火鍋，其特征在于：它包括外盒體（1）、內盒體（2）和盒蓋（3），所述外盒體（1）的內壁上設置有環形臺肩，所述內盒體（2）設置于外盒體（1）內，且內盒體（2）的外壁上固設有環形邊緣，環形邊緣支撐于環形臺肩上，內盒體（2）的底表面與外盒體（1）的底表面之間留有間隙，內盒體（2）內放置有發熱包、湯汁包、面條包、調料包和肉類包，所述盒蓋（3）蓋盒于外盒體（1）的頂表面上，所述盒蓋（3）的頂部插裝有通孔，通孔內配合有轉動桿（4），轉動桿（4）的下端部伸入于內盒體（2）內，且其底部固設有葉片（5），葉片（5）支撐于內盒體（2）內底壁上，轉動桿（4）的上端部延伸于盒蓋（3）外部。

2.根據權利要求1所述的一種具有蒸面功能的方便火鍋，其特征在于：所述轉動桿（4）的頂部固設有方頭。

3.根據權利要求1所述的一種具有蒸面功能的方便火鍋，其特征在于：所述湯汁包的袋體內封裝有海鮮湯汁、雞蛋湯汁、排骨湯汁中任意一種。

4.根據權利要求1所述的一種具有蒸面功能的方便火鍋，其特征在于：所述面條包的袋體內封裝有條形干面條、片狀干面條中任意一種。

5.根據權利要求1所述的一種具有蒸面功能的方便火鍋，其特征在于：所述肉類包的袋體內封裝有牛肉粒、豬肉粒、羊肉粒、雞肉粒中任意一種。

6.根據權利要求1所述的一種具有蒸面功能的方便火鍋，其特征在于：所述調料包的袋體內封裝有辣椒油、味精、香精、芝麻和胡椒粉。

7.根據權利要求1~6中任意一項所述具有蒸面功能的方便火鍋的蒸面方法，其特征在于：它包括以下步驟：

S1、使用者將盒蓋（3）從外盒體（1）上拆卸下來，盒蓋（3）將轉動桿（4）和葉片（5）一同從內盒體（2）內取出；

S2、將內盒體（2）從外盒體（1）內取出來；將發熱包、湯汁包、面條包、調料包和肉類包拿到內盒體（2）外部；

S3、面條的蒸熟，先將發熱包放入到外盒體（1）的底部；再將面條包內的干面條浸泡在熱水中，熱水溫度為25~34℃，浸泡時間為3~6min，浸泡后，將濕面條從熱水中打撈出來，并將其盛裝在內盒體（2）內；隨后向外盒體（1）內注入一定量的水，使水將發熱包淹沒；隨后將內盒體（2）重新裝入到外盒體（1）內；隨后將盒蓋（3）蓋在外盒體（1）上，此時被發熱包加熱的水溫度升高，產生的熱蒸汽對內盒體（2）的底部加熱，從而最終實現了對面條的蒸熟；

S4、當蒸面5~8min后，將盒蓋（3）從外盒體（1）上拆卸下來，隨后將內盒體（2）從外盒體（1）中取出，取出后，將湯汁包、調料包和肉類包撕開，并分別倒入到內盒體（2）內，然后用筷子將湯汁、肉類、調料與內盒體（2）內的面條混合均勻，從而即可食用面條。