[發(fā)明專利]一種自過濾的食品加工機(jī)

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202110386110.6
• 申請日: 2021-04-12
• 公開（公告）號: CN115191846A
• 公開（公告）日: 2022-10-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王旭寧;陳龍;于創(chuàng)江;郭紅偉
• 申請（專利權(quán)）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07;A47J31/46;A47J31/60
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• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及廚房電器，特別是一種自過濾的食品加工機(jī)，包括制漿腔體和設(shè)置于制漿腔體外側(cè)的排液閥，其特征在于：所述排液閥包括閥座和設(shè)置于閥座內(nèi)呈柱狀的閥芯，所述閥芯相對閥座轉(zhuǎn)動，所述閥芯內(nèi)設(shè)置有將制漿腔體內(nèi)液體排出的排液通道，所述閥芯周向上設(shè)置有與排液通道連通的過濾口和排渣口，所述過濾口處具有過濾網(wǎng)孔，轉(zhuǎn)動閥芯，以使得排液通道通過過濾口或者排渣口與制漿腔體連通，所述排液通道通過過濾口與制漿腔體連通時，制漿腔體內(nèi)的漿液通過過濾網(wǎng)孔過濾，且排液通道通過排渣口與制漿腔體連通時，制漿腔體內(nèi)的漿渣通過排渣口排出。本發(fā)明的食品加工機(jī)，可以實現(xiàn)自動過濾漿液、自動排渣，提升漿液口感，清洗也更干凈。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚房電器，特別是一種自過濾的食品加工機(jī)。

背景技術(shù)

隨著技術(shù)的進(jìn)步，以及消費(fèi)者對生活品質(zhì)的不斷追求，實現(xiàn)制作出的豆?jié){飲品免濾無渣，已經(jīng)成為各大廠商對豆?jié){機(jī)及破壁料理機(jī)進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)及升級的目標(biāo)。比如，提高電機(jī)轉(zhuǎn)速來提升食品加工機(jī)對物料的粉碎效率。但是，由于現(xiàn)有的食品加工機(jī)其主要還是依靠粉碎刀片來粉碎物料，根據(jù)研究表明，當(dāng)電機(jī)轉(zhuǎn)速提高到一定程度后，粉碎刀片粉碎物料的效率幾乎達(dá)到極限，無法實現(xiàn)物料被粉碎的更加精細(xì)。因此，現(xiàn)有免濾無渣的食品加工機(jī)制作出來的豆?jié){飲品，對于一些敏感消費(fèi)人群來說，特別是老人和小孩在飲用時，仍然會有較強(qiáng)的渣感，存在口感不夠細(xì)膩的問題。

基于此，現(xiàn)有一件專利號為“CN201920398858.6”，專利名稱為“一種自動排渣的食品加工機(jī)”的中國實用新型專利。該專利中公開了在杯體的底部安裝有過濾裝置，并且在杯體的底部設(shè)置有用于自動排液的排液口和用于自動排渣的排渣口，其中，過濾裝置將杯體內(nèi)的空間分隔為集液腔和集渣腔，該食品加工機(jī)可以實現(xiàn)自動濾渣、自動排漿、自動排渣，能夠?qū)崿F(xiàn)食品加工機(jī)的完全自動化。但是，由于該食品加工機(jī)的杯體內(nèi)安裝有過濾裝置，過濾裝置是浸沒于漿液中的，因此，其表面附著有大量漿渣，漿液熬煮的過程中，糊化后的漿渣有可能會將過濾網(wǎng)孔堵塞，造成集渣腔內(nèi)的大量漿液無法過濾。而且被漿渣堵塞后的過濾網(wǎng)孔，也不容易清洗干凈，需要消費(fèi)者手動清洗，操作非常麻煩。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要達(dá)到的目的就是提供一種可以利用排液閥進(jìn)行自動過濾漿液、自動排渣，提升漿液口感，而且結(jié)構(gòu)更簡單、清洗更干凈的食品加工機(jī)。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種自過濾的食品加工機(jī)，包括制漿腔體和設(shè)置于制漿腔體外側(cè)的排液閥，其特征在于：所述排液閥包括閥座和設(shè)置于閥座內(nèi)呈柱狀的閥芯，所述閥芯相對閥座轉(zhuǎn)動，所述閥芯內(nèi)設(shè)置有將制漿腔體內(nèi)液體排出的排液通道，所述閥芯周向上設(shè)置有與排液通道連通的過濾口和排渣口，所述過濾口處具有過濾網(wǎng)孔，轉(zhuǎn)動閥芯，以使得排液通道通過過濾口或者排渣口與制漿腔體連通，所述排液通道通過過濾口與制漿腔體連通時，制漿腔體內(nèi)的漿液通過過濾網(wǎng)孔過濾，且排液通道通過排渣口與制漿腔體連通時，制漿腔體內(nèi)的漿渣通過排渣口排出。

進(jìn)一步的，所述過濾網(wǎng)孔設(shè)置于過濾口處的濾網(wǎng)上，其中，所述濾網(wǎng)的目數(shù)為50～1000目；

或者，所述排液通道的橫截面的等效內(nèi)徑不小于15mm；

或者，所述過濾口的周向?qū)挾葹锽1，且排渣口的周向?qū)挾葹锽2，其中，B1B2。

進(jìn)一步的，沿著漿液的排出方向，所述排液通道的末端內(nèi)徑小于始端內(nèi)徑。

進(jìn)一步的，所述排液閥還包括驅(qū)動輪，所述驅(qū)動輪上設(shè)置有主動齒，所述閥芯的外壁上設(shè)置有從動齒，所述驅(qū)動輪通過主動齒與從動齒的嚙合帶動閥芯轉(zhuǎn)動。

進(jìn)一步的，所述閥座包括上閥座和下閥座，所述上閥座與下閥座圍合形成有容納從動齒和驅(qū)動輪的安裝腔。

進(jìn)一步的，所述制漿腔體底部設(shè)置有容積不大于600mL的增壓腔，所述增壓腔內(nèi)安裝有粉碎刀具，且增壓腔的周壁上設(shè)置有出液口，所述排液閥位于增壓腔的外側(cè)，且密封安裝于出液口處；