[發明專利]一種降三高類茶口感代用茶及其制備方法

在審

• 申請號: 202110385418.9
• 申請日: 2021-04-10
• 公開（公告）號: CN112970910A
• 公開（公告）日: 2021-06-18
• 發明（設計）人: 張元忠;趙繼普
• 申請（專利權）人: 張家界錦華中藥飲片有限責任公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 張家界市慧誠商標專利事務所 43209
• 代理人: 高紅旺

本發明提供一種降三高類茶口感代用茶，由以下重量份的原料制成：顯齒蛇葡萄40?60%，杜仲葉10?30%，絞股藍5?15%，夏枯草5?15%，菊花5?15%。制備方法是將顯齒蛇葡萄，杜仲葉，絞股藍，夏枯草，菊花干燥，再將所有原料按比例混合，粉碎，過篩，分裝制成袋泡茶。本發明三高代用茶富含黃酮、不含咖啡咽，具有提神醒腦，降血脂、降血壓、降血糖的作用，并且口感、顏色都與茶非常近似，主要適用于亞健康易疲勞人群和三高人群，孕婦、兒童不宜食用。

技術領域

本發明涉及代用茶加工技術領域，特別是一種具有降血糖、降血脂、降血壓和提神醒腦作用的代用茶及其制作方法。

背景技術

隨著生活水平的不斷提高，人們的飲食結構發生了很大變化，高血脂、高血壓、高血糖等成日益高發趨勢。現市場上出現各種各樣的代用茶，具有降三高作用或者其它保健作用。但大多代用茶雖然名稱中有“茶”字，但名不副實，即與茶的口感區別很大，且口感不好，并且顏色也茶也不一樣，大多數人不喜歡食用。所以，研制一種類茶感、類茶色的代用茶，具有非常重要的意義。

發明內容

本發明的目的在于提供一種降三高和提神醒腦功能的代用茶。

本發明提供的一種降三高類茶口感代用茶，由以下重量份的原料制成：顯齒蛇葡萄40-60%，杜仲葉10-30%，絞股藍5-15%，夏枯草5-15%，菊花5-15%。

作為優選，所述降三高類茶口感代用茶由以下重量份的原料制成：顯齒蛇葡萄50%，杜仲葉20%，絞股藍10%，夏枯草10%，菊花10%。

所述降三高類茶口感代用茶的制備方法，是將顯齒蛇葡萄，杜仲葉，絞股藍，夏枯草，菊花干燥，再將所有原料按比例混合，粉碎，過篩，分裝制成袋泡茶。

本發明中的顯齒蛇葡萄經國家多家權威機構鑒定，含人體必需的17種氨基酸和14種微量元素，含粗蛋白質12。8%~13。8%，總黃酮含量7。5%~8。3%。有效成分二氫楊梅素具有抗氧自由基的作用，能抑制體內血栓的形成，對降血脂、降血壓有獨特效果；黃酮能排除人體有害酸汰和酮體、清除血液里的血垢、調節血脂、降低血壓、軟化血管效果顯著，能調節腎小管重吸收、改善睡眠、頻尿等；在臨床上用于高血壓及冠心病輔助臨床治療取得明顯效果。顯齒蛇葡萄有含量較高的Zn，缺Zn會引起人體生長停滯、貧血、糖尿病和慢性胃炎等，鋅還具有抑制脂質過氧化過程的作用，因此具有防衰老之功效。

杜仲（學名Eucommia ulmoides Oliver）含有對人體必需的8種氨基酸，還含有15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。其味甘，性溫，具有補益肝腎、強筋壯骨、固經安胎的功效。現代藥理研究，還具有降壓、降血脂、延緩衰老、抗病毒、抗應激、抗腫瘤、抗紫外線損傷等作用。

絞股藍（學名：Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino ），絞股藍主要有效成份是絞股藍皂甙、絞股藍糖甙（多糖）、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質等。可治療高血壓、高血脂、高血糖，脂肪絞股藍肝等癥。有保肝解毒、降血壓、降血脂血糖的功效。

夏枯草性味苦、辛，寒，入肝經，具有治療目赤、腫痛、頭痛的作用，還能夠清肝火、降血壓、散結消腫的功效。

菊花，為菊科菊屬植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥頭狀花序。具有疏散風熱，平抑肝陽，清肝明目，清熱解毒的功效。主治風熱感冒，溫病初起，肝陽眩暈，肝風實證，目赤昏花，瘡癰腫毒。

本發明三高代用茶富含黃酮、不含咖啡咽，具有提神醒腦，降血脂、降血壓、降血糖的作用，并且口感、顏色都與茶非常近似，主要適用于亞健康易疲勞人群和三高人群，孕婦、兒童不宜食用。

具體實施方式

下面結合實施例詳細說明本發明的技術方案。

實施例1：