[發明專利]一種用于改善人體消化系統的本草飲料及其制作方式

在審

• 申請號: 202110383658.5
• 申請日: 2021-04-09
• 公開（公告）號: CN113080347A
• 公開（公告）日: 2021-07-09
• 發明（設計）人: 吳建龍;繆海洋;吳冕
• 申請（專利權）人: 江蘇固本佳健康科技有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L2/52;A23L2/46;A23L2/60;A23L2/84;A23L33/105;A23L5/30;A61K36/9068;A61P1/00;A61P1/04;A61K35/57
• 代理公司: 鎮江基德專利代理事務所(普通合伙) 32306
• 代理人: 鄧月芳

1.一種用于改善人體消化系統的本草飲料，其特征在于，按質量百分比計，包括以下組分：中藥提取成分10-13％、膳食纖維3-6％、甜味劑0.1-0.4％、增溶劑0.05-0.15％、穩定劑0.05-0.15％，余量為蒸餾水；

其中，所述的中藥提取成分按重量份計包括：茯苓10-15份、萊菔子8-12份、黃芪6-10份、山楂5-10份、薏苡仁5-9份、麥芽4-8份、雞內金3-5份、干姜3-5份、火麻仁2-5份、郁李仁2-4份、生姜1-3.5份、余甘子1-3份、決明子1-3份、淡竹葉1-3份、山藥1-2份、黃精1-2份、沙棘1-2份、砂仁1-2份、白扁豆0.5-1份、小茴香1-2份、苦丁茶0.5-1份。

2.根據權利要求1所述的一種用于改善人體消化系統的本草飲料，其特征在于，所述的中藥提取成分按重量份計包括：茯苓10-13份、萊菔子10-12份、黃芪6-8份、山楂5-8份、薏苡仁5-8份、麥芽6-8份、雞內金4-5份、干姜3-4份、火麻仁3-5份、郁李仁3-4份、生姜1.5-3.5份、余甘子2-3份、決明子2-3份、淡竹葉2-3份、山藥1-1.5份、黃精1.5-2份、沙棘1.5-2份、砂仁1.5-2份、白扁豆0.5-0.8份、小茴香1.5-2份、苦丁茶0.5-0.6份。

3.根據權利要求1所述的一種用于改善人體消化系統的本草飲料，其特征在于，所述的中藥提取成分按重量份計包括：茯苓13份、萊菔子10份、黃芪8份、山楂8份、薏苡仁6份、麥芽8份、雞內金4份、干姜3.5份、火麻仁3份、郁李仁4份、生姜2.5份、余甘子2份、決明子2.5份、淡竹葉2.5份、山藥1.5份、黃精2份、沙棘2份、砂仁1.5份、白扁豆0.8份、小茴香1.5份、苦丁茶0.5份。

4.如權利要求1-3所述的本草飲料的制作方式，其特征在于，具體包括如下步驟：

(1)按配方量稱取茯苓、萊菔子、黃芪、山楂、薏苡仁、麥芽、雞內金、干姜、火麻仁、郁李仁、生姜、余甘子、決明子、淡竹葉、山藥、黃精、沙棘、砂仁、白扁豆、小茴香、苦丁茶，然后進行超微粉碎并過篩；

(2)在步驟(1)中得到的混合藥粉中加入溫水，并加入纖維素酶進行酶解40-60min，得到酶解混合液；

(3)按重量百分比計，在步驟(3)得到的酶解混合液分批次加入蒸餾水，進行煎煮，煎煮3-4次，每次煎煮時間50-80min，將每次煎煮液合并，將合并煎煮液過濾后濃縮，得濃縮液；

(4)在濃縮液中加入膳食纖維、甜味劑、增溶劑和穩定劑，調酸定容，采用超高溫瞬時殺菌技術殺菌，冷卻后灌裝即得。

5.根據權利要求4所述的一種用于改善人體消化系統的本草飲料的制作方式，其特征在于，步驟(2)中酶解溫度為40-50℃。

6.根據權利要求4所述的種用于改善人體消化系統的本草飲料的制作方式，其特征在于，步驟(3)中煎煮過程進行的同時輔以超聲波，超聲波功率為150-200W。