[發明專利]一種百合清洗蒸煮一體裝置

有效

• 申請號: 202110382326.5
• 申請日: 2021-04-09
• 公開（公告）號: CN112931754B
• 公開（公告）日: 2022-02-15
• 發明（設計）人: 李大江
• 申請（專利權）人: 湖南省寶慶農產品進出口有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23P30/00
• 代理公司: 長沙大珂知識產權代理事務所(普通合伙) 43236
• 代理人: 王瓊琦

本發明公開了一種百合清洗蒸煮一體裝置，包括機架于設置于機架上的清洗箱、干物傳送帶、蒸煮螺旋管、芯部收集箱、中部收集箱和外部收集箱，新鮮的百合經過清洗箱的清洗，然后通過干物傳送帶進入蒸煮螺旋管，經過蒸煮螺旋管的蒸煮后，百合的芯部進入芯部收集箱，百合的中瓣進入中部收集箱，百合的外瓣進入外部收集箱，本發明中的百合清洗蒸煮一體裝置用于百合連續、自動化的清洗和蒸煮，清洗干凈，蒸煮效果好，加工效率高，可有針對性對百合芯部、中瓣和外瓣完成及時收集，很具有應用價值。

技術領域

本發明涉及百合生產設備技術領域，尤其涉及一種百合清洗蒸煮一體裝置。

背景技術

百合為百合科百合屬多年生宿根草本植物,以生長于地下的球形鱗莖供藥用或食用。因百合保鮮期短，鮮食受到季節限制，因此百合也被曬干或磨粉制成四季可食用的半成品或方便食品，如將白合加工成百合干、百合淀粉、百合晶、百合罐頭、百合汽水、百合奶、百合果茶和百合百寶羹等產品以供消費者需求。百合被從土里取出后，在根莖切斷，形成百合芯部、百合外瓣、百合中瓣，然后進行初加工，比如清洗和蒸煮，蒸煮時需要將百合芯部、百合外瓣、百合中瓣所需的蒸煮時間不同，需要分別進行蒸煮。現有技術中，百合的清洗和蒸煮多為單工序加工，即清洗完畢后，在使用專門的蒸煮裝置進行加工，交工效率低，且不能實現完全的自動化。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有技術中百合清洗和蒸煮加工效率低，而提出的一種百合清洗蒸煮一體裝置。

為了實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：

一種百合清洗蒸煮一體裝置，包括機架于設置于機架上的清洗箱、干物傳送帶、蒸煮螺旋管、芯部收集箱、中部收集箱和外部收集箱。新鮮的百合經過清洗箱的清洗，然后通過干物傳送帶進入蒸煮螺旋管，經過蒸煮螺旋管的蒸煮后，百合的芯部進入芯部收集箱，百合的中瓣進入中部收集箱，百合的外瓣進入外部收集箱。

具體的，所述清洗箱內部設置震蕩板，所述震蕩板通過滑塊與清洗箱的內壁滑動連接，所述滑塊的底部與清洗箱之間設置軸線豎直的支撐彈簧，震蕩板可在清洗箱內部上下移動，清洗箱內部裝有水，水的最高水位低于震蕩板的最高位置。所述震蕩板的上方設置沖洗噴頭，沖洗噴頭可向震蕩板間歇噴水，對震蕩板上表面的百合進行沖洗，在支撐彈簧的作用下，震蕩板可發生上下抖動。

當支撐彈簧正常伸長，滑塊處于清洗箱豎直滑槽內部的中部位置，此時震蕩板處于正常位置，震蕩板低于清洗箱中的水平面。所述清洗箱的出料口最低點高于震蕩板正常位置的上表面，清洗箱中的水的高度高于出料口的最低點，水流的流動可帶動震蕩板上表面的百合從出料口出去。

當沖洗噴頭向震蕩板噴水，震蕩板往下移動，震蕩板處于下端位置，百合被浸入清洗箱的水中，百合被浸泡洗和沖洗，同時在沖洗噴頭噴出沖洗水的沖擊下，百合會在水中進行翻轉；當沖洗噴頭停止向震蕩板噴水，支撐彈簧反彈，震蕩板處于上端位置，震蕩板高于水面；當沖洗噴頭向震蕩板噴水，露出水面的百合的一面被沖洗，然后震蕩板往下移動，震蕩板處于下端位置，百合被浸入清洗箱的水中，百合被浸泡洗和沖洗，同時在沖洗噴頭噴出沖洗水的沖擊下，百合會在水中進行翻轉，由于清洗箱中的水流動，當震蕩板位于水下時，百合在水流的帶動下，往出料口的方向移動，同時翻轉。由于百合翻轉，百合的其他面可被沖洗；多次重復上述過程，百合可被全方位充分清洗。

進一步的，所述震蕩板的下方設置活動隔離板，活動隔離板處于清洗箱的進料口和出料口之間。所述活動隔離板包括上滑板、下固定夾板和隨動彈簧，所述上滑板固定連接震蕩板的下表面，所述下固定夾板與清洗箱的地面固定連接，所述上滑板位于下固定夾板之間且與下固定夾板滑動密封連接，所述上滑板與下固定夾板之間設置隨動彈簧。隔離板中的上滑板可跟隨震蕩板的上下抖動而相對下固定夾板滑動，隨動彈簧用于輔助支撐震蕩板。

隔離板用于將清洗箱的底部空間進行分隔，靠近進料口的底部空間水用于初洗，靠近出料口的底部空間用于二次清洗，實現百合的兩次清洗。本實施例中，隔離板的數量為至少一塊，可根據時間需要增加。實現百合的多次清洗。