[發明專利]一種烤箱自清潔方法

在審

• 申請號: 202110382189.5
• 申請日: 2021-04-09
• 公開（公告）號: CN112914381A
• 公開（公告）日: 2021-06-08
• 發明（設計）人: 楊云;張子沛;葉仲斌
• 申請（專利權）人: 中山市樂邦生活電器有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 廣東科信啟帆知識產權代理事務所(普通合伙) 44710
• 代理人: 李波

本申請公開了一種烤箱自清潔方法，包括：啟動烤箱開關，將食物的加熱溫度設置至設定溫度后，控制加熱元件開始加熱；當測溫器探測到烤箱內的食物達到設定溫度后，發出加熱清潔指令；當控制器接收到加熱清潔指令時，控制加熱元件根據加熱功率在第一時間周期內進行加熱；當控制器接收到加熱清潔指令時，控制風扇在第一時間周期內停止運轉第二時間周期；當第一時間周期結束時，控制加熱元件停止加熱；當加熱元件停止加熱后，啟動風扇在第三時間周期內進行運轉；當第三時間周期結束后，控制風扇停止運轉，結束自清潔程序。本清潔方法能夠清除加熱元件表面粘附的油漬與食物殘渣，實現烤箱的自清潔工作，提高烤箱內的衛生環境，提升食物食用安全。

技術領域

本發明涉及烤箱方面的技術領域，尤其涉及一種烤箱自清潔方法。

背景技術

目前，新一代的空氣烤箱應運而生，逐漸成為家庭廚具中或不可少的生活用品。而烤箱是利用加熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器，可以用來加工一些面食，如面包，pizza等。

現有的烤箱加熱程序如下：1、開始加熱，進行食物的基本烹飪；2、達到設定的食物溫度后停止加熱與風扇運轉。因此，空氣烤箱在完成烹飪后會馬上停止加熱，同時，烤箱內的風扇也會停止運轉，這樣就導致粘附在加熱元件表面的油漬與殘渣粘無法脫落，導致現有的空氣烤箱在長期的食物烹飪過程中會出現食物的油漬與殘渣粘附在加熱元件的表面，無法清洗，長期存儲回滋生細菌，影響身體健康。

發明內容

(一)發明目的

本發明的目的是提供一種烤箱自清潔方法，能夠清除加熱元件表面粘附的油漬與食物殘渣，實現烤箱的自清潔工作，提高烤箱內的衛生環境，提升食物食用安全。

(二)技術方案

為了實現上述目的，本發明采用如下的技術方案以提供一種烤箱自清潔方法，包括:

將食物的加熱溫度設置至設定溫度后，控制加熱元件開始加熱；

當測溫器探測到烤箱內的食物達到設定溫度后，發出加熱清潔指令；

當控制器接收到加熱清潔指令時，控制加熱元件根據加熱功率在第一時間周期內進行加熱；

當控制器接收到加熱清潔指令時，控制風扇在第一時間周期內停止運轉第二時間周期；

當第一時間周期結束時，控制加熱元件停止加熱；

當加熱元件停止加熱后，啟動風扇在第三時間周期內進行運轉；

當第三時間周期結束后，控制風扇停止運轉；

結束自清潔程序。

在一些實施例中，所述加熱功率設置為烤箱整機功率的40％-100％。

在一些實施例中，所述第二時間周期為10秒-3分鐘。

在一些實施例中，所述第三時間周期為20秒-3分鐘。

在一些實施例中，烤箱內設置有用于控制整機運行的控制器、用于對食物進行加熱的加熱元件、用于探測食物達到設定溫度的測溫器、用于對加熱元件進行散熱的風扇，所述控制器分別連接所述加熱元件、所述測溫器和所述風扇。

在一些實施例中，包括用于計算第一時間周期、第二時間周期、第三時間周期的計時器，所述計時器與所述控制器連接。

附圖說明

圖1是本發明一實施例的烤箱自清潔方法的流程示意圖；

圖2是本發明一實施例的烤箱自清潔方法的控制原理圖。

附圖標記：

1、控制器；2、測溫器；3、加熱元件；4、風扇；5、計時器。

具體實施方式