[發明專利]一種針對高水分濕法植物肉的新型拆絲機

在審

• 申請號: 202110374954.9
• 申請日: 2021-04-08
• 公開（公告）號: CN113000164A
• 公開（公告）日: 2021-06-22
• 發明（設計）人: 張寧
• 申請（專利權）人: 濟南西諾帕夫機械有限公司;濟南中膨機械有限公司
• 主分類號: B02C18/14
• 分類號: B02C18/14;B02C18/18;B02C23/10;B07B1/46;A23J3/14;A23J3/22
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識產權代理有限公司 11616
• 代理人: 梁永昌

本發明公開一種針對高水分濕法植物肉的新型拆絲機，包括機架，所述機架上方設有拆絲腔，拆絲腔的上方連接有進料口，拆絲腔的下方設于出料斗，所述拆絲腔內部兩側連接有傳動刀軸，傳動刀軸上設有拆絲刀，拆絲刀沿著其長度方向等距離的排列在傳動刀軸上，所述傳動刀軸通過皮帶一種針對高水分濕法植物肉的新型拆絲機，包括機架，所述機架上方設有拆絲腔，拆絲腔的上方連接有進料口，拆絲腔的下方設于出料斗，本發明結構簡單，使用方便，方便拆開清理拆絲腔內部，且篩網螺紋連接在拆絲腔下方，便于根據需要更換篩網，在使用時只需將片狀植物肉放入設備中，就能得到不同粗細的產品，通過更換拆絲刀軸和篩網尺寸，也可得到其他尺寸的產品。

技術領域

本發明涉及機械設備技術領域，具體為一種針對高水分濕法植物肉的新型拆絲機。

背景技術

濕法植物肉是介于動物肉和傳統干法拉絲蛋白、組織蛋白之間的一種新型人造肉；濕法植物肉的質構既不同于動物肉，也不同于傳統的拉絲蛋白，所以現在市面上針對動物肉和傳統拉絲蛋白的拆絲機，都不能用于濕法植物肉。因此一種針對高水分濕法植物肉的新型拆絲機亟待研究。

發明內容

本發明為解決目前背景技術中存在的缺點，提出了一種針對高水分濕法植物肉的新型拆絲機，包括機架，所述機架上方設有拆絲腔，拆絲腔的上方連接有進料口，拆絲腔的下方設于出料斗；

所述拆絲腔內部兩側連接有傳動刀軸，傳動刀軸上設有拆絲刀，拆絲刀沿著其長度方向等距離的排列在傳動刀軸上，所述傳動刀軸通過皮帶與皮帶輪連接于電機；

所述拆絲腔的下方可拆卸的連接有篩網，篩網上開有網孔；

所述拆絲腔包括上下兩部分的半圓組成，上下兩部分的一側鉸接可翻蓋打開。

進一步的，所述傳動刀軸上連接有拆絲刀組，所述拆絲刀組設有1-6組，通過螺栓連接至傳動刀軸上，每個拆絲刀組表面間隔均勻的設有拆絲刀，所述拆絲刀沿著傳動刀軸的長度方向設有3-10片。

進一步的，所述進料口為拐彎的角度設計，角度為角度15°-60°。

進一步的，所述出料斗有拆絲腔不接觸連接。

進一步的，所述電機為1.1kw-7.5kw的電機。

進一步的，所述拆絲腔為橫向放置的圓柱形結構，所述拆絲腔的直徑為100mm-600mm。

進一步的，所述篩網尺寸寬度1mm-10mm，長度10mm-100mm。

進一步的，所述篩網的四角螺紋連接在拆絲腔的下方。

采用上述技術方案，具有如下有益效果：

本發明結構簡單，設計美觀，使用方便，方便拆開清理拆絲腔內部，且篩網螺紋連接在拆絲腔下方，便于根據需要更換篩網，在使用時只需將片狀植物肉放入設備中，就能得到不同粗細的產品，類似雞絲、干貝絲、魷魚絲的植物肉絲，通過更換拆絲刀軸和篩網尺寸，也可得到其他尺寸的產品。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖；

圖2為本發明旋轉拆絲腔上半部的結構示意圖；

圖3為本發明的拆絲刀在傳動刀軸的排布結構示意圖；

圖4為本發明的網孔結構示意圖；

圖中：1-進料口；2-拆絲腔；3-傳動刀軸；4-拆絲刀；5-篩網；6-機架；7-出料斗；8-電機；9-網孔；

具體實施方式

下面結合附圖對本發明做進一步說明。

實施例1：如圖1-4所示的一種針對高水分濕法植物肉的新型拆絲機，包括機架6，所述機架6上方設有拆絲腔2，拆絲腔2的上方連接有進料口1，拆絲腔2的下方設于出料斗7；