[發(fā)明專(zhuān)利]一種電加熱鍋

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110368802.8
• 申請(qǐng)日: 2021-04-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113040593A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-06-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張璟鈺
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 張璟鈺
• 主分類(lèi)號(hào): A47J27/00
• 分類(lèi)號(hào): A47J27/00;A47J36/00;A47J36/26
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

一種由底座、鍋體和鍋蓋構(gòu)成的電加熱鍋，底座上設(shè)置有旋轉(zhuǎn)裝置；加熱時(shí)，旋轉(zhuǎn)裝置帶動(dòng)鍋體水平轉(zhuǎn)動(dòng)。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，可以防止電加熱鍋在加熱食物時(shí)糊底，加熱的同時(shí)能夠攪拌食物，使用完成后清洗簡(jiǎn)單。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于電加熱鍋領(lǐng)域，尤其涉及一種防糊底的電加熱鍋。

背景技術(shù)

電加熱鍋廣泛用于人們?nèi)粘Ｉ钪校梢杂脕?lái)熬湯、熬粥、熱奶。電加熱鍋的發(fā)熱體一般放置在鍋的底部，加熱食品時(shí)通過(guò)熱傳導(dǎo)的方式加熱，食品在鍋內(nèi)基本處于靜止?fàn)顟B(tài)，當(dāng)溫度上升時(shí)，食品本身熱傳導(dǎo)較慢，容易發(fā)生糊底，破壞食品美味，而且糊鍋底也不易清洗。

市場(chǎng)上有不粘鍋，可以在加熱時(shí)防止糊底，但是不粘鍋都是在鍋內(nèi)側(cè)涂有一層不沾涂層，長(zhǎng)時(shí)間使用時(shí)，容易在外力的作用下慢慢脫落，影響人們的健康。

CN103211494A公開(kāi)了一種多用水浴溫奶鍋(杯)，為雙層鍋體，先加熱夾層中的水來(lái)加熱奶，在蓋上設(shè)置攪拌棒在加熱時(shí)攪拌奶來(lái)防止糊底。這種奶鍋結(jié)構(gòu)復(fù)雜，使用完還需要清洗內(nèi)外兩個(gè)鍋體和攪拌棒，使用起來(lái)很不方便。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的在于提供一種防糊底的電加熱鍋,以解決加熱食品時(shí)糊底和使用完清洗不方便的技術(shù)問(wèn)題。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的電加熱鍋的具體技術(shù)方案如下：

一種由底座、鍋體和鍋蓋構(gòu)成的電加熱鍋，底座上設(shè)置有旋轉(zhuǎn)裝置；加熱時(shí)，旋轉(zhuǎn)裝置帶動(dòng)鍋體水平轉(zhuǎn)動(dòng)。

進(jìn)一步，所述電加熱鍋，鍋體內(nèi)側(cè)底部設(shè)置一個(gè)或多個(gè)凸起；當(dāng)鍋體旋轉(zhuǎn)時(shí)，凸起更有效的帶動(dòng)鍋內(nèi)食物一起旋轉(zhuǎn)，起到攪動(dòng)食物的作用。

進(jìn)一步，所述電加熱鍋，鍋蓋下方設(shè)置密封圈，防止鍋體旋轉(zhuǎn)時(shí)食物溢出；密封圈包圍范圍以?xún)?nèi)設(shè)置通孔，用以釋放加熱時(shí)產(chǎn)生的蒸汽。

進(jìn)一步，所述電加熱鍋，在加熱時(shí)，旋轉(zhuǎn)裝置在0-60轉(zhuǎn)/分鐘的范圍內(nèi)做非勻速轉(zhuǎn)動(dòng)，使食物和鍋體的旋轉(zhuǎn)速度差異更顯著。

進(jìn)一步，所述電加熱鍋，在加熱時(shí)，旋轉(zhuǎn)裝置先向一個(gè)方向水平轉(zhuǎn)動(dòng)一段時(shí)間后，再反向轉(zhuǎn)動(dòng)一段時(shí)間，循環(huán)往復(fù)的調(diào)換轉(zhuǎn)動(dòng)方向，使食物和鍋體的旋轉(zhuǎn)速度差異更顯著，并起到攪拌食品的作用。

進(jìn)一步，所述電加熱鍋，其旋轉(zhuǎn)裝置由水平托盤(pán)和水平托盤(pán)上部的凸塊組成；鍋體下部有凹進(jìn)部分，當(dāng)鍋體向下往旋轉(zhuǎn)裝置上放置時(shí)，凸塊嵌入凹進(jìn)部分中；當(dāng)旋轉(zhuǎn)裝置轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，凸塊帶動(dòng)鍋體轉(zhuǎn)動(dòng)。

進(jìn)一步，所述電加熱鍋，其旋轉(zhuǎn)裝置包括水平托盤(pán)、水平托盤(pán)邊緣向上延伸的筒壁和筒壁內(nèi)側(cè)的凸塊；鍋體下部有凹進(jìn)部分，當(dāng)鍋體向下往旋轉(zhuǎn)裝置上放置時(shí)，凸塊嵌入凹進(jìn)部分中；當(dāng)旋轉(zhuǎn)裝置轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，凸塊帶動(dòng)鍋體轉(zhuǎn)動(dòng)。

進(jìn)一步，所述電加熱鍋，其旋轉(zhuǎn)裝置由凸塊構(gòu)成，凸塊橫截面為非圓形；底座上以旋轉(zhuǎn)裝置為中心的四周均勻設(shè)置3個(gè)以上可以自由豎直滾動(dòng)的滾輪，滾輪頂部突出于底座上部1-5毫米；鍋體下部有凹進(jìn)部分，當(dāng)鍋體向下往旋轉(zhuǎn)裝置上放置時(shí)，凸塊嵌入凹進(jìn)部分中；當(dāng)旋轉(zhuǎn)裝置轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，凸塊帶動(dòng)鍋體轉(zhuǎn)動(dòng)。

進(jìn)一步，所述電加熱鍋，其底座內(nèi)部設(shè)置加熱體，通過(guò)水平托盤(pán)與鍋體底部接觸加熱食物。

進(jìn)一步，所述電加熱鍋，其鍋體下部有鍋底，鍋底內(nèi)部設(shè)置加熱體，通過(guò)凸塊與凹進(jìn)部分的接觸部分設(shè)置導(dǎo)電金屬片將底座的電能傳遞給鍋底內(nèi)部的加熱體。

本發(fā)明的電加熱鍋具有以下優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便；加熱食品時(shí)不糊底；能夠更快的加熱食物；使用后只需要清洗鍋體，干凈衛(wèi)生。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的第一實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明的第一實(shí)施例底座結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本發(fā)明鍋體內(nèi)部凸起結(jié)構(gòu)示意圖；