[發明專利]一株坎貝氏弧菌噬菌體、制備方法及其應用

在審

• 申請號: 202110362023.7
• 申請日: 2021-04-02
• 公開（公告）號: CN115181731A
• 公開（公告）日: 2022-10-14
• 發明（設計）人: 潘強;任慧英;孫虎芝;戚銘芮;徐帆;閆艷新
• 申請（專利權）人: 青島諾安百特生物技術有限公司
• 主分類號: C12N7/00
• 分類號: C12N7/00;A61K35/76;A61P31/04;A23K50/80;A23K10/18;C02F3/34;A01N63/40;A01P3/00;A01P1/00;C12R1/92
• 代理公司: 北京市誠輝律師事務所 11430
• 代理人: 范盈;李玉娜

本發明公開了一株坎貝氏弧菌噬菌體、制備方法及其應用，該噬菌體被命名為vB_CamP_PU01，于2020年11月09日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物學中心，其保藏編號為CGMCC No.20716。該噬菌體對坎貝氏弧菌具有高效的裂解活性，噬菌體培養物及其制劑能夠作為生物抑菌劑控制坎貝氏弧菌的繁殖，極大地降低由于坎貝氏弧菌引起的弧菌病的發生概率，應用范圍廣，有益于水產養殖業的健康發展。

技術領域

本發明涉及水產養殖技術領域，尤其涉及一株坎貝氏弧菌噬菌體、制備方法及其應用。

背景技術

細菌性疾病在水產養殖過程中是十分常見的疾病類型，弧菌是海洋生物最為常見，流行范圍最廣，影響最大的一類細菌病。坎貝氏弧菌是海洋環境及水產品中常見菌，是水產養殖動物中致病菌之一，也是引起蝦急性肝胰腺壞死病的病原菌之一。坎貝氏弧菌可引起魚、蝦和貝的大量死亡，對水產養殖業造成一定的經濟損失。

由于細菌性疾病的傳播速度快、病死率高，而且治療方法匱乏，僅有抗生素能夠抑制細菌病的爆發，所以造成了抗生素濫用的普遍現象，使細菌對大部分抗生素產生耐藥性。并且抗生素大量使用會導致抗生素殘留，影響食品健康，威脅生態平衡。

針對以上問題，噬菌體慢慢走進人類的認知。噬菌體是一類專門針對細菌的病毒，特別是烈性噬菌體，能夠侵入宿主細菌，將其裂解。噬菌體依靠其專一性強、無毒副作用等特點，將逐漸代替抗生素藥物，或可成為可持續發展的有效手段。

但是，目前還沒有出現廣譜的坎貝氏弧菌噬菌體，可用于防治由于弧菌感染導致的各類疾病，因此，現有技術有待進一步改進。

發明內容

針對上述問題，本發明提供了一株寬裂解譜的坎貝氏弧菌噬菌體vB_CamP_PU01及其應用：該噬菌體對坎貝氏弧菌具有強裂解作用，該制劑可以單獨或復配使用，能夠有效抑制水產品在養殖或儲運加工過程中坎貝氏弧菌的繁殖與代謝，該噬菌體及其噬菌體組合物使用安全、無副作用，避免了因使用抗生素造成的抗生素殘留、以及誘發耐藥性弧菌的問題。

本發明的技術方案具體如下：

第一方面，本發明提供了一株坎貝氏弧菌噬菌體vB_CamP_PU01，該噬菌體自山東省煙臺市某碼頭采的污水中分離得到的，已于2020年11月09日被保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏號為CGMCC No.20716。

電鏡下觀測到：該噬菌體頭部長為74～76nm，頭寬為70～72nm，尾長10～15nm根據國際病毒分類委員會(The International Committee on Taxonomy of Viruses，ICTV)第九次報告的分類標準鑒定，可確定該噬菌體屬于短尾噬菌體科，將其命名為vB_CamP_PU01。

第二方面，本申請還提供了上述坎貝氏弧菌噬菌體在制備用于預防或治療因坎貝氏弧菌感染導致疾病的藥物中的應用。

優選的，上述坎貝氏弧菌感染的疾病包括由坎貝氏弧菌感染引發的各種水產疾病。

優選地，所述坎貝氏弧菌選自多種海水水產，更優選地選自海水產的魚類、蝦類、蟹類、螺類或貝類的至少一種。

第三方面，本發明還提供一種噬菌體組合物，包括如上所述的坎貝氏弧菌噬菌體vB_CamP_PU01。用于制備防治水產品坎貝氏弧菌病的產品。

優選地，所述噬菌體組合物中坎貝氏弧菌噬菌體vB_CamP_PU01作為唯一活性成分，或與其他坎貝氏弧菌噬菌體進行復配。

優選地，上述坎貝氏弧菌噬菌體選自噬菌體vB_CamP_PU01的突變體中的一種或多種；所述突變體與對應的噬菌體的同源性不小于90％，且保持基本相同的抑菌活性。