[發明專利]一種糧食自動連續蒸煮系統

在審

• 申請號: 202110361400.5
• 申請日: 2021-04-02
• 公開（公告）號: CN112980621A
• 公開（公告）日: 2021-06-18
• 發明（設計）人: 林椿昌;劉義剛;林冬杰;臧偉玲;楊瑞玲;林業光
• 申請（專利權）人: 平南縣科力釀酒機械制造有限公司
• 主分類號: C12G3/00
• 分類號: C12G3/00;C12G3/021
• 代理公司: 長沙正奇專利事務所有限責任公司 43113
• 代理人: 周晟

本發明旨在提供一種糧食自動連續蒸煮系統，包括機架、驅動裝置、傳動網帶、蒸煮倉，所述的驅動裝置、傳動網帶、蒸煮倉分別安裝于機架上；所述的蒸煮倉包括進料口、蒸汽預熱段、水泡煮段、蒸汽蒸煮段、排料口；所述的進料口和排料口分別位于蒸煮倉的兩端；在由進料口至排料口的方向上，蒸汽預熱段、水泡煮段、蒸汽蒸煮段依次連接；所述的進料口設于蒸汽預熱段的入口處；所述的傳動網帶貫穿整個蒸煮倉；所述的驅動裝置驅動傳動網帶運動，將糧食輸送經過蒸煮倉完成蒸煮。所述的驅動裝置可以選用電機。本發明旨具有結構設計科學合理，蒸煮效率高等特點。

技術領域

本發明涉及糧食蒸煮設備領域，具體涉及一種糧食自動連續蒸煮系統。

背景技術

傳統糧食熟化一般是采用水煮方式進行，其過程為加水然后加熱煮熟。或者采用蒸汽蒸煮的方式進行，糧食事先經過浸泡后，用蒸汽蒸熟。現有的蒸煮設備往往需要先經過水煮一定的時間，然后才進行蒸汽蒸煮才能熟透。例如釀酒用的高粱，必須要先進行水煮，然后進行蒸汽蒸煮才能煮熟，如果僅僅是蒸汽蒸煮，是無法煮熟的。因此，現有的蒸煮設備無法滿足釀酒業蒸煮糧食的需要，還需要進行進一步改進。

發明內容

本發明旨在提供一種糧食自動連續蒸煮系統，該糧食自動連續蒸煮系統利用水煮結合蒸汽蒸煮的方式，有效解決了現有技術無法對高粱等較難煮熟的糧食進行自動化蒸煮的技術難題，糧食利用本設備蒸煮，不再需要預先用水浸泡，節約了工序和人力，具有結構設計科學合理，蒸煮效率高等特點。

本發明的技術方案如下：

所述的糧食自動連續蒸煮系統，包括機架、驅動裝置、傳動網帶、蒸煮倉；

所述的驅動裝置、傳動網帶、蒸煮倉分別安裝于機架上；

所述的蒸煮倉包括進料口、蒸汽預熱段、水泡煮段、蒸汽蒸煮段、排料口；所述的進料口和排料口分別位于蒸煮倉的兩端；在由進料口至排料口的方向上，蒸汽預熱段、水泡煮段、蒸汽蒸煮段依次連接；所述的進料口設于蒸汽預熱段的入口處；

所述的傳動網帶貫穿整個蒸煮倉；所述的驅動裝置驅動傳動網帶運動，將糧食輸送經過蒸煮倉完成蒸煮。所述的驅動裝置可以選用電機。

所述的傳動網帶包括輸送帶和返回帶，所述的輸送帶從蒸煮倉內穿過，所述的返回帶從蒸煮倉的下方返回。

所述的輸送帶將蒸汽預熱段分為上下兩部分，上部為頂倉a，下部為底倉a，所述的返回帶經過底倉a的下方返回；所述的底倉a與蒸汽源連通。

所述的水泡煮段包括熱水鍋、頂倉b，所述的熱水鍋鍋底的豎直高度低于蒸汽預熱段底部和蒸汽蒸煮段底部的豎直高度，輸送帶經過蒸汽預熱段后向下浸入熱水鍋后向上進入蒸汽蒸煮段。

所述的輸送帶將蒸汽蒸煮段分為上下兩部分，上部為頂倉c，下部為底倉b，所述的返回帶經過底倉b的下方返回，所述的底倉b與蒸汽源連通。

所述的水泡煮段、蒸汽蒸煮段的組合結構設有一組以上。對于高粱類糧食，水泡煮段、蒸汽蒸煮段的組合結構需要設置兩組以上。

所述的蒸煮倉還包括降溫段，所述的降溫段設于蒸汽蒸煮段和排料口之間。

所述的輸送帶將降溫段分為上下兩部分，上部為頂倉d，下部為底倉c，所述的返回帶經過底倉c的下方返回；

所述的底倉c底部設有風機；所述的風機的出風口向上設置，并與底倉c底部連通；

所述的頂倉d內設有攪拌輥a；所述的攪拌輥用于耙松輸送帶上的糧食；所述的頂倉d的頂部設有出風導出倉；所述的出風導出倉的頂部設有出風口。

所述的頂倉d內設有帶有閥門的補水管a，所述的補水管a的出水口位于攪拌輥a的前方。