[發明專利]樣品溶液制備方法、測量單元、測量試劑盒和制備裝置

在審

• 申請號: 202110360748.2
• 申請日: 2021-04-02
• 公開（公告）號: CN113495146A
• 公開（公告）日: 2021-10-12
• 發明（設計）人: 今井阿由子;住吉研
• 申請（專利權）人: 天馬日本株式會社
• 主分類號: G01N33/58
• 分類號: G01N33/58;G01N33/53;G01N21/64
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 譚營營;胡彬

一種用于通過使用熒光的免疫分析方法測量食品中包含的目標化合物的樣品溶液制備方法、測量單元、測量試劑盒和樣品溶液制備裝置。本公開的特征包括：用于使包括目標化合物的含目標化合物溶液通過透析膜與透析液接觸以將目標化合物轉移到透析液的透析步驟，其中透析膜的截留分子量在2×10²至2×10⁵的范圍內，并且透析液的體積相比于含目標化合物溶液的體積相對更小。

相關申請的交叉引用

本申請要求于2020年4月6日提交的日本專利申請號2020-068486的權益，其全部公開內容通過引用結合于此。

技術領域

本公開涉及一種用于通過使用熒光的免疫分析方法來測量食物中包含的目標化合物的濃度的樣品溶液制備方法、一種測量單元、一種測量試劑盒和一種樣品溶液制備裝置。

背景技術

熒光偏振免疫測定法(Fluorescence polarization immunoassay，FPIA)已知為使用熒光、利用抗原-抗體反應檢測目標物質的免疫分析方法。未審查的日本專利申請公開號H03-103765描述了熒光偏振免疫測定法的原理，其中利用激發光照射樣品，并且在從樣品發射的偏振分量當中，測量平行于入射光的偏振方向的偏振分量和垂直于入射光的偏振方向的偏振分量，并且使用兩個偏振分量計算偏振度。由于熒光偏振度與目標物質的有效體積成比例，因此該值對應于物質的分子量而變大。為此，目標物質優選地具有低分子量。未經審查的日本專利申請公開號H11-503521(PCT申請的翻譯)公開了一種通過FPIA測量萬古霉素的方法，該方法通過將分子量低于抗原蛋白的分子量的萬古霉素設定為目標物質并制備與萬古霉素特異性結合的單克隆抗體，使得可以避免由萬古霉素類似物的混合導致的測量誤差。

包括在食物中并根據其含量導致問題的物質包括霉菌毒素、貝類毒素、用于飼養動物的化學品、用于種植作物的化學品等。預防食物中毒和評估食品中的農用化學殘留物等對確保食品安全非常重要。脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)(感染小麥和其他谷物的霉菌毒素)已經通過液相色譜-串聯質譜(LC/MS)常規進行測量，然而，如果可以制備相對應的抗體則可以使用FPIA類似于萬古霉素那樣進行測量。雖然血液萬古霉素濃度是在血液取樣后在專門處理醫學樣本的實驗室中測量的，但食品污染優選地在原位進行測量。由于食物包括高脂肪、高糖、高蛋白質和其他雜質，因此有必要從各種食物中提取包含霉菌毒素的成分，并制備足夠濃縮以通過FPIA進行測量的樣品。此外，根據食品安全法被認為有問題的目標化合物不僅僅限于霉菌毒素，還包括農用化學殘留物。另外，在畜牧業和漁業中，存在聲稱不含抗生素和抗菌劑、口號是“健康養殖”的產品。同樣重要的是測量以諸如目標化合物的方式生長的肉類和魚類中包括的抗生素和抗菌劑的濃度，并評估肉類和魚類的安全性。因此，需要一種用于制備樣品的方法，該方法允許通過使用熒光的免疫分析方法來原位檢測目標化合物，諸如食品中包含的霉菌毒素和農用化學殘留物。

除了FPIA，使用熒光的免疫分析方法包括熒光酶免疫測定法(fluorescenceenzyme immunoassay，FEIA)，其中使用酶標記為標記物質的抗原或抗體進行抗原-抗體反應，并且通過添加熒光物質來測量熒光強度；以及熒光抗體(fluorescent antibody，FA)法，其中使用特異性識別抗原的抗體來檢查抗原的分布。由于使用熒光的免疫分析方法可以檢測微量元素，因此原位樣品制備的需要不限于FPIA，還適用于FEIA、FA和使用熒光的其他免疫分析方法。

考慮到以上描述的現狀，本公開的目的是提供一種用于通過使用熒光的免疫分析方法來測量食品中包含的目標化合物的濃度的樣品溶液制備方法。

本公開的另一目的是提供一種用于通過使用熒光的免疫分析方法來測量食品中包含的目標化合物的濃度的測量單元、測量試劑盒和制備裝置。

發明內容

為了實現以上描述的目的，樣品溶液制備方法是用于通過使用熒光的免疫分析方法來測量食品中包含的目標化合物的濃度的樣品溶液制備方法，該樣品溶液制備方法包括：