[發(fā)明專利]一種保健柚子酒及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202110359598.3 | 申請(qǐng)日： | 2021-04-01 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN114015529A | 公開（公告）日： | 2022-02-08 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王允太;劉耀樓 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 王允太 |
| 主分類號(hào)： | C12G3/055 | 分類號(hào)： | C12G3/055;C12G3/05;C12G3/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 476000 河*** | 國省代碼： | 河南;41 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 保健 柚子 及其 制備 方法 | ||
1.一種保健柚子酒，包括柚皮素、檸檬苦素、諾米林、乙醇與水，其特征在于：所述柚皮素的含量為8％，所述檸檬苦素的含量為11％，所述諾米林的含量為5％，所述乙醇含量為19％，所述水含量為57％。
2.基于一種保健柚子酒的制作方法，其特征在于，包括如下步驟：
步驟1、取乙醇與水按25％與75％的配比進(jìn)行混合，獲取溶解劑；
步驟2、向步驟1中獲取的溶解劑中添加柚皮素，并進(jìn)行攪拌，直至柚皮素完全溶解與溶解劑中，獲取柚皮素溶液；
步驟3、向步驟2中獲取的柚皮素溶液中添加檸檬苦素，并進(jìn)行緩慢攪拌，直至檸檬苦素完全溶解于柚皮素溶液中，獲取混合液；
步驟4、將步驟3中獲取的混合溶液恒溫靜置3小時(shí)后，再次緩慢攪拌絞入諾米林，直至完全溶解，獲取二次混合液；
步驟5、基于步驟4中獲取的二次混合液，進(jìn)行低溫靜置，靜置時(shí)長6小時(shí)至12小時(shí)；
步驟6、步驟5中二次混合液通過靜置實(shí)現(xiàn)過飽和藥物析出，待二次混合液中晶體完全析出，進(jìn)行過濾處理，去除析出晶體；
步驟7、向析出晶體后的二次混合液中添加揮發(fā)性調(diào)味香精，并進(jìn)行攪拌，獲取三次混合液；
步驟8、將步驟7中獲取的三次混合液進(jìn)行密封儲(chǔ)藏。
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