[發明專利]一種枯草芽孢桿菌及其在制備抗菌肽、飼料中的應用有效
| 申請號： | 202110358636.3 | 申請日： | 2021-04-01 |
| 公開（公告）號： | CN113151069B | 公開（公告）日： | 2022-07-26 |
| 發明（設計）人： | 張江;丁修良 | 申請（專利權）人： | 安杰利（重慶）生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;C12P21/02;C12P21/04;A23K10/18;A23K20/147;A23K10/12;A23K10/16;A23K50/75;C12R1/125 |
| 代理公司： | 重慶弘旭專利代理有限責任公司 50209 | 代理人： | 文巍 |
| 地址： | 402460 重慶市榮昌區昌龍*** | 國省代碼： | 重慶;50 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 枯草 芽孢 桿菌 及其 制備 抗菌 飼料 中的 應用 | ||
1.一種枯草芽孢桿菌(bacillus subtilis)，其特征在于：該菌保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏地址是中國北京，保藏日期是2020年11月03日，保藏編號為CGMCCNo.20997。
2.如權利要求1所述枯草芽孢桿菌在制備具有抗菌和/或抗炎的生物獸藥或功能性飼料添加劑中的用途。
3.如權利要求1所述枯草芽孢桿菌在制備抗菌肽中的用途。
4.一種由權利要求1所述枯草芽孢桿菌制備的發酵產物，包括表面活性素、伊枯草菌素、Mersacidin。
5.如權利要求4所述發酵產物，表面活性素、伊枯草菌素、Mersacidin的質量比為15~20：5~10：10~15。
6.如權利要求1所述枯草芽孢桿菌的發酵產物和/或權利要求4或5所述發酵產物在飼料中的應用。
7.一種飼料，包含權利要求1所述枯草芽孢桿菌或其發酵產物和/或權利要求4或5所述發酵產物，所述枯草芽孢桿菌添加量為100-200g/T。
8.制備如權利要求4或5所述發酵產物的制備方法，采用權利要求1所述的枯草芽孢桿菌，包括以下步驟：
步驟1：挑取所述枯草芽孢桿菌單菌落3-5個，接種于5mL營養肉湯培養基，培養11-12小時，再轉接于100 mL營養肉湯培養基，繼續培養8小時后，接種于50L發酵罐中；
步驟2：發酵罐培養基為：淀粉3g/L，豆粕粉2g/L，硫酸銨為0.5g/L，磷酸氫二鉀0.1g/L，調節pH=6.5-7.0；
在發酵罐培養12小時，保持pH=6.5-7.0，溶氧85%；
步驟3：將發酵好的培養基放入均質儀中，加入可溶性淀粉20%，麥芽糊精5%、硫酸鈉0.5%，均質30min；
步驟4：將均質好的發酵液，進行真空噴霧干燥，條件為：進口溫度150℃，出口溫度90℃，真空度-0.05～-0.08MPa。
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