[發明專利]枸杞芽茶的檢測方法

有效

• 申請號: 202110355973.7
• 申請日: 2021-04-01
• 公開（公告）號: CN113109469B
• 公開（公告）日: 2023-05-26
• 發明（設計）人: 馬明芳;李軒領;王啟婷;王平平;陳睿;盧靜;肖麗華;張湖林
• 申請（專利權）人: 青海省食品檢驗檢測院
• 主分類號: G01N30/02
• 分類號: G01N30/02;G01N30/74;G01N30/34;G01N30/32;G01N30/86;G01N30/06;G01N30/14
• 代理公司: 成都華風專利事務所(普通合伙) 51223
• 代理人: 杜朗宇

本發明提供了枸杞芽茶的檢測方法，它是采用高效液相色譜法進行檢測。采用本發明方法，可以對枸杞芽茶進行有效檢測，監測枸杞芽茶中主要成分的數據，從而對枸杞芽茶的質量進行綜合把控；同時，利用該檢測方法，還可以有效將枸杞芽茶與其他類似葉芽茶進行區分。

技術領域

本發明涉及天然植物的檢測方法。

背景技術

古醫著《本草綱目》稱枸杞芽為天精草，性味苦甘涼，入心肺脾腎四經。《食療本草》認為它“堅筋耐老、除風、補益筋骨、益人去虛勞”。《日華子本草》認為它“除煩益智、補五勞七傷、壯心氣、去皮膚骨結間風、消熱毒、散瘡腫”。《生草藥性備要》認為它“明目、益腎虧，安胎寬中，退熱、治婦人崩漏下血”。《藥性論》評價它能“補益精諸不足，易顏色變白、明目、安神，和羊肉做羹，益人、甚除風、明目，若渴可煮做飲，代茶飲之。發熱清毒煩燜，可單煮汁解之，能消熱面毒，主患眼風障，赤膜昏痛，取葉搗汁注眼中”。

目前，枸杞茶枝頂端的嫩芽或嫩葉區分為“成長期”與“成熟期”。成長期就是茶枝持續成長的時期。成長期間采摘頂端的嫩芽、嫩葉，只摘取心芽，為原料制成的茶制成的茶類稱為芽茶類。

發明內容

本發明提供了一種關于枸杞芽茶的檢測方法，便于對該類產品進行質量控制。

具體地，本發明提供了枸杞芽茶的檢測方法，它是采用高效液相色譜法進行檢測，色譜條件如下：

a)色譜柱:Waters?Symmetry，250mm×4.6mm,5μm

b)檢測波長:270±5nm

c)流動相：A為含0.1％甲酸水溶液，流動相B為甲醇，梯度洗脫條件：

本發明研究發現，采用對于茶葉的檢測條件，使用乙腈流動相進行檢測，無法達到良好的分離效果；若采用甲醇作為有機相，也需要水相保持在特定濃度下的酸水溶液，否則也會使得，峰數、分離度、總峰面積明顯下降。因此，本發明需要使用甲醇作為有機相，而酸水溶液也需要是0.1％的甲酸水溶液。

其中，所述流動相流速選自0.6-1.0mL/min。如本發明一個案例中，所述流動相流速可以選自0.7mL/min。

其中，還包括如下供試品溶液制備方法：

取待檢樣品，以含水甲醇提取，制備得到供試品溶液。

甲醇的含水量可以選自60～90％。另外，供試品的提取，也會對檢測結果帶來一定的影響，主要是由于某些條件的不足，導致化合物提取量較少，不易被檢測出來，從而導致質量鑒定結果的與實際產生偏差。

例如：

(1)以樣品0.5g，總溶劑使用量50ml，總提取時間80min，甲醇體積分數70％為提取條件進行實驗，提取率均偏低，色譜圖中所出色譜峰少。結果見圖1。

(2)以樣品0.5g，總溶劑使用量40ml，總提取時間60min，甲醇體積分數90％為提取條件進行實驗，測得蘆丁提取率為0.6984％，綠原酸提取率0.3402％。提取率均偏低，稱樣量小，色譜圖中所出色譜峰少。結果見圖2。

(3)以稱樣量1.0g，總溶劑使用量50ml，總提取時間40min，甲醇體積分數90％為提取條件進行實驗，提取率均偏低，色譜圖中所出色譜峰少，提取率均偏低。結果見圖3。

故最終確定的提取條件為總溶劑使用量20mL,總提取時間100min，甲醇體積分數70％，樣品量1.5g。

本發明通過對多種色譜柱對比，發現色譜柱的型號為Waters?Symmetry，250mm×4.6mm,5μm時，檢測效果最佳。