[發(fā)明專利]用于加熱爐具上的烹飪器皿的方法以及爐具

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110355035.7
• 申請(qǐng)日: 2021-04-01
• 公開（公告）號(hào): CN113491434A
• 公開（公告）日: 2021-10-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: M·弗蘭克;M·萊納
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: E.G.O.電氣設(shè)備制造股份有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 中國(guó)專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 佘鵬;王麗輝

本發(fā)明涉及用于加熱爐具上的烹飪器皿的方法以及爐具。描述了一種用于利用多個(gè)加熱裝置來加熱爐具上的烹飪器皿的方法。每個(gè)加熱裝置具有加熱區(qū)域，其中可布置烹飪器皿，以便在電源的控制下通過加熱裝置加熱。該烹飪器皿具有溫度傳感器以及評(píng)估設(shè)備和傳輸設(shè)備，該傳輸設(shè)備用于傳輸標(biāo)識(shí)和溫度數(shù)據(jù)。控制器以特定的方式控制加熱裝置，并使用多個(gè)似真性檢查來評(píng)估接收到的溫度數(shù)據(jù)，以便確定所述數(shù)據(jù)是否匹配加熱裝置的操作。如果這些似真性檢查通過，則烹飪器皿被分配給加熱裝置。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種用于加熱爐具上的烹飪器皿的方法，所述爐具具有多個(gè)加熱裝置，并且還涉及一種相應(yīng)設(shè)計(jì)的爐具（hob）。

背景技術(shù)

US 2020/0196399 A1公開了將爐具上的所謂的智能烹飪器皿分配給烹飪區(qū)或感應(yīng)加熱裝置的實(shí)踐。為此目的，該智能烹飪器皿意在被可靠地識(shí)別，這是借助于產(chǎn)生能量的感應(yīng)加熱裝置以特定的方式，或者利用特定的編碼，并且該編碼在烹飪器皿處被識(shí)別。相對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)與標(biāo)識(shí)一起從烹飪器皿傳輸?shù)綘t具的控制器，并且如果這與在感應(yīng)加熱裝置處的能量產(chǎn)生相對(duì)應(yīng)，則該烹飪器皿被分配給該感應(yīng)加熱裝置。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明基于如下目的，即：提供一種在一開始提到的用于加熱爐具上的烹飪器皿的方法，并且提供一種在一開始提到的爐具，通過它們可解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題，并且特別是可能夠良好地加熱烹飪器皿，并且特別是能夠加熱所謂的智能烹飪器皿，該智能烹飪器皿具有溫度傳感器，以及評(píng)估設(shè)備和用于傳輸標(biāo)識(shí)和溫度數(shù)據(jù)的傳輸設(shè)備。

該目的借助于具有權(quán)利要求1的特征的方法以及借助于具有權(quán)利要求22的特征的爐具來實(shí)現(xiàn)。本發(fā)明的有利和優(yōu)選的構(gòu)造是其他權(quán)利要求的主題，并且在下面更詳細(xì)地解釋。在這種情況下，某些特征僅針對(duì)該方法或僅針對(duì)該爐具來描述。然而，無論如何，它們都旨在能夠自主地和彼此獨(dú)立地應(yīng)用于方法和爐具。權(quán)利要求的措詞通過明確的引用結(jié)合于說明書的內(nèi)容中。

在該方法中提供的是，使每個(gè)加熱裝置具有加熱區(qū)域或烹飪區(qū)，特別是其上方的區(qū)域，并且使烹飪器皿能夠布置在爐具上以便覆蓋該加熱區(qū)域。在這種情況下，每個(gè)加熱裝置被設(shè)計(jì)成產(chǎn)生并傳輸能量，以便加熱布置在其上方的烹飪器皿，并且為此目的由電源來控制。加熱裝置可由多個(gè)單獨(dú)的加熱元件構(gòu)成，或者可具有多個(gè)單獨(dú)的加熱元件，例如呈雙環(huán)加熱或感應(yīng)表面烹飪的形式。盡管它們?cè)瓌t上可單獨(dú)操作，但是對(duì)于根據(jù)本發(fā)明的方法，它們有利地作為單一元件一起操作。加熱裝置例如可以是直接連接到電源電壓并使用繼電器利用時(shí)鐘操作的輻射加熱裝置，或者是由具有可變功率水平的功率電子器件控制的感應(yīng)加熱線圈。還可提供的是，使多個(gè)這些輻射加熱裝置或多個(gè)這些感應(yīng)加熱線圈作為加熱元件相應(yīng)地形成根據(jù)本發(fā)明的加熱裝置。烹飪器皿具有溫度傳感器以及評(píng)估設(shè)備，該評(píng)估設(shè)備可用于檢測(cè)烹飪器皿處的溫度或溫度變化。在這種情況下，加熱裝置的加熱區(qū)域至少部分地被烹飪器皿覆蓋。為此目的，溫度傳感器可被布置在烹飪器皿上的有利位置處，例如布置在烹飪器皿的基部上或烹飪器皿內(nèi)部。它捕獲溫度或由于加熱引起的溫度變化。還設(shè)置傳輸設(shè)備，以用于如下目的，即：傳輸烹飪器皿的唯一標(biāo)識(shí)和來自溫度傳感器的溫度數(shù)據(jù)，該溫度數(shù)據(jù)基于從加熱裝置接收到的能量呈溫度傳感器處的溫度升高的形式。烹飪器皿的該標(biāo)識(shí)可以是唯一的，并且可僅為單一烹飪器皿分配。

為爐具設(shè)置接收裝置，以用于如下目的，即：從爐具上或接收裝置的接收區(qū)域中的一烹飪器皿的傳輸設(shè)備或多個(gè)烹飪器皿的所有傳輸設(shè)備接收標(biāo)識(shí)和溫度數(shù)據(jù)，也就是說，所述烹飪器皿也可能在爐具旁的工作表面上或在下面的櫥柜中。為爐具設(shè)置控制器，該控制器從接收裝置接收標(biāo)識(shí)和溫度數(shù)據(jù)，并且關(guān)于與來自加熱裝置的能量傳輸有關(guān)的信息來評(píng)估它們。因此，控制器知道哪個(gè)溫度數(shù)據(jù)并且因此哪個(gè)溫度變化發(fā)生或已經(jīng)發(fā)生在哪個(gè)烹飪器皿處，并且由于特定的標(biāo)識(shí)，它還知道該烹飪器皿，并且因此可將其與其他烹飪器皿區(qū)分。