[發(fā)明專利]一種安全性系數(shù)高的食品加工設(shè)備

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• 申請日: 2021-03-31
• 公開（公告）號: CN113042166A
• 公開（公告）日: 2021-06-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 夏士桀
• 申請（專利權(quán)）人: 深圳市群卜鴻科技有限公司
• 主分類號: B02C18/10
• 分類號: B02C18/10;B02C18/22;B02C18/24;B02C18/16;B02C23/04
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1.一種安全性系數(shù)高的食品加工設(shè)備，包括粉碎箱(1)、密封蓋(2)、驅(qū)動電機(jī)(3)、傳動軸(4)和刀片(5)，所述粉碎箱(1)的形狀為圓柱形，所述粉碎箱(1)豎向設(shè)置，所述密封蓋(2)蓋設(shè)在粉碎箱(1)的頂部，所述密封蓋(2)上設(shè)有安裝孔，所述傳動軸(4)與粉碎箱(1)同軸設(shè)置，所述傳動軸(4)穿過安裝孔，所述傳動軸(4)與安裝孔的內(nèi)壁滑動連接，所述驅(qū)動電機(jī)(3)與傳動軸(4)的頂端傳動連接，所述驅(qū)動電機(jī)(3)與密封蓋(2)連接，所述刀片(5)設(shè)置在粉碎箱(1)內(nèi)，所述刀片(5)安裝在傳動軸(4)的底端，其特征在于，所述密封蓋(2)上設(shè)有輔助機(jī)構(gòu)和鎖緊機(jī)構(gòu)；

所述輔助機(jī)構(gòu)包括輔助組件和兩個擠壓組件，所述輔助組件和擠壓組件均設(shè)置在粉碎箱(1)內(nèi)，所述擠壓組件以傳動軸(4)的軸線為中心周向均勻分布，所述擠壓組件和輔助組件均位于密封蓋(2)和刀片(5)之間；

所述輔助組件包括固定管(6)、轉(zhuǎn)動管(7)、偏心輪(8)和扇葉(9)，所述固定管(6)和轉(zhuǎn)動管(7)均與傳動軸(4)同軸設(shè)置，所述固定管(6)的內(nèi)徑大于轉(zhuǎn)動管(7)的外徑，所述轉(zhuǎn)動管(7)的內(nèi)徑大于傳動軸(4)的直徑，所述固定管(6)的頂端密封設(shè)置在密封蓋(2)上，所述轉(zhuǎn)動管(7)的頂端插入固定管(6)內(nèi)，所述轉(zhuǎn)動管(7)的頂端與密封蓋(2)的底部抵靠，所述轉(zhuǎn)動管(7)與密封蓋(2)密封連接，所述偏心輪(8)和扇葉(9)均設(shè)置在轉(zhuǎn)動管(7)內(nèi)，所述偏心輪(8)和扇葉(9)均安裝在傳動軸(4)上，所述扇葉(9)位于偏心輪(8)和刀片(5)之間；

所述擠壓組件包括連接管(10)、擠壓盤(11)、推桿(12)、滾珠(13)、支撐塊(14)和通孔，所述連接管(10)的軸線與傳動軸(4)的軸線垂直且相交，所述連接管(10)設(shè)置在固定管(6)內(nèi)，所述通孔設(shè)置在轉(zhuǎn)動管(7)上，所述連接管(10)的靠近傳動軸(4)的一端插入通孔內(nèi)，所述連接管(10)與通孔的內(nèi)壁密封連接，所述連接管(10)的另一端與固定管(6)的內(nèi)壁之間設(shè)有間隙，所述擠壓盤(11)和推桿(12)均與連接管(10)同軸設(shè)置，所述偏心輪(8)上設(shè)有第一環(huán)形槽，所述滾珠(13)的球心設(shè)置在第一環(huán)形槽內(nèi)，所述滾珠(13)與第一環(huán)形槽匹配，所述滾珠(13)與第一環(huán)形槽的內(nèi)壁滑動連接，所述滾珠(13)的球徑大于第一環(huán)形槽的槽口寬度，所述擠壓盤(11)設(shè)置在推桿(12)的遠(yuǎn)離傳動軸(4)的一端，所述滾珠(13)設(shè)置在推桿(12)的另一端，兩個擠壓盤(11)中，其中一個擠壓盤(11)設(shè)置在連接管(10)內(nèi)，另一個擠壓盤(11)設(shè)置在轉(zhuǎn)動管(7)內(nèi)，所述支撐塊(14)與密封蓋(2)連接，所述支撐塊(14)上設(shè)有導(dǎo)孔，所述推桿(12)穿過導(dǎo)孔，所述推桿(12)與導(dǎo)孔的內(nèi)壁滑動連接；

所述鎖緊機(jī)構(gòu)包括移動環(huán)(15)和兩個鎖緊組件，所述移動環(huán)(15)與固定管(6)同軸設(shè)置，所述移動環(huán)(15)的內(nèi)徑小于固定管(6)的內(nèi)徑，所述移動環(huán)(15)的內(nèi)徑大于轉(zhuǎn)動管(7)的外徑，所述轉(zhuǎn)動管(7)穿過移動環(huán)(15)，所述轉(zhuǎn)動管(7)與移動環(huán)(15)之間設(shè)有間隙，所述移動環(huán)(15)與固定管(6)的底端抵靠，所述粉碎箱(1)的內(nèi)壁上設(shè)有第二環(huán)形槽，所述第二環(huán)形槽與傳動軸(4)同軸設(shè)置，所述鎖緊組件與連接管(10)一一對應(yīng)，所述鎖緊組件位于移動環(huán)(15)的頂部，所述固定管(6)位于兩個鎖緊組件之間；

所述鎖緊組件包括固定塊(16)、鎖緊桿(17)、傳動單元和調(diào)壓單元，所述鎖緊桿(17)的軸線與傳動軸(4)的軸線垂直且相交，所述固定塊(16)設(shè)置在密封蓋(2)的底部，所述固定塊(16)上設(shè)有連接孔，所述鎖緊桿(17)穿過連接孔，所述鎖緊桿(17)與連接孔的內(nèi)壁滑動連接，所述鎖緊桿(17)與第二環(huán)形槽匹配，所述鎖緊桿(17)與第二環(huán)形槽正對設(shè)置，所述鎖緊桿(17)的遠(yuǎn)離傳動軸(4)的一端與傳動軸(4)軸線之間距離的2倍小于粉碎箱(1)的內(nèi)徑，所述鎖緊桿(17)的靠近傳動軸(4)的一端通過傳動單元與移動環(huán)(15)的頂部連接，所述調(diào)壓單元設(shè)置在密封蓋(2)上，所述調(diào)壓單元與鎖緊桿(17)連接。