[發(fā)明專(zhuān)利]一種具有冷藏、洗切、保溫和預(yù)約功能的自動(dòng)燒菜機(jī)在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202110351398.3 | 申請(qǐng)日: | 2021-03-31 |
| 公開(kāi)(公告)號(hào): | CN113180508A | 公開(kāi)(公告)日: | 2021-07-30 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 王興斌 | 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人: | 王興斌 |
| 主分類(lèi)號(hào): | A47J43/24 | 分類(lèi)號(hào): | A47J43/24;A47J43/00;A47J44/00 |
| 代理公司: | 北京沃知思真知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11942 | 代理人: | 高小艷 |
| 地址: | 320000 浙江省*** | 國(guó)省代碼: | 浙江;33 |
| 權(quán)利要求書(shū): | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū): | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 具有 冷藏 洗切 溫和 預(yù)約 功能 自動(dòng) 燒菜機(jī) | ||
本發(fā)明公開(kāi)了一種具有冷藏、洗切、保溫和預(yù)約功能的自動(dòng)燒菜機(jī),涉及烹飪器械技術(shù)領(lǐng)域,包括機(jī)體、安裝在機(jī)體底部的保溫箱和安裝在保溫箱底部的冰箱,所述機(jī)體包括洗切冷藏箱和安裝在洗切冷藏箱上的洗切冷藏箱門(mén),所述洗切冷藏箱的內(nèi)側(cè)壁固定連接有兩個(gè)水平設(shè)置的支撐橫板,兩個(gè)所述支撐橫板通過(guò)輸送管道連接,所述輸送管道的頂部均貫穿支撐橫板,所述支撐橫板的頂部?jī)?nèi)側(cè)壁安裝有調(diào)味裝置,所述支撐橫板上安裝有沖洗裝置,所述沖洗裝置通過(guò)兩個(gè)限位板與輸送管道連接。該自動(dòng)燒菜機(jī)設(shè)置有洗切冷藏箱,能減少食材在洗切和等待作業(yè)過(guò)程中發(fā)生的變質(zhì),洗切冷藏箱還是個(gè)封閉的箱體能讓洗切過(guò)程更衛(wèi)生,同時(shí)將傳統(tǒng)燒菜機(jī)和冰箱進(jìn)行有效組合,減少了廚房設(shè)備占地面積。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及烹飪器械技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種具有冷藏、洗切、保溫和預(yù)約功能的自動(dòng)燒菜機(jī)。
背景技術(shù)
燒菜是由廚師或懂得一定做菜技藝的人員操作,根據(jù)已有菜譜和一些燒菜技藝,利 用各種燒菜工具,配合各種動(dòng)作,各種火候,添加主、輔物料,調(diào)味品等來(lái)做成各種口味、品色、香味的菜肴。
隨著現(xiàn)代生活水平不斷提高,人工燒菜所使用的工具不是人人都能上手操作的,在 操作上具有一定的局限性,也有一定的危險(xiǎn)性,而且在操作此項(xiàng)工作中,燒菜所產(chǎn)生的油煙給操作者帶來(lái)相當(dāng)大的危害。
經(jīng)檢索,中國(guó)專(zhuān)利授權(quán)公告號(hào)為CN208909698U,公開(kāi)了一種自動(dòng)燒菜機(jī),其包括燒菜鍋、電加熱器、攪拌機(jī)構(gòu)、攪拌件、安裝凸體、連接桿、第三電機(jī)、主料加料機(jī)構(gòu)、 主料儲(chǔ)物倉(cāng)、隔板、側(cè)壁、第一安裝凸體、轉(zhuǎn)接件、第一電機(jī)、承接板、出料口、輔料 加料機(jī)構(gòu)、輔料儲(chǔ)物倉(cāng)、出料孔、限位件、調(diào)節(jié)柱、限位部、調(diào)節(jié)件、第二電機(jī)、密封 圈、框架、升降機(jī)構(gòu)、滑道和安裝板,在向輔料儲(chǔ)物倉(cāng)與主料儲(chǔ)物倉(cāng)中分別添加輔料食 材與主料食材時(shí),通過(guò)升降機(jī)構(gòu)將主料加料機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)接件與第一電機(jī)以及輔料加料機(jī)構(gòu) 的調(diào)節(jié)件與第二電機(jī)升高,再將主料加料機(jī)構(gòu)的主料儲(chǔ)物倉(cāng)與第一安裝凸體以及輔料加 料機(jī)構(gòu)的輔料儲(chǔ)物倉(cāng)與調(diào)節(jié)柱沿著滑道方向拉出以將輔料食材與主料食材裝載,解決了 人工燒制時(shí)的局限性,同時(shí)減緩了燒菜時(shí)所產(chǎn)生的油煙給操作者帶來(lái)的危害。
但是該自動(dòng)燒菜機(jī)功能比較單一,無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗和切割的功能,此外,還不具備冷藏的功能。
為此,我們提出一種具有冷藏、洗切、保溫和預(yù)約功能的自動(dòng)燒菜機(jī)來(lái)解決上述問(wèn)題。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供一種具有冷藏、洗切、保溫和預(yù)約功能的自動(dòng)燒菜機(jī),解決了現(xiàn)有的自動(dòng)燒菜機(jī)功能比較單一,無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗和切割的功能,此外,還不具備冷藏 功能的技術(shù)問(wèn)題。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明提供的一種具有冷藏、洗切、保溫和預(yù)約功能的自動(dòng)燒菜機(jī),包括機(jī)體、安裝在機(jī)體底部的保溫箱和安裝在保溫箱底部的冰箱,其中:
所述機(jī)體包括洗切冷藏箱和安裝在洗切冷藏箱上的洗切冷藏箱門(mén),所述洗切冷藏箱 的內(nèi)側(cè)壁固定連接有兩個(gè)水平設(shè)置的支撐橫板,兩個(gè)所述支撐橫板通過(guò)輸送管道連接,所述輸送管道的頂部均貫穿支撐橫板,所述支撐橫板的頂部?jī)?nèi)側(cè)壁安裝有調(diào)味裝置,所 述支撐橫板上安裝有沖洗裝置,所述沖洗裝置通過(guò)兩個(gè)限位板與輸送管道連接,所述支 撐橫板的兩側(cè)均設(shè)置有兩個(gè)進(jìn)入口,所述洗切冷藏箱上設(shè)置有橫切裝置,所述沖洗裝置 內(nèi)和限位板上均安裝有輸送裝置,所述保溫箱的頂部設(shè)置有自動(dòng)炒菜鍋和控制器,所述 控制器與自動(dòng)炒菜鍋之間電連接,其中:
所述調(diào)味裝置包括安裝在輸送管道頂部?jī)?nèi)側(cè)壁上的調(diào)料盒,所述調(diào)料盒的底部固定 連接有微型泵,所述微型泵與控制器之間電連接;
所述沖洗裝置包括固定連接在支撐橫板頂部的清洗箱,所述清洗箱上安裝有密封板,所述清洗箱上設(shè)置有與密封板對(duì)應(yīng)的安裝口a,所述清洗箱的內(nèi)頂部安裝有多個(gè)噴 頭,所述洗切冷藏箱的內(nèi)側(cè)壁安裝有水泵,所述水泵與控制器之間電連接,所述水泵通 過(guò)連接水管與多個(gè)噴頭連接;
該專(zhuān)利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息,商用須獲得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)。該專(zhuān)利全部權(quán)利屬于王興斌,未經(jīng)王興斌許可,擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購(gòu)買(mǎi)此專(zhuān)利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作,請(qǐng)聯(lián)系【客服】
本文鏈接:http://www.szxzyx.cn/pat/books/202110351398.3/2.html,轉(zhuǎn)載請(qǐng)聲明來(lái)源鉆瓜專(zhuān)利網(wǎng)。
- 上一篇:一種防撞裝置
- 下一篇:一種梭形擋板的防洪墻
- 同類(lèi)專(zhuān)利
- 專(zhuān)利分類(lèi)
A47J 廚房用具;咖啡磨;香料磨;飲料制備裝置
A47J43-00 本小類(lèi)其他組中不包含的制備或容納食品的器具
A47J43-04 .未列入其他類(lèi)目的家用機(jī)械,如用于對(duì)食品進(jìn)行研磨、混合、攪拌、揉合、乳化、攪打類(lèi)的,如動(dòng)力驅(qū)動(dòng)的
A47J43-10 .攪蛋器;奶油攪打器,即手工工具
A47J43-12 .用引入的氣流攪打的
A47J43-14 .打開(kāi)生蛋或分離其成分的裝置
A47J43-16 .把脂肪、臘肉等放入肉食中的用具;加豬油的用具





