[發明專利]適用于軟包裝食品密封性的在線檢測方法及系統、介質

在審

• 申請號: 202110342263.0
• 申請日: 2021-03-30
• 公開（公告）號: CN113029475A
• 公開（公告）日: 2021-06-25
• 發明（設計）人: 柳德偉;洪堅
• 申請（專利權）人: 多科智能裝備（常熟）有限公司
• 主分類號: G01M3/32
• 分類號: G01M3/32
• 代理公司: 上海段和段律師事務所 31334
• 代理人: 李佳俊;郭國中

本發明提供了一種本發明提供的一種適用于軟包裝食品密封性的在線檢測系統，包括：伺服電機：測量用于被測軟包裝的下壓力F；光柵尺位置編碼器：測量被測軟包裝的下壓行程L；通過伺服電機帶動下壓板壓持被測軟包裝，當下壓板與被測軟包裝開始接觸時，利用伺服電機和光柵尺位置編碼器測量被測軟包裝受到的下壓力F和進行的下壓行程L來在線監測被測軟包裝的密封性。本發明通過采用適用于軟包裝食品密封性的在線檢測方法和系統，既能快速定性也能精確定量地分析軟包裝袋的密封性能，具有很強的可操作性，可直接集成到食品包裝生產線中使用，實現在線檢測，檢測效率及檢測效果均明顯優于傳統實驗室采用抽真空的檢測方法。

技術領域

本發明涉及食品包裝密封性檢測技術領域，具體地，涉及適用于軟包裝食品密封性的在線檢測方法及系統、介質。

背景技術

食品包裝分成很多種類，其中復合塑料薄膜類軟包裝是市場上占有量最大的包裝種類。這種復合薄膜包裝類食品生產流水線效率要求很高，以前包裝密封性檢測主要靠質檢員目測、按壓、揉捏檢測，無法實現100％全檢，并且針眼型缺陷很難靠人來判定，漏檢的不合格食品在運輸、存儲、銷售過程中很容易變質、損壞，極大地影響到客戶體驗，給食品加工廠造成嚴重的聲譽損失。食品包裝密封性是食品生產包裝過程中的關鍵工藝，是一個否決項，需要從技術手段上攻克這個難關，保證食品的質量安全。

常見的包裝密封檢測將被試樣品放入檢測水槽腔室，水槽腔室的下部是水槽、上部是空腔，對樣品腔室抽真空，使浸在腔室水中的試樣產生內外壓差，觀測試樣內氣體外逸情況，或者將被試樣品放入空腔室，通過對空腔室抽真空，使試樣產生內外壓差，觀測試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀恢復情況，以此判定試樣的密封性能。這兩種方法都是采用抽真空，使被試品包裝內部與外部空間形成較大的氣體壓強差，物理學證明氣體分子都是往氣體壓強低的方向擴散逃逸，當包裝破損時觀測氣泡或者包裝是否膨脹變形可以有效地檢測包裝密封性。但是上述這種檢測方案都需要建立真空環境，這個過程至少需要幾分鐘時間，檢測效率很低，并且測試是離線的，無法嵌入到食品加工生產線中在線使用。

經過檢索，專利文獻CN212059266U公開了一種食物包裝密封檢測裝置，包括透明桶，所述透明桶的口部可拆卸連接有支撐架，所述支撐架上滑動設有壓桿，所述壓桿的上端設有滑動限制擋塊，所述壓桿的下端滑動設有調節滑桿，所述壓桿的內部轉動設有螺桿，所述調節滑桿的內壁設有內螺紋，本實用新型在檢測的時候，將透明桶內注入清水，將食品包裝袋放入到透明桶內，通過擠壓食品包裝袋觀察是否有氣泡來判斷食品包裝袋的密封性是否良好，該現有技術的不足之處在于使用透明桶內注入清水的方法來檢驗密封性，這樣會加大操作成本，并且水下環境有很多不可控因素。最重要的是這種檢測方法測試時間過長，很難在食品包裝生產線中推廣應用。

因此，亟需研發一種能夠快速在生產線上實現檢驗食品包裝密封性的方法和系統，提高食品生產流水線的效率。

發明內容

針對現有技術中的缺陷，本發明的目的是提供一種適用于軟包裝食品密封性的在線檢測方法及系統、介質。

根據本發明提供的一種適用于軟包裝食品密封性的在線檢測系統，包括：

伺服電機：精確測量用于被測軟包裝的下壓力F；

光柵尺位置編碼器：精確測量被測軟包裝的下壓行程L；

通過伺服電機帶動下壓板壓持被測軟包裝，當下壓板與被測軟包裝開始接觸時，利用伺服電機和光柵尺位置編碼器測量被測軟包裝受到的下壓力F和進行的下壓行程L來在線監測被測軟包裝的密封性。

優選地，使用伺服電機時，選擇帶抱閘的直線伺服電機，不會產生機械傳動的損失。

優選地，利用伺服電機進行精確測量被測軟包裝的下壓力F時，伺服電機輸出力的大小減去下壓板的重量及加減速負荷，即可得到精確的下壓力F。