[發明專利]一種和面機的攪拌裝置

在審

• 申請號: 202110325848.1
• 申請日: 2021-03-26
• 公開（公告）號: CN112931550A
• 公開（公告）日: 2021-06-11
• 發明（設計）人: 倪元穎;魏思凡;安群;溫馨;安泰民;周迅;傅嬈;秦琛強;傅麒嘉
• 申請（專利權）人: 中國農業大學
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 北京可專樂知識產權代理事務所(普通合伙) 11787
• 代理人: 王冶馨

1.一種和面機的攪拌裝置，其特征在于，包括和面室、和面機的動力裝置，以及固定在和面室中間的兩個攪拌爪；所述攪拌爪為類莫比烏斯環結構，兩個攪拌爪的弧形位置及旋轉角度方向相互契合。

2.根據權利要求1所述的攪拌裝置，其特征在于，所述攪拌爪通過齒輪連接和面機的動力裝置；

優選的，所述齒輪包括主齒輪和副齒輪；其中，兩個攪拌爪分別與兩個鏈接副齒輪相連，并同時鏈接于主齒輪。

3.根據權利要求1或2所述的攪拌裝置，其特征在于，所述攪拌爪與所述和面室內壁的距離為2～4mm；

優選的，所述和面室為圓柱狀的內空結構。

4.根據權利要求1～3任一項所述的攪拌裝置，其特征在于，兩個攪拌爪間的最小距離為2～4mm。

5.根據權利要求1～4任一項所述的攪拌裝置，其特征在于，所述和面室的底部為圓弧結構，中間設置有凸起；圓弧結構以及凸起的形狀與所述攪拌爪的形狀契合；

優選的，所述攪拌爪與和面室底部的最小距離為2～4mm。

6.根據權利要求1～5任一項所述的攪拌裝置，其特征在于，所述攪拌爪通過軸承連接和面機的動力裝置。

7.根據權利要求1～6任一項所述的攪拌裝置，其特征在于，所述和面室的內壁和外壁間布置有循環冷卻裝置。

8.根據權利要求7所述的攪拌裝置，其特征在于，所述冷卻裝置包括用于冷卻水循環的水道，以及安裝在所述和面室上端的冷卻水進水口，底部的冷卻水出水口。

9.根據權利要求1～8任一項所述的攪拌裝置，其特征在于，所述和面室的高度為300～600mm，內壁直徑為300～600mm；

優選的，所述和面室的高度400～500mm，內壁直徑為350～450mm。

10.根據權利要求9所述的攪拌裝置，其特征在于，所述攪拌爪的高度為350～550mm，兩個攪拌爪的軸心距為120～240mm；

優選的，所述攪拌爪的高度為420～480mm，兩個攪拌爪的軸心距為160～200mm。