[發明專利]一種面條機

在審

• 申請號: 202110321060.3
• 申請日: 2021-03-25
• 公開（公告）號: CN112889867A
• 公開（公告）日: 2021-06-04
• 發明（設計）人: 夏田;高磊;李體仁;桓源;何朝都
• 申請（專利權）人: 陜西科技大學
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10;A21C3/02;A21C9/08
• 代理公司: 西安眾和至成知識產權代理事務所(普通合伙) 61249
• 代理人: 強宏超

本發明公開了一種面條機，具有功能多樣，加工效果好，結構簡單可靠的優點，其包括機架，機架具有進面口和出面口，機架內設置有壓面輥組件和輸送組件，壓面輥組件與進面口相對設置，輸送組件的一端與壓面輥組件連接，輸送組件的另一端延伸至出面口，輸送組件用于將壓面輥組件輸出的扁狀面向出面口方向輸送，機架內還活動設置有支架，支架傳動連接有驅動機構，支架間隔設置有多個切刀，多個切刀位于輸送組件的正上方，且多個切刀沿壓面輥組件的輸送方向間隔設置，驅動機構被配置為能夠驅動支架帶動多個切刀相對機架沿上下方向往復運動，機架設置有調節手輪，多個切刀連接有連桿組件，調節手輪與連桿組件傳動連接。

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種面條機。

背景技術

隨著生活水平的不斷提高，生活節奏日益加快，日常飲食制作希望更加便捷食品機械應運而生，傳統手工制作將被代替，市場上現有的家用食品機械種類很多，但大部分為大型面食加工機械，面條加工機械并不多而且功能單一，不論國內或是國外面條機的發展趨勢都是朝著高生產率，全自動化方向發展。目前市場上出現的全自動面條機大部分屬于半自動產品，比較費時、費力。針對以上問題，設計一種集壓面、切面一體化的面條設備，解決高質量面條的制作難題，解放勞動力。

發明內容

為了解決現有技術中的問題，本發明提供了一種面條機，具有功能多樣，加工效果好，結構簡單可靠的優點。

為了實現以上目的，本發明所采用的技術方案為：包括機架，所述機架具有進面口和出面口，所述機架內設置有壓面輥組件和輸送組件，所述壓面輥組件與所述進面口相對設置，所述壓面輥組件用于將從所述進面口進入的面團壓成扁狀面，所述輸送組件的一端與所述壓面輥組件連接，所述輸送組件的另一端延伸至所述出面口，所述輸送組件用于將所述壓面輥組件輸出的扁狀面向所述出面口方向輸送，所述機架內還活動設置有支架，所述支架傳動連接有驅動機構，所述支架間隔設置有多個切刀，多個所述切刀位于所述輸送組件的正上方，且多個所述切刀沿所述壓面輥組件的輸送方向間隔設置，所述驅動機構被配置為能夠驅動所述支架帶動多個所述切刀相對所述機架沿上下方向往復運動，以將所述壓面輥組件上的扁狀面切斷成多個條狀面，所述機架設置有調節手輪，多個所述切刀連接有連桿組件，所述調節手輪與所述連桿組件傳動連接，當操作所述調節手輪時，所述調節手輪能夠通過所述連桿組件帶動多個所述切刀同步沿所述壓面輥組件的輸送方向運動，以調節相鄰的兩個所述切刀的間距。

進一步地，所述輸送組件包括沿輸送方向間隔設置的兩個傳動輥，以及套設于兩個所述傳動輥的傳送帶，兩個所述傳動輥轉動支撐于所述機架，兩個所述傳動輥中的任意一個傳動連接有第一電機。

進一步地，所述驅動機構包括第二電機，所述第二電機的輸出軸固定套設有第一齒輪，所述機架上轉動支撐有凸輪軸，所述凸輪軸的一端固定套設有第二齒輪，所述第二齒輪與所述第一齒輪嚙合，所述凸輪軸固定套設有凸輪，所述凸輪位于所述支架的上方，且所述凸輪抵接于所述支架。

進一步地，所述支架與所述機架之間連接有彈簧，所述彈簧被配置為使所述支架始終具有向上的運動趨勢。

進一步地，所述支架固定設置有滑塊，所述機架設置有沿上下方向延伸的滑軌，所述滑塊與所述滑軌滑動配合。

進一步地，所述壓面輥組件包括相對設置的第一壓面棍和第二壓面輥，所述第一壓面棍和所述第二壓面輥轉動支撐于所述機架，所述機架轉動設置有第三齒輪，所述第一壓面棍的一端固定套設有第四齒輪，所述第三齒輪同時與所述第一齒輪和所述第四齒輪嚙合，所述第一壓面棍還固定套設有第五齒輪，所述第二壓面輥固定套設有第六齒輪，所述第五齒輪與所述第六齒輪嚙合。

進一步地，所述調節手輪固定連接有轉軸，所述轉軸與所述支架轉動連接，所述轉軸固定套設有動齒輪，所述支架轉動設置有調節齒輪，所述調節齒輪固定連接有動力桿，所述動力桿與所述連桿組件的一端鉸接。