[發(fā)明專利]基于圖像識別的廚房穿戴監(jiān)控裝置及方法

在審

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• 申請日: 2021-03-24
• 公開（公告）號: CN112926507A
• 公開（公告）日: 2021-06-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 孫碩;張永義;胡醒;嚴晨晨;程可
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽超視野智能科技有限公司
• 主分類號: G06K9/00
• 分類號: G06K9/00;H04N7/18
• 代理公司: 上海精晟知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 31253
• 代理人: 李佼佼

本發(fā)明公開了基于圖像識別的廚房穿戴監(jiān)控裝置及方法，涉及圖像識別技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明包括，包括：穿戴識別終端、若干高清攝像機以及廚房監(jiān)控中心；穿戴識別終端分別與若干高清攝像機以及廚房監(jiān)控中心通信連接。本發(fā)明穿戴對比模塊對比廚師全身圖像與穿戴特征模型獲取穿戴對比結(jié)果并傳遞至微處理器；微處理器判斷穿戴對比結(jié)果為穿戴不規(guī)范，則圖像處理模塊從廚師全身圖像分割出廚師人臉圖像并傳遞至人臉識別模塊，人臉識別模塊控制廚師人臉圖像與人臉數(shù)據(jù)庫對比獲取廚師身份并傳遞至微處理器；微處理器傳遞廚師身份以及廚師全身圖像至廚房監(jiān)控中心；提高監(jiān)管效率，便捷高效。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于圖像識別技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種基于圖像識別的廚房穿戴監(jiān)控裝置及方法。

背景技術(shù)

隨著人們的生活水平的不斷提高，對生活質(zhì)量的要求也不斷提高。人們更多的在酒店內(nèi)聚餐，隨之餐飲行業(yè)也較為繁榮；但是，高檔的酒店對廚師的要求較高，在廚師進行工作時，需要穿戴整齊。

為了保證后廚內(nèi)廚師的穿戴標準整潔，同時，便于管理人員進行監(jiān)管以及提高管理效率；本發(fā)明提供一種基于圖像識別的廚房穿戴監(jiān)控裝置及方法。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供基于圖像識別的廚房穿戴監(jiān)控裝置及方法，用以解決背景技術(shù)中提出的技術(shù)問題。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：

本發(fā)明為基于圖像識別的廚房穿戴監(jiān)控裝置，包括：穿戴識別終端、若干高清攝像機以及廚房監(jiān)控中心；所述穿戴識別終端分別與若干高清攝像機以及廚房監(jiān)控中心通信連接；所述穿戴識別終端包括微處理器、存儲模塊、圖像處理模塊、人臉識別模塊、穿戴對比模塊以及無線傳輸模塊；所述微處理器分別與存儲模塊、圖像處理模塊、人臉識別模塊、穿戴對比模塊以及無線傳輸模塊電信號連接；

若干所述高清攝像機安裝在廚房內(nèi)壁，用于拍攝廚師全身圖像并傳遞至圖像處理模塊；所述圖像處理模塊傳遞廚師全身圖像至穿戴對比模塊；所述穿戴對比模塊對比廚師全身圖像與穿戴特征模型獲取穿戴對比結(jié)果并傳遞至微處理器；

所述微處理器判斷若穿戴對比結(jié)果為穿戴不規(guī)范，則所述微處理器傳遞圖形分割信號至圖像處理模塊；所述圖像處理模塊接收到圖形分割信號后，所述圖像處理模塊從廚師全身圖像分割出廚師人臉圖像并傳遞至人臉識別模塊；

所述人臉識別模塊控制廚師人臉圖像與人臉數(shù)據(jù)庫對比獲取廚師身份并傳遞至微處理器；獲取所述廚師身份后，所述微處理器控制無線傳輸模塊傳遞廚師身份以及廚師全身圖像至廚房監(jiān)控中心。

作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述存儲模塊內(nèi)預(yù)先存儲人臉數(shù)據(jù)庫以及穿戴特征模型；所述人臉數(shù)據(jù)庫內(nèi)預(yù)存儲與廚師身份一一對應(yīng)的廚師人臉圖像特征。

作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述廚房監(jiān)控中心內(nèi)預(yù)存儲更新數(shù)據(jù)庫；所述更新數(shù)據(jù)庫內(nèi)預(yù)存儲若干廚師人臉圖像特征以及訓(xùn)練完成的穿戴特征模型；所述廚房監(jiān)控中心分別更新若干廚師人臉圖像特征以及訓(xùn)練完成的穿戴特征模型至存儲模塊。

作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述穿戴對比模塊對比廚師全身圖像進行特征提取獲取當前圖像特征；所述穿戴對比模塊控制當前圖像特征與穿戴特征模型對比獲取穿戴對比結(jié)果。

作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述廚房監(jiān)控中心設(shè)有穿戴訓(xùn)練模塊以及圖像采集器；所述圖像采集器用于采集若干廚師全身圖像作為廚師圖像集；所述穿戴訓(xùn)練模塊對廚師圖像集中的廚師全身圖像訓(xùn)練獲對應(yīng)的穿戴特征模型。

作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述微處理器還電信號連接語音提醒器；獲取所述廚師身份后，所述微處理器控制語音提醒器播報提醒語音。

作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述廚房監(jiān)控中心獲取廚師身份后，所述廚房監(jiān)控中心傳遞廚師全身圖像以及處罰結(jié)果至廚師個人終端。

基于圖像識別的廚房穿戴監(jiān)控方法，包括如下過程：