[發(fā)明專(zhuān)利]一種微生物發(fā)酵罐冷卻系統(tǒng)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110303745.5
• 申請(qǐng)日: 2021-03-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113046216A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-06-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王曉麗;戴潤(rùn)芳;薛毅;劉曉美;劉辰光;趙潤(rùn)柱
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 太原工業(yè)學(xué)院
• 主分類(lèi)號(hào): C12M1/02
• 分類(lèi)號(hào): C12M1/02;C12M1/00;B08B9/087;B08B9/093
• 代理公司: 北京中南長(zhǎng)風(fēng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11674
• 代理人: 張學(xué)元

本發(fā)明公開(kāi)了一種微生物發(fā)酵罐冷卻系統(tǒng)，包括發(fā)酵罐和水冷箱，發(fā)酵罐的上端設(shè)有電機(jī)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，電機(jī)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)連接有空心軸，空心軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接于發(fā)酵罐，空心軸的上端通過(guò)旋轉(zhuǎn)管接頭連接有進(jìn)液管，空心軸上還設(shè)有刮料組件、攪拌組件和噴淋組件，發(fā)酵罐的底端連接有出液管和排料閥，發(fā)酵罐的外周壁還固定連接有水冷腔，水冷腔通過(guò)進(jìn)水管和排水管與水冷箱連接；通過(guò)設(shè)置水冷腔和水冷箱連接，可實(shí)現(xiàn)對(duì)發(fā)酵罐的隨時(shí)冷卻，從而可避免發(fā)酵罐內(nèi)的發(fā)酵液出現(xiàn)溫度過(guò)高造成微生物發(fā)酵停滯的情況。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及微生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種微生物發(fā)酵罐冷卻系統(tǒng)。

背景技術(shù)

微生物發(fā)酵罐是利用微生物在適宜的條件下，將原料經(jīng)過(guò)特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化為人類(lèi)所需要的產(chǎn)物的場(chǎng)所。微生物發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、能源工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)等方面。微生物在發(fā)酵過(guò)程中，發(fā)酵液常常出現(xiàn)溫度過(guò)高的情況，會(huì)造成微生物發(fā)酵停滯，現(xiàn)有的微生物發(fā)酵罐大都設(shè)置有加熱盤(pán)管，但是并不具有冷卻功能，新增有其他冷卻裝置的發(fā)酵罐，大都結(jié)構(gòu)復(fù)雜，造價(jià)昂貴。

發(fā)酵過(guò)程會(huì)產(chǎn)生大量的蛋白質(zhì)、酒花樹(shù)脂、多糖、酵母等有機(jī)物和草酸鈣、硫酸鹽等無(wú)機(jī)物，在發(fā)酵罐清空后，有機(jī)物和無(wú)機(jī)物污物附著在罐壁上，需及時(shí)清理，以避免發(fā)酵罐發(fā)酵過(guò)程中染菌，影響發(fā)酵。但現(xiàn)有的發(fā)酵罐清理不便，在對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行清理時(shí)需花費(fèi)較多時(shí)間，影響生產(chǎn)且提高了人工成本。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種微生物發(fā)酵罐冷卻系統(tǒng)，解決上述技術(shù)問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種微生物發(fā)酵罐冷卻系統(tǒng)，包括發(fā)酵罐和水冷箱，所述發(fā)酵罐的上端設(shè)有電機(jī)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)連接有空心軸，所述空心軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接于發(fā)酵罐，所述空心軸的上端通過(guò)旋轉(zhuǎn)管接頭連接有進(jìn)液管，所述空心軸上還設(shè)有刮料組件、攪拌組件和噴淋組件，所述發(fā)酵罐的底端連接有出液管和排料閥，所述發(fā)酵罐的外周壁還固定連接有水冷腔，所述水冷腔通過(guò)進(jìn)水管和排水管與水冷箱連接。

優(yōu)選的，所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)和防護(hù)殼，所述防護(hù)殼固定連接在發(fā)酵罐的頂端，所述防護(hù)殼設(shè)有帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述空心軸貫穿于防護(hù)殼，所述電機(jī)的輸出軸通過(guò)帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與空心軸連接，所述電機(jī)固定連接在防護(hù)殼的底端。

優(yōu)選的，所述帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)帶輪和從動(dòng)帶輪，所述主動(dòng)帶輪和從動(dòng)帶輪之間連接有傳動(dòng)帶，所述主動(dòng)帶輪與電機(jī)的輸出軸固定連接，所述從動(dòng)帶輪和空心軸固定連接。

優(yōu)選的，所述刮料組件包括多個(gè)刮板和刮板固定架，各所述刮板均與發(fā)酵罐的內(nèi)壁表面相貼合，所述刮板通過(guò)刮板固定架固定連接于空心軸；所述攪拌組件包括多個(gè)攪拌器，所述攪拌器均固定連接于空心軸；所述噴淋組件包括多根噴淋管，多根噴淋管均固定連接于空心軸，且所述噴淋管與空心軸相連通。

優(yōu)選的，所述空心軸的下端轉(zhuǎn)動(dòng)連接有空心軸支架，所述空心軸支架固定連接在發(fā)酵罐的內(nèi)部，所述發(fā)酵罐的底端還固定連接有發(fā)酵罐支架，所述進(jìn)液管上還連接有增壓泵一。

優(yōu)選的，所述水冷箱的上端固定連接有增壓泵二和散熱組件，所述增壓泵二的進(jìn)水口連接有抽水管，所述抽水管延伸至水冷箱內(nèi)部，所述增壓泵二的出水口連接有進(jìn)水管，所述排水管連接至水冷箱的側(cè)壁上端，所述水冷箱的上端還設(shè)有制冷元件，所述制冷元件位于散熱組件的下方。

優(yōu)選的，所述制冷元件的冷端包括制冷板，所述制冷板固定連接在水冷箱的內(nèi)壁，所述制冷元件的熱端包括散熱板，所述散熱板固定連接在水冷箱的外壁，所述散熱板的表面還固定連接有多個(gè)散熱翅片，所述制冷元件與外部電源連接。

優(yōu)選的，所述散熱組件包括散熱支架，所述散熱支架的上端固定連接有多個(gè)散熱風(fēng)扇，所述散熱風(fēng)扇位于散熱翅片的上方。

優(yōu)選的，一種微生物發(fā)酵罐冷卻系統(tǒng)，包括以下操作方法：

步驟一，將培養(yǎng)液和酵母菌提高進(jìn)液管導(dǎo)入至發(fā)酵罐內(nèi)；