[發明專利]一種集洗泡蒸煮一體化的綠豆餡處理裝置

有效

• 申請號: 202110299980.X
• 申請日: 2021-03-22
• 公開（公告）號: CN113287765B
• 公開（公告）日: 2022-05-17
• 發明（設計）人: 方正清;莫慶球
• 申請（專利權）人: 廣東佳匯香食品有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種集洗泡蒸煮一體化的綠豆餡處理裝置，包括外箱、密封壓蓋和內箱，所述外箱的下表面中間位置安裝有電磁閥，且外箱的左側外壁安裝有氣泵，所述外箱的右側外壁連接有進水管，且進水管的下端安裝有水泵，所述水泵的下方連接有連接管，所述外箱的正面外壁安裝有控制盒，且控制盒上端安裝有控制器，所述密封壓蓋安裝于外箱的上端開口處，且外箱的底部外殼內部設置有第一電熱絲，所述內箱設置于外箱的內部中間位置，且內箱的上邊緣安裝有環箱。本發明設置整個設備將綠豆的篩洗、浸泡以及蒸煮等操作集成在一臺設備內部，整體設備占用空間小，適合于小型加工工廠進行使用，并且有利于減少環境對綠豆的污染。

技術領域

本發明涉及綠豆餡加工生產技術領域，具體為一種集洗泡蒸煮一體化的綠豆餡處理裝置。

背景技術

綠豆是最常見的豆物類當中的一種，是在炎熱的夏天，我們會吃到可口又消暑的綠豆湯，綠豆是我國人民的傳統豆類食物，綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多，因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之良谷”的說法，三四月間下種，它的苗高一尺左右，它的葉小而且有細毛，到八、九月開小花，它的豆莢像赤豆莢，它的用途很廣，可以做綠豆糕，可以生綠豆芽，還能做綠豆餡。綠豆餡在加工處理時，需要先通過清洗設備篩洗，然后通過浸泡設備浸泡，再通過蒸煮設備分別清蒸和水煮，使得綠豆能夠在熟透的狀態下被徹底碾碎，進而形成綠豆餡。

然而目前市場上的綠豆餡在加工處理時需要用到清洗設備、浸泡設備以及蒸煮設備等多種設備，整套加工設備占用空間大，不適合小工廠進行使用，并且綠豆在多種設備之間轉移，容易被環境污染，而導致加工后的綠豆餡的品質不佳的問題，為此，我們提出一種實用性更高的集洗泡蒸煮一體化的綠豆餡處理裝置。

發明內容

本發明的目的在于提供一種集洗泡蒸煮一體化的綠豆餡處理裝置，解決了目前市場上的綠豆餡在加工處理時需要用到清洗設備、浸泡設備以及蒸煮設備等多種設備，整套加工設備占用空間大，不適合小工廠進行使用，并且綠豆在多種設備之間轉移，容易被環境污染，而導致加工后的綠豆餡的品質不佳的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種集洗泡蒸煮一體化的綠豆餡處理裝置，包括外箱、密封壓蓋和內箱，所述外箱的下表面中間位置安裝有電磁閥，且外箱的左側外壁安裝有氣泵，所述外箱的右側外壁連接有進水管，且進水管的下端安裝有水泵，所述水泵的下方連接有連接管，所述外箱的正面外壁安裝有控制盒，且控制盒上端安裝有控制器，所述控制盒的正面中間位置安裝有清蒸鍵，且清蒸鍵的左側設置有浸泡鍵，所述清蒸鍵的右側安裝有水煮鍵，且水煮鍵的右側安裝有篩洗鍵，所述密封壓蓋安裝于外箱的上端開口處，且外箱的底部外殼內部設置有第一電熱絲，所述外箱的四周側面外殼內部安裝有第二電熱絲，且外箱的左側內壁安裝有第一液位傳感器，所述第一液位傳感器的上方設置有第二液位傳感器，所述第二液位傳感器的上方設置有伸縮機構，所述內箱設置于外箱的內部中間位置，且內箱的上邊緣安裝有環箱，所述內箱的右側安置有壓板，且壓板的右側設置有復位機構，所述環箱的左右兩端均固定有連桿，且連桿遠離環箱的一端下表面安裝有鋼珠，所述鋼珠的下方安置有凸臺，且凸臺與鋼珠的連接處開設有滑槽。

優選的，所述篩洗鍵、浸泡鍵、清蒸鍵和水煮鍵分別通過導線與控制器的輸入端電性連接，且控制器的輸出端通過導線分別與電磁閥、氣泵、水泵、第一電熱絲以及第二電熱絲電性連接。

優選的，所述第一液位傳感器和第二液位傳感器分別通過導線與控制器的輸入端電性連接，且控制器的輸出端通過導線與水泵電性連接，并且水泵通過進水管與外箱之間構成連通結構。

優選的，所述伸縮機構包括隔熱箱、氣缸、氣管、活塞伸縮桿和隔板，且隔熱箱的內部安裝有氣缸，所述氣缸的上方連接有氣管，且氣缸的右側安裝有活塞伸縮桿，并且活塞伸縮桿的右端連接有隔板。

優選的，所述氣缸通過氣管與氣泵之間構成連通結構，且隔熱箱與氣缸之間形成全包圍結構，并且氣缸通過活塞伸縮桿與隔板之間構成伸縮結構。