[發(fā)明專利]一種在公交車或公交車站售賣半成品蔬菜的生鮮產(chǎn)銷系統(tǒng)

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• 申請日: 2021-03-20
• 公開（公告）號: CN113077578A
• 公開（公告）日: 2021-07-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 余利軍
• 申請（專利權(quán)）人: 余利軍
• 主分類號: G07F11/00
• 分類號: G07F11/00;G07F9/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種在公交車或公交車站售賣半成品蔬菜的生鮮產(chǎn)銷系統(tǒng)，屬于公共服務(wù)領(lǐng)域。它解決了人們?nèi)粘Ｉ钪谐燥堖^程中的買菜、做菜等繁瑣的程序，通過集中從蔬菜基地采摘蔬菜，并集中分揀、清洗、切割、分裝，輸送到公交上或BRT站臺內(nèi)的自動售貨機(jī)上，使市民在下班途中就能買到不用清洗變可以直接翻炒的蔬菜，不僅節(jié)約了市民的時間，也由于集中處理的規(guī)模效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了水在洗菜、洗車、灌溉菜地之間的循環(huán)利用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種在公交車或公交車站售賣半成品蔬菜的生鮮產(chǎn)銷系統(tǒng)，用于方便乘客在乘坐公交車下班回家的途中購買中、晚餐的菜品。

背景技術(shù)

隨著生活節(jié)奏的加快，很多家庭的做飯成了一件費(fèi)時、費(fèi)力的事。一方面用在做飯、吃飯過程中的買菜、洗菜、做菜、洗碗花費(fèi)的時間和精力較多；另一方面，很多家庭做飯過程中產(chǎn)生的洗菜、洗碗等工序，耗費(fèi)了大量的水資源，進(jìn)一步導(dǎo)致城市居民生活用水緊張。為解決這些問題，很多家庭采取點(diǎn)外賣、買半成品菜等方式，減少做飯程序；而一些城市為了節(jié)約用水，普遍采取提高自來水價格等方式，利用經(jīng)濟(jì)杠桿的方式倒逼居民節(jié)約用水。但是這些方法都無法有效解決上述兩個問題。因此，尋求一種能夠系統(tǒng)解決上述問題的方法就顯得十分必要。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明解決的技術(shù)問題在于提供一種在公交車或公交車站售賣半成品蔬菜的生鮮產(chǎn)銷系統(tǒng)，它通過在臨近市郊的公交場站設(shè)置蔬菜采摘基地，并將采摘的蔬菜集中機(jī)械清洗、切塊，按份封裝，裝到公交車上的自動售賣機(jī)內(nèi)，在公交車向市區(qū)內(nèi)行駛的過程中，售賣給下班回家的乘客，或者送到公交BRT站臺上的自動售賣機(jī)中，讓乘客在回家途中順便買到蔬菜，把“下班回家、買菜”等兩件事變成一件事，同步解決。而在市郊公交場站中，集中清洗蔬菜的水經(jīng)過過濾處理后用來清洗公交車，清洗完公交車后的水經(jīng)過濾，輸送到菜地澆菜，基本實(shí)現(xiàn)水的循環(huán)利用。買到封裝蔬菜的乘客，回家后可直接放到鍋里翻炒，省去了分揀、清洗等過程，節(jié)省了精力和生活用水。本方案中：

所述一種在公交車或公交車站售賣半成品蔬菜的生鮮產(chǎn)銷系統(tǒng)包括半成品蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)和半成品蔬菜銷售系統(tǒng)兩大部分。

所述一種在公交車或公交車站售賣半成品蔬菜的生鮮產(chǎn)銷系統(tǒng)，其半成品蔬菜的生鮮生產(chǎn)系統(tǒng)部分，蔬菜經(jīng)過機(jī)器分揀、清洗、切割環(huán)節(jié)后裝入氮?dú)獗ｕr的包裝盒中，清洗蔬菜的水經(jīng)過過濾，輸送到公交場站供給自動洗車機(jī)，為公交車洗車，洗完車的水經(jīng)過過濾輸送到附近菜地澆菜。其蔬菜銷售系統(tǒng)部分，經(jīng)包裝好的蔬菜被送上公交車上的專用售貨機(jī)內(nèi)，或被直接運(yùn)送到BRT公交站臺上的專用自動售貨機(jī)內(nèi)，供公交乘客按需購買。

本發(fā)明的實(shí)現(xiàn)內(nèi)容包括：

1）在蔬菜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)水在洗菜、洗車、菜地澆菜等環(huán)節(jié)的循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)蔬菜分揀、清洗、包裝的全自動化；對于菜品中需要葷素搭配的，也能在此環(huán)節(jié)完成。

2）在蔬菜的銷售環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)乘客上車刷卡后，就能從手機(jī)上反饋本車上或沿途某一站BRT站臺內(nèi)自動柜員機(jī)中的剩余蔬菜的品種、數(shù)量，并可以根據(jù)自己需求預(yù)定，待下車時刷手機(jī)取出。

相對于現(xiàn)行蔬菜銷售方法，本發(fā)明的顯著效果是：首先，蔬菜從菜地采摘到最終上普通家庭的餐桌，沒有批發(fā)、零售等中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，經(jīng)過路徑最短，省去了超市中顧客的挑揀損耗，保持了蔬菜的新鮮；其次，蔬菜在送往銷售的環(huán)節(jié)中，分揀、清洗、切割、配菜及分裝等環(huán)節(jié)采用機(jī)器操作，保證了清潔衛(wèi)生；再次，在蔬菜銷售前的封裝環(huán)節(jié)，允許對葷素搭配的菜品提前配比好各類食材及調(diào)料比例，能夠?qū)崿F(xiàn)無餐桌的“工作室”形式的餐廳通過公交系統(tǒng)銷售；另外，在蔬菜銷售前的各個環(huán)節(jié)中，采用洗完菜的水洗車、洗完車的水澆灌菜地的辦法，梯級用水，實(shí)現(xiàn)水的循環(huán)利用，節(jié)約了水資源；最后，在蔬菜的最終銷售環(huán)節(jié)，采取乘客乘車用手機(jī)刷卡的同時，反饋本車及沿途BRT公交車站上自動售貨機(jī)內(nèi)的封裝菜品品種、數(shù)量信息，接受預(yù)定，避免了一窩蜂擠到售貨機(jī)面前，造成公交車上或公交BRT站臺內(nèi)的擁堵。

附圖說明

圖1是本發(fā)明“一種在公交車或公交車站售賣半成品蔬菜的生鮮產(chǎn)銷系統(tǒng)”的示意圖。