[發明專利]一種食用大黃的長期存儲裝置

有效

• 申請號: 202110295730.9
• 申請日: 2021-03-19
• 公開（公告）號: CN113028704B
• 公開（公告）日: 2022-11-18
• 發明（設計）人: 李靜
• 申請（專利權）人: 山東晶榮食品有限公司
• 主分類號: F25D11/00
• 分類號: F25D11/00;F25D17/08;F25D23/00;F25D25/04
• 代理公司: 濟南譽琨知識產權代理事務所(普通合伙) 37278
• 代理人: 李照蘭

本發明屬于食品加工應用設備領域，尤其涉及一種食用大黃的長期存儲裝置。包括箱體，所述箱體內設置有放置腔，所述箱體上設置有用于密封放置腔的封門，所述放置腔的兩側設置有隔板，所述隔板和放置腔的側壁之間形成功能腔，所述功能腔之間設置有食用大黃放置架，所述食用大黃放置架上下間隔設置在放置腔內，所述箱體內還設置有用于放置腔制冷的制冷機構以及通氣管、排氣管，所述功能腔內設置有用于提升食用大黃放置架的提升機構以及用于推送食用大黃放置架的推送機構，本發明通過將風干、降溫、氮氣環境集成在一體，簡化食用大黃的處理周期，進而確保食用大黃的新鮮程度。

技術領域

本發明屬于食品加工應用設備領域，尤其涉及一種食用大黃的長期存儲裝置。

背景技術

食用大黃是蓼科，大黃屬以葉柄供食的栽培種，多年生草本植物。別名圓葉大黃。葉柄中含琥珀酸，味酸清口。目前主要以葉柄煮熟濾渣加糖制醬，也可作糕點餡。

由于食用大黃主要用于制醬，為了保證保質期，食用大黃一般需要長期進行儲存，分批次熬制，現有食用大黃的存儲主要通過冷庫進行存儲，由于儲存周期長，在存儲過程中，需要使用單獨的殼體對食用大黃進行放置，然后，通入惰性氣體或氮氣，以保證食用大黃的長期存儲。其具體操作時，先對食用大黃進行清洗，清洗完成后，自然風干或人工吹干，然后，再將其放置在殼體內，接著放入冷庫后，通入惰性氣體或氮氣，由于在清洗完成到通入惰性氣體或氮氣這個周期較長，導致食用大黃在一定程度上出現損壞，為此，其存儲時間往往無法達到預計的存儲時間，導致生產廠家在一定時間內，無生產任務或生產較為集中。另外，現有的殼體主要采用塑料殼體進行存放，其存放量較少，導致冷庫放置量較小。

發明內容

本發明針對上述的食用大黃存儲所存在的技術問題，提出一種設計合理、結構簡單、加工方便且能夠減少食用大黃處理周期、提高存儲量的食用大黃的長期存儲裝置。

為了達到上述目的，本發明采用的技術方案為，本發明提供一種食用大黃的長期存儲裝置，包括箱體，所述箱體內設置有放置腔，所述箱體上設置有用于密封放置腔的封門，所述放置腔的兩側設置有隔板，所述隔板和放置腔的側壁之間形成功能腔，所述功能腔之間設置有食用大黃放置架，所述食用大黃放置架上下間隔設置在放置腔內，所述箱體內還設置有用于放置腔制冷的制冷機構以及通氣管、排氣管，所述功能腔內設置有用于提升食用大黃放置架的提升機構以及用于推送食用大黃放置架的推送機構，其中，

所述推送機構包括設置在功能腔下方的推送氣缸，所述推送氣缸的動力端貫穿功能腔設置，所述推送氣缸的動力端上設置有連接桿，所述連接桿遠離推送氣缸的一端設置有托架，所述隔板上設置有用于托架滑動的軌道，所述托架的截面呈L型設置；

所述提升機構包括設置在推送氣缸下方的主動輪以及靠近功能腔頂部設置的從動輪，所述主動輪和從動輪之間設置有提升鏈，所述提升鏈上設置有提升桿，所述隔板上設置有用于提升桿通過的通槽，所述提升桿包括固定桿以及套裝在固定桿內的伸縮桿，所述固定桿內設置有用于伸縮桿伸縮的回彈彈簧，所述固定桿間隔設置在提升鏈上。

作為優選，所述提升鏈靠近功能腔的前后兩端設置。

作為優選，所述食用大黃放置架包括上下設置的格柵板以及接水盆，所述格柵板和接水盆之間間隔設置。

作為優選，所述接水盆的兩側設置有出水槽，所述接水盆的底板自中部向兩側傾斜向下設置。

作為優選，所述放置腔的底部設置有蓄水槽，所述蓄水槽連接有排水管。

作為優選，所述隔板上設置有吹風風扇，所述吹風風扇上下間隔設置的隔板上。

與現有技術相比，本發明的優點和積極效果在于，