[發明專利]施膠玉米淀粉沉淀蛋白處理方法在審
| 申請號： | 202110294374.9 | 申請日： | 2021-03-19 |
| 公開（公告）號： | CN113089367A | 公開（公告）日： | 2021-07-09 |
| 發明（設計）人： | 黎桂華;陳紹峰;韓政軍;李軍 | 申請（專利權）人： | 東莞建暉紙業有限公司 |
| 主分類號： | D21H21/16 | 分類號： | D21H21/16;D21H23/50;D21H19/10;D21H17/28;D21H21/12;D21H17/00;D21H17/66 |
| 代理公司： | 北京風雅頌專利代理有限公司 11403 | 代理人： | 范小鳳 |
| 地址： | 523220*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 玉米 淀粉 沉淀 蛋白 處理 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種施膠玉米淀粉沉淀蛋白處理方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)、原料準備，各原料成分按重量份分為淀粉20份、水80份、消泡劑1份、硫酸鋁0.77～1份、淀粉轉化酶0.0035～0.0043份；
(2)、在淀粉熬制鍋加入80份清水，攪拌器啟動攪拌，加入淀粉轉化酶0.0043份，攪拌2分鐘，加入20份玉米淀粉及消泡劑1份，攪拌5分鐘；
(3)、蒸汽升溫，升溫到92度，整個升溫過程保證在45～50分鐘；
(4)、保溫，升溫到92度后保溫20分鐘；
(5)、保溫20分鐘后取樣測物理指標，熬制鍋的膠料熬制濃度在20％～23％；
(6)、把膠料放到稀釋槽，按要求稀釋到工藝要求的濃度18％，溫度在83～86度，取樣測粘度等物理指標；
(7)、稀釋好的施膠液體用離心泵打到施膠儲槽，再由施膠儲槽打到施膠供料槽上機使用，施膠供料槽上設有自動噴淋系統，將施膠供料槽的施膠液體濃度控制在12％～14％，溫度控制在60～65度；
(8)、在施膠供料槽中用加藥泵連續添加硫酸鋁溶液，硫酸鋁加入流量按70毫升一分鐘，將pH調整到3.8～4.2。
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