[發明專利]一種豬肉剁碎設備

在審

• 申請號: 202110285768.8
• 申請日: 2021-03-17
• 公開（公告）號: CN112841271A
• 公開（公告）日: 2021-05-28
• 發明（設計）人: 張學萍
• 申請（專利權）人: 張學萍
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00;B02C18/02;B02C18/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種剁碎設備，尤其涉及一種豬肉剁碎設備。要解決的技術問題為提供一種自動剁碎豬肉，自動推散豬肉，輕松推出豬肉，方便收集和取出豬肉的豬肉剁碎設備。一種豬肉剁碎設備，包括有：底座，底座上部一側連接有第一支撐架；第二支撐架，底座上部一側連接有第二支撐架；支撐框，第一支撐架與第二支撐架上部之間連接有支撐框；轉動機構，底座上部與第一支撐架內部之間設有轉動機構；切割機構，第二支撐架上部一側與轉動機構之間設有切割機構。本發明通過前側切刀帶動第四連接桿上下移動，與第一推板配合，推動第四連接桿左右移動，達到反復推動碎豬肉移動的效果，避免豬肉堆積在一處影響后續切剁。

技術領域

本發明涉及一種剁碎設備，尤其涉及一種豬肉剁碎設備。

背景技術

肉類食物，是人們生活中必不可少的一類食材，而豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，一直深受百姓喜愛，也是大家最常食用肉類。

在烹飪豬肉時，都需要將整塊的豬肉剁碎，方便食用，傳統的豬肉剁碎技術，是通過電機帶動豬肉轉動，同時使得切刀上下切剁豬肉，將豬肉剁碎后，再手動將其取出，此種技術，首先剁碎豬肉容易偏移堆積在一處，影響后續的切剁，其次取出的豬肉過程麻煩費力，如若直接推出豬肉，豬肉容易掉落在地，難以收集。

因此，需要研發一種自動剁碎豬肉，自動推散豬肉，輕松推出豬肉，方便收集和取出豬肉的豬肉剁碎設備。

發明內容

為了克服現有技術中豬肉容易堆積于一處，手動卸下豬肉和收集豬肉過程麻煩費力的缺點，要解決的技術問題為：提供一種自動剁碎豬肉，自動推散豬肉，輕松推出豬肉，方便收集和取出豬肉的豬肉剁碎設備。

技術方案為：一種豬肉剁碎設備，包括有：底座，底座上部一側連接有第一支撐架；第二支撐架，底座上部一側連接有第二支撐架；支撐框，第一支撐架與第二支撐架上部之間連接有支撐框；轉動機構，底座上部與第一支撐架內部之間設有轉動機構；切割機構，第二支撐架上部一側與轉動機構之間設有切割機構。

在其中一個實施例中，轉動機構包括有：電機，底座上部一側安裝有電機；第一錐齒輪，電機輸出軸一側連接有第一錐齒輪；轉動槽，底座上部中間轉動式連接有轉動槽；第二錐齒輪，轉動槽下部連接有第二錐齒輪，第二錐齒輪與第一錐齒輪相互嚙合；支撐桿，轉動槽內部滑動式連接有支撐桿；支撐板，支撐桿上側連接有支撐板，支撐板與支撐框相接觸；第二連接桿，第一支撐架內部上下兩側之間連接有第二連接桿；第一連接桿，第二連接桿上滑動式連接有第一連接桿；第一彈簧，第一連接桿下側與第一支撐架之間連接有第一彈簧，第一彈簧套在第二連接桿上；第一軸承，第一連接桿一側連接有第一軸承，第一軸承與支撐桿相連接；第二軸承，第二支撐架中部一側連接有第二軸承，支撐桿與第二軸承滑動式連接。

在其中一個實施例中，切割機構包括有：轉動軸，第二支撐架上部一側轉動式連接有轉動軸；傳動組，轉動軸一側與電機輸出軸中部之間連接有傳動組；轉盤，轉動軸一側連接有轉盤；第三連接桿，轉盤一側上部連接有第三連接桿；切刀，第二支撐架上部一側對稱滑動式連接有切刀，切刀與支撐框滑動式連接，一側切刀一側與第三連接桿滑動式配合；轉動桿，第二支撐架上部一側轉動式連接有轉動桿，轉動桿與切刀相互配合。

在其中一個實施例中，還包括有推料組件，推料組件包括有：擋板，支撐框一部兩側之間連接有擋板；第四連接桿，一側切刀一部一側連接有第四連接桿；第五連接桿，第二支撐架上部一側的一部上下對稱連接有第五連接桿；第一推板，第五連接桿之間滑動式連接有第一推板，第一推板與擋板滑動式連接，第一推板與第四連接桿相互配合；第二彈簧，第一推板一側與第二支撐架之間上下對稱連接有第二彈簧，第二彈簧套在第五連接桿上；擋塊，第五連接桿一側均連接有擋塊。