[發明專利]一種稻田養殖三茬克氏原螯蝦的方法

在審

• 申請號: 202110282374.7
• 申請日: 2021-03-16
• 公開（公告）號: CN113080117A
• 公開（公告）日: 2021-07-09
• 發明（設計）人: 宋光同;蔣業林;王芬;陳祝;董勇;周建橋;侯冠軍;季索菲;周翔;王佳佳;葉圣陶;徐彬;麻嘉浩;王廷文
• 申請（專利權）人: 安徽省農業科學院水產研究所
• 主分類號: A01K61/59
• 分類號: A01K61/59;A01G22/22;A01G33/00
• 代理公司: 合肥天明專利事務所(普通合伙) 34115
• 代理人: 汪貴艷

本發明公開了一種稻田養殖三茬克氏原螯蝦的方法，其分三次放養蝦苗、養殖和捕撈，具體為：養殖田準備，并移栽耐寒性水草，進行第一茬淡水小龍蝦投苗、養殖；將第一茬小龍蝦捕撈后的養殖田進行清理和水質調控，進行第二茬淡水小龍蝦投苗、養殖；徹底清除蝦溝中的耐寒性水草，并在蝦溝中移栽耐高溫水草，進行第三茬淡水小龍蝦投苗、養殖。本發明充分利用稻田空間，養殖三茬小龍蝦，較傳統養殖技術多養兩茬蝦，提高了稻田年單位產量，提高了稻田、人工利用效率，增加了收益。

技術領域

本發明屬于龍蝦養殖領域，具體涉及一種稻田養殖三茬克氏原螯蝦的方法。

背景技術

克氏原螯蝦(Procambarus clarkii)，俗稱淡水小龍蝦，原產于北美洲，1929年經日本本州引入我國江蘇南京及安徽滁州地區，該蝦營養豐富、肉質鮮美，倍受廣大消費者青睞。淡水小龍蝦非常適宜稻田生長，受市場驅使及政府大力引導，淡水小龍蝦產業呈爆發性增長，截止2020年，全國總規模達1929萬畝，總產量達209萬噸，其中稻田養殖面積占70％以上。傳統稻蝦種養模式多采用一稻一蝦連作、小龍蝦自繁自養一體化模式，即一年稻田僅養殖一季商品蝦，存在稻田資源利用率不高、養殖密度難控、商品蝦規格小、產量低等問題。另外由于產業盲目擴張，導致市場價格下滑、劣質蝦難賣等，養殖戶總體效益下滑嚴重。百畝以上規模養殖戶因人工、田租成本較高，多數呈虧本狀態，嚴重影響了淡水小龍蝦產業健康發展。

為此，進行稻田淡水小龍蝦養殖技術創新，科學安排茬口，穩定蝦苗來源，采取多茬養殖，提高商品蝦產量、規格、品質等，增加年總產值，提高人工和稻田年利用率，提高經濟效益，是淡水小龍蝦產業可持續發展的必由趨勢。

發明內容

本發明的目的是提供一種高產高效的稻田養殖三茬克氏原螯蝦的方法。通過科學稻蝦茬口安排、蝦苗放養、強化投喂、科學種草、夏季降低稻田水溫、強化捕撈、生物控制養殖田留存種蝦等方法，在稻田養殖淡水小龍蝦過程中，實現增加養殖茬數、適宜蝦苗密度、水質優良、水草適宜等，促進蝦快速生長，提高產量，提升蝦品質，增加人工和稻田使用效率，降低成本，實現高產高效。

具體的技術方案如下：

一種稻田養殖三茬克氏原螯蝦的方法，分三次放養蝦苗、養殖和捕撈，具體包括以下步驟：

(1)養殖田準備，并移栽耐寒性水草；

(2)第一茬淡水小龍蝦養殖：當水草覆蓋面積達30-40％時，將第一茬蝦苗放養到養殖田；放養后第2天開始投喂飼料，日投飼率為1-2％；放養30天后，強化捕撈至結束；

(3)第二茬淡水小龍蝦養殖：將第一茬淡水小龍蝦捕撈后的養殖田進行清理和水質調控；然后將第二茬蝦苗放養到養殖田中，放養后第2天開始投喂飼料，日投飼率為2-4％；每隔7-10天，在飼料中拌喂離子鈣一次，每次連喂3-5天；放養30天后，強化捕撈至結束；

(4)移栽耐高溫水草：在第二茬淡水小龍蝦捕撈后的養殖田中移栽水稻秧苗，同時徹底清除蝦溝中的耐寒性水草，并在蝦溝中移栽耐高溫水草，使蝦溝中栽耐高溫水草覆蓋面積至少達到50％；

(5)第三茬淡水小龍蝦養殖：在水稻揚花灌漿期，將稻田面加水至10-15cm后，將第三茬蝦苗放養到養殖田中，放養后第2天，開始投喂混合飼料，日投飼率為2-3％；放養一個月后捕撈。

進一步方案，步驟(1)中養殖田準備包括清田消毒和肥水，其中：

清田消毒是指在前一年的冬天，排干養殖田中的水，并清理蝦溝中過多的淤泥，徹底凍曬養殖田，待田面呈龜裂狀，旋耕田面，繼續凍曬蝦田；然后加水至蝦溝中20-30cm，利用呈塊狀生石灰化水后趁熱全溝均勻潑灑，同時在田面上遍灑石灰粒或石灰粉。

肥水是指水草移栽后，施用硅藻旺、長草肥來促進水草生長，培肥水質，達到水草清爽、水色呈茶褐色且透明度為30-50cm。