[發明專利]一種用甘蔗渣制作基質栽培赤松茸的方法

在審

• 申請號: 202110277057.6
• 申請日: 2021-03-15
• 公開（公告）號: CN112772287A
• 公開（公告）日: 2021-05-11
• 發明（設計）人: 潘方胤;羅青文;文明富;彭冬永;彭立沖;梁啟如;陳順;吳嘉云
• 申請（專利權）人: 廣州甘蔗糖業研究所湛江甘蔗研究中心
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20;A01G18/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種用甘蔗渣制作基質栽培赤松茸的方法，具體涉及赤松茸栽培領域，所述栽培赤松茸的步驟如下：步驟一：基質制備：以甘蔗渣作為主料經過預處理，然后混合輔料，制備栽培基質，同時向栽培基質中添加基肥；步驟二：基質發酵：向步驟一中制備的栽培基質中加水，然后堆放在陰暗處，使用塑料薄膜覆蓋，使栽培基質發酵；步驟三：整地：清理栽培場地的雜草，通過起壟機在栽培場地起壟，同時在栽培場地周圍開設排水溝槽。本發明通過使用甘蔗渣為主料，同時輔以谷殼和稻草制作栽培基質，將栽培基質堆放在陰暗處，使用塑料薄膜覆蓋，使栽培基質發酵，可以有效的提高植株的出芽率，進一步節約了種苗和移栽成本。

技術領域

本發明涉及赤松茸栽培領域，具體涉及一種用甘蔗渣制作基質栽培赤松茸的方法。

背景技術

赤松茸是生長在赤松樹木根部,與樹根共生的一種野生食用菌。學名大球蓋菇，價格只有松茸的十分之一，是國際菇類交易市場上的十大菇類之一，也是聯合國糧農組織向發展中國家推薦栽培的蕈菌之一。赤松茸可利用秸稈等農作物廢料做栽培基質，進行生料地栽的食用菌，其口感脆、嫩、滑，營養豐富，是一類極具推廣價值的食用菌。

現有技術存在以下不足：赤松茸在栽培時，赤松茸菌種的出芽率較低，在出苗后，需要補栽，增加了種植戶的勞動強度，提高了種苗成本，同時移栽的菌種長勢較差，影響正常赤松茸的產量。

發明內容

為此，本發明實施例提供一種用甘蔗渣制作基質栽培赤松茸的方法，通過使用甘蔗渣為主料，同時輔以谷殼和稻草制作栽培基質，將栽培基質堆放在陰暗處，使用塑料薄膜覆蓋，使栽培基質發酵，可以有效的提高植株的出芽率，進一步節約了種苗和移栽成本，以解決現有技術中存在的問題。

為了實現上述目的，本發明實施例提供如下技術方案：一種用甘蔗渣制作基質栽培赤松茸的方法，所述栽培赤松茸的步驟如下：

步驟一：基質制備：

以甘蔗渣作為主料經過預處理，然后混合輔料，制備栽培基質，同時向栽培基質中添加基肥；

步驟二：基質發酵：

向步驟一中制備的栽培基質中加水，然后堆放在陰暗處，使用塑料薄膜覆蓋，使栽培基質發酵；

步驟三：整地：

清理栽培場地的雜草，通過起壟機在栽培場地起壟，同時在栽培場地周圍開設排水溝槽，方便雨后排水，在整地完成后，向起壟的栽培場地撒放除蟲劑；

步驟四：播種：

將栽培基質覆蓋在栽培場地的壟上，栽培基質的覆蓋厚度為20-30厘米，然后向栽培基質上灑水加濕，隨后將赤松茸的菌種均勻的播種在栽培基質上；

步驟五：環境管理：

在播種后的栽培基質上方覆蓋塑料薄膜，維持菌種溫度，同時在塑料薄膜頂上加蓋遮陽網，減少光照，減少菌種的蒸騰反應；

步驟六：中耕施肥：

移除遮陽網和塑料薄膜，并進行除草，然后觀察種苗的生長狀態，結合種苗的生長狀態，進行追肥，促進種苗快速成長。

優選的，所述步驟一中，主料甘蔗渣首先需要曬干，然后通過切割設備將甘蔗渣切短至3-5厘米，輔料為谷殼和稻草，稻草同樣通過切割設備切短至3-5厘米，基肥設置為磷肥。

優選的，所述步驟一中，將甘蔗渣、谷殼、稻草和放入攪拌設備中攪拌混勻，制備栽培基質，其中甘蔗渣、谷殼和稻草的質量比為10:1:3，攪拌設備過程中添加磷肥，磷肥與基質的質量比為50:1。

優選的，所述步驟二中，栽培基質中加入的水分適量，以栽培基質剛好完全吸收為最佳，栽培基質的發酵時間為15-18天，每1-3天揭開塑料薄膜，并翻開透氣，透氣時間為1-3小時，結束后繼續將栽培基質堆放，并用塑料薄膜覆蓋。